Marisia - Maros Megyei Múzeum Évkönyve 26/3. (2000)

Aurelia Diaconescu: Coloranţii vegetali în gospodăria ţărănească tradiţională la începutul sec. XX. (Reţete inedite)

84 AURELIA DIACONESCU iar din scoartä de arin, sovärf §i putinä äiaträ acrä un GALBEN MOHORAT. Din alte amestecuri rezulta NEGRU, nuante mai ínchise sau mai deschise de galben §i ro§u, cu largä räspändire inaintea aparitiei colorantilor chimici. Scoartaa de arin mai era folositä pentru vopsitul läzilor de zestre §i a tronurilor. ARTAR (Acer platanoides) Frunzele, värfurile ramurilor tinere §i mai ales scoarta se foloseau ín multe zone pentru vopsitul in NEGRU, ín amestecuri diferite ca artar-funingine­­mu§uroi de cärtitä §i piaträ acrä; artar-arin-piaträ acrä §i calaican; artar-nuc §i sovärf; artar-gärnitä-mo§drean. ASUDUL CAL UL Ul-L UNGOARE (Onosii hircina) Florile fierte cu piaträ acrä coloreazä läna in GALBEN, iar fierte cu calaican (oxid feros) о coloreazä ín VERDE. BOB (Vicia faba) Planta se folosea pentru vopsit in NEGRU de obicei in amestec cu alte plante. BOZ (Sambucsus ebulus) Fructele coapte se pisau, se fierbeau in decoct, se punea piaträ acrä §i apói se introduceau firele §i tesäturile pentru a se vopsi in MURU (Vänät fumuriu). Ciorchinele de boz se culegeau toamna cänd erau bine coapte. Se a§ezau in ciubär §i se zdrobeau cu mäna ca sä nu rämänä boabe intregi, se acopereau cu о pänzäturä §i se läsau la soare sä fermenteze. Cänd erau fermentate cojile se ridicau la suprafatä §i fäceau о spumä albästruie. Se strecura zeama §i se fierbea. Cänd dädea in clocot se lua de la foc sä se räcoreascä. Se punea in ea calaican pisat §i se amesteca. Dupä dizolvare se punea iar la fiert, iar dupä ce ajungea la clocot se lua de pe foc §i se punea in el piaträ acrä pisatä márunt. in acest decoct se puneau firele §i se läseau sä se räcoreascä. Se strecurau, in zeamä se puneau pentru vopsit materialele. Boabele de boz §i de soc cu cärmäz (Phitolaca decandra) s-au folosit pentru imprimarea pänzaturilor cu iparé de plumb fäcute de zlätari. BRAD, MOLID (Picea excelsa, Abies excelsa) Se folose§te cetina de brad culoarea SURÄ. Cetina de brad trebuie tocatä märunt §i fiartä. Zeama se strecoarä. 5 kg. de brad proaspät tocat se fierbe 3-4 ore. La 250 gr. länä se puné zeama obtinutä din brad, 10 gr. vitriol de fier (piaträ verde) se puné lána §i se fierbe 1 orä. Se cläte§te in apä rece, in apä cäldutä cu sápun §i din nou in apä rece. BURUIANA DE CEAS RÄU; IARBA RÄULUI; FERECEA (Tanacetum vulgare) Plantä cu tulpina erectä, cre§te pe längä drumuri §i garduri, pe cámpuri, prin locuri necultivate, pe marginea ráurilor. Create peste 1m. Inältime Florile sunt galbene aurii. Pentru vopsit se folosesc frunzele proaspete. Este bunä pentru vopsit pänä la inflorire. Frunzele se toacä dupä ce s-а indepärtat cotorul. Se fierbe läna. La 250 gr. länä 36 gr. piaträ acrä. Se fierbe jumätate de orä. Dupä ce läna a fiert, intr-o cäldare se a§eazä la fund frunza märunte, se a§eazä läna §i deasupra se acoperä print-о cärpä se pune in ea potasä (la 250 gr. länä 20 gr. potasä) §i se mai fierbe jumätate de orä cu läna. Dupä fiert se scoate se spalä in apä rece, in apä cäldutä cu säpun §i iar in apä rece, se obtine culoarea GALBEN DESCHIS. Dacä planta este mai tänärä se obtine uloarea VERZUIE.

Next

/
Oldalképek
Tartalom