Králik Iván: Kémiai alapismeretek (Irat-és könyvkonzerváló tanfolyam jegyzetei 5. Budapest, 1961)
III. Szerves kémia
B^yéb alkoholok ; 3 szónatomosak a propilalkoholok, vízzel elegyednek. 4 szónatomosak a butilalkoholok, : 5 szónatomosak az amilalkoholok, melyek már nem elegyednek vízzel. Glicerin /háromértékü alkohol/ szirupsürü, színtelen, édes folyadék, erősen nedvszívó, 29o°-on forr. CHp ~ CH — CHp \ \ \ OH OH OH glicerin Vizzel alkohollal elegyedik, éterrel, benzollal, kloroformmal azonban nem. A természetes zsírokban ós olajokban fordul elő, iparban kiterjedten használják, robbanószertől kezdve gyógyszerig a legkülönbözőbb termékek gyártására használják. L a boratóriumban gumicsöveket teszünk vele síkossá, hogy üvegre könnyen fel lehessen húzni. Igen jó ragasztószer. Glicerinből és miniumból, szilárd tárgyakat pl. üveget fémhez ragasztó péphez jutunk. e. / Éterek. Kis viszkozitású, vizzel nem elegyedő anyagok. Első tagjuk a dimetilóter /CHyO-CH^/ gáz, a többi folyadék. Forráspontjuk kicsi, könnyen gyulladnak, levegővel robbanó elegyet alkotnak. Fém Na-al nem reagálnak, mint az alkoholok, sőt víztelenítésükre is a Na-1 használják.Jóval kevésbé reakcióképesek, mint az alkoholok. Éter, etiléter A^H^-O-CpH^/s Alkoholból származtatható le, belőle is állítják elő. Színtelen, átható szagú illékony folyadék, forrpontja 35°, vizzel nem elegyedik, jóval könnyebb nála. Gőzei könnyen meggyulladnak, levegővel igen veszélyes robbanóelegyet alkotnak. Ha éterrel dolgozunk, szabad lángot, parazsat /cigaretta/ az egész helyiségben ki kell oltani. Vizzel az égő éter nem is oltható, mert az égő éter a viz szinón usziJfL. Tehát nem hangsúlyozható eléggé, hogy óvatosan bánjunk
