Marisia - Maros Megyei Múzeum Évkönyve 8. (1978)
Studii şi materiale - III. Etnografie
7 LUCRUL CÍNEPII PE VALEA BEICII 597 b) Cea mai maré parte a säminfei de cinepä se obline din „ciurcani“. „Ciurcanii“ sau „dädirlanii“ se ob(in din cinepä semänatä rar, prin cucuruza^tinä, beneficiind de aceleasi lucrári de íntretinere ca §i cultura gazdä. „Ciurcanii“ au tulpinä groasä, ramuri stufoase ?i fac multä sämintä. Ca $i „cinepa“, nu sínt semänafi aproape de sat $i nici lingä pädure, ci in cimp larg deschis, ca sä nu mänince päsärile sämintä nici la semänat nici in vremea coacerii. „Ciurcanii“ sint de douä feluri: de varä $i de toamnä. In zona cercetatä este cunoscut un procedeu de a se recunoa$te felul „ciurcanilor“ ($i al cinepii In general) :„la cäpälitul de-al doilea“ se rupe virful „ciurcanului“ $i dacä iese sevä ro$ie „ciurcanul“ este de toamnä, dacä iese sevä albä „ciurcanul“ este de varä. In cazul cind culoarea este incertä, incercarea este repetatä mai tirziu. „Ciurcanii“ de varä nu fac 'säminfä ci numai о floare gälbuie $i sint inläturafi. „Ciurcanii“ de toamnä sint täiati inainte de culesul porumbului, dupä 15 septembrie. Se pot pune la dubelit sau se insirä pe lingä casä §i anexe pentru a se usca. La fei ca in cazul cinepii de sämintä se considerä cä s-au uscat cind „plosconifa“ cade la atingere cu mina. „Ciurcanii“ se transportä acasä cu carul. Ca sä nu se scuture säminfa pe drum, in co$ul carului se puné un lipideu sau mai multe, dar färä a fi cusute unul de altul cum se procedeazä in sudul tärii7. Dupä ce s-au uscat — la dubelit sau in popi — „ciurcanii“ „se bat“. Traditional se procedeazä astfei: se curäfä о arie in curte sau in surä, se pune jos о leasä de car de care se vor izbi (se vor „bäte“) „ciurcanii“ pinä va fi cäzutä toatä „plosconifa“. Pentru cä sämintä este „inväscutä“ in „plosconifä“, mai trebuie främintatä in minä, se folose?te $i grebla (de fin) pentru a inlätura „plosconifa“ de pe arie, apoi ciurul, dupä care sämintä se „zdrohäie“ (se dä in vint, se vinturä). Pentru aceasta se a?terne jos un cear§af (sau о fafä de masä) $i se inclinä vasul astfei incit ce-i pleavä zboarä, ce-i sämintä cade pe cearsaf. Sämintä se pune intr-un sac care apói este atirnat de chingile podului, loc uscat $i aerat continuu. Nu este bine sä fie pästratä in ladä inchisä pentru cä säminfa „sä incinge $i nu mai rodelte“8. §i cinepa de sämin(ä ?i „ciurcanii“ sint topi(i. Din „sfä?iile“ „ciurcanilor“ se impleteau funii. Partea lemnoasä a lor era folositä pentru abitat focul. Topitul cinepii Dupä ce s-а uscat, cinepa este transportatä la topit9, transportul fäcindu-se pe spinare sau cu cárul, in funcfie de distanda de „topcitoarea“ 7 V. Tudor Pamfile, Agricultura la romäni, Bucure?ti, 1913, p. 142. Am putut constata §i personal aceasta in toamna anului 1973 in comuna Pruni?or, jud. Meli edinti. 8 О gazdä nu pástra pentru nevoile proprii mai mult de о „liträ“ ?i jumátate de sämintä. Prisosul era vindut „cu pretul griului“, mai ales la tirgul de la Gurghiu, „riuanilor“. 9 Topitul cinepii $i toate operatiile ulterioare de prelucrare pinä la tors au drept scop transformarea calitativä a fibrei, desprinderea ei de pe suportul lemnos, inläturarea acestuia ?i sortarea calitativä a fibrei.
