Mitteilungen des k.u.k. Kriegs-Archivs 5. (Dritte Folge, 1907)
Hauptmann Veltzé: Der Grazer Schloßberg 1809
Der Grazer Schloßberg 1809. 333 IP). Tabelle über die Preise der Lebensmittel in Graz vor Ausbruch des Krieges 1809 und nach dem Abmarsch der Franzosen zu Beginn des Jahres 1810. 1809 1810 fl. kr. fl. kr. Ein Pfund Rindfleisch ........................... 4 24 „ „ Kalbfleisch............................ 5 24 Eine Gans................................................... 17 2 30 Ein Kapaun............................................... 24 6 Eine Henne ............................................... 6 2 Ein Pfund Schweinfleisch.................... 6 36 . „ Schweinschmalz ................ 8 1 30 „ , Rindschmalz........................ 12 1 36 „ , Butter ................................... 10 1 36 Ein Maßl Mundmehl ............................... 48 4 30 „ . Semmelmehl ........................... 32 3 30 „ , Einbrennmehl........................ 18 2 „ „ Haidenmehl ........................... 48 4 40 „ , türkisches Mehl ................... 2 10 „ „ feinen Gries ........................... 8 40 , , Erbsen ................................... 6 34 „ „ Brein ....................................... 3 32 „ , Bohnen ................................... 3 14 , , Ei............................................... v, 4 . Pfund Öl........................................... 12 2 30 „ „ Zucker ................................... 30 12 , „ Kaffee ................................... 24 10 30 „ , Reis................................: . 10 48 Eine Klafter Buchenholz........................ 4 36 „ , Föhrenholz........................ 3 28 *) Aus: Kr u mp lit sch, Originalt agebuch etc. Handschrift, Landesarchiv zu Graz, Nr. 4127.
