Marisia - Maros Megyei Múzeum Évkönyve 26/3. (2000)

Aurelia Diaconescu: Coloranţii vegetali în gospodăria ţărănească tradiţională la începutul sec. XX. (Reţete inedite)

COLORANTI VEGETALI ÍN GOSPODÄRIA TÄRÄNEASCÄ 91 _____________________»__________________________________________________________I____________________________________ ruginä ro§iede pe izvoarele de munte („bur§une“), se läsa sä zacä, sä putrezeascä §i sä se Tnnegreascä. Se puneau apoi „flori de fäcut ro§u“ peste ele §i se läsa sä stea cäteva ceasuri, dupä care se puneeau firele. De la nuc se pot folosi §i frunzele proaspete. 1200 gr. frunze se fierb о orä. Zeama se strecoarä. La 250 gr. länä se adaugä 35 gr. piaträ acrä §i se fierbe jumätate de orä. Läna se pune in zeama frunzelor de nuc §i se fierbe 1 orä. Se cläte§te in apä rece, in apä cäldutä cu säpun, §i apä rece din nou. Culoarea: BRUNÄ. Pentru culoare mai deschisä luäm mai putine frunze §i punem mai multä apä. Porumbar (Prunus spinosa) Arbust spinös care create in locuri necultivate. Se folose§te scoarta care trebuie sä fiarbä 3 ore. Culoarea RO§U BRUN.La 250 gr. länä, 40 gr. piaträ acrä §i se fierbe jumätate de orä. Dupä acestea läna se pune in zeama de coajä de porumbele §i se fierbe 1 orä. Se cläte§te in apä rece, in apä cäldutä cu säpun, apä rece. Pentru nuantele mai inchise se fierbe §i a doua zi in zeamä. RÄCHITA (Salix fragilis) S-а folosit pentru vopsit in GALBEN §i VERDE. Pentru diferitele nuante de galben se folosesc mugurii, värfurile ramurilor §i cojile, uneori in amestec cu alte plante cum ar fi drobita sau märul päduret. Din rächiticä fiartä in usuc de oaie, sau rächiticä, alior §i piaträ acrä se obtine culoare pentru fire. ín amestec cu indigo se obtine culoarea VERDE. SCUMPÍE, OTETAR (Cotinus coggigris) Frunzele s-au folosit in multe regiuni pentru vopsitul in GALBEN, iar scoarta s-а intrebuintat in täbäcitul pieilor. Din scorta de scumpie Tn amestec cu cärmäz (patachie, tirigie) ce se depunea pe doagele vaselor cu vin ro?u §i apä tare pentru a obtine о culoare RO§IE NARAMZATA. Din frunzä sau scoartä in amestec cu bäcan negru, nuc, sovärf, gorun, calaican, piaträ acrä, se obtine culoarea NEGRU LUCIOS FUNINGINIU. Se intrebuinta mai ales la coloratul firelor de länä §i a dimiilor. SOVÄRF (Origanum vulgarae) Plantele se culegeau in ziua de Sf. Foca (23 iulie), in credinta cä ro§ul din acest sovärf va fi ca focul. Se mai culegea sovärf §i frunze de mär dulce la Marina (17 iulie), se uscau Ia soare §i se foloseau Ia colorat pentru nuanta de GALBEN AURIU. Se luau 2/3 din frunze de mär §i 1/3 de sovärf §i se puneau intr-un vas cu apä sä se plämädeascä. Se lasä jumätate de zi timp in care se stoarce cu mäna de mai multe ori ca sä iasä colorantul. Se scoteau frunzele §i sovärful, zeama se impietrea cu piaträ acrä §i apoi se puneau firele. Din sovärf §i drobitä se obtinea GALBEN ÍNTUNECAT iar din sovärf §i arin GALBEN MOHORÁT. Se mai folosea pentru vopsit in negru §i cenu§iu inchis. In amestec cu alte plante se colora in ro§u. STEJAR (Qercus robur) Scoarta de stejar a fost folositä pentru vopsit in NEGRU. Coaja de pe crengi se fierbe in apä apoi se strecoarä in alt vas. Se pune calaican, dupä dizolvare se introduc firele dupä care se lasä zi §i noapte. Dacä atunci cänd se scoate nu s-а Tnnegrit bine se mai face о „fätuire“ cu zeamä proaspätä. Se mai folosea in amestec cu arin, bäcan artar. Unele femei cänd doreau ca sulurile colorate in ro§u sä fie mai intunecate §i sä nu se decoloreze, se punea intr-o

Next

/
Oldalképek
Tartalom