Kárpátaljai Református Egyház 5. Tanulmánykötet - Magyar Református Egyház Javainak Tára 5. (Budapest, 2002)
Nagy Varga Vera: Fatárgyak és egyéb úrasztali eszközök a kárpátaljai református gyülekezetekben - Fából készült úrasztali edények
te össze: a kétágú pecsenyeforgató villát a fatányérba szúrta és azzal járt körbe. A cigányzenészek lakodalmi tányérozása is ehhez hasonlóan történt/9 Tanulsággal szolgál és említésre méltó az úrvacsora edények között szá- montartott faedényekról szóló adatok áttekintése, a történeti adatok számbavétele. XIX. század Kiss Kálmán Szatmár-megyei gyülekezettörténeti adattárában a református gyülekezetek úrasztali készületeiben fatányér volt Milotán, Gyügyén és Kisszekeresen. Különleges értékkel bír annak megjegyzése, hogy a kölesei fatányér juharfából készült. Ezeket az irodalmi adatokat a köznyelvi értelmezés szerint a fatányérok csoportjába soroljuk, mert a szerző a kenyérszelő jelzővel különbözteti meg a másféle étkezéshez használt fatányértól.79 80 81 A Beregi egyházmegye 1808/1809-es egyházlátogatási jegyzőkönyveiben a gyülekezetekben az alábbi helyeken írtak össze faedényt az úrasztali készületek között. Munkács.: „Edj sima Fa tányér", Rafajnaújfalu: „ Vagyon egy ón és egy fa tányér", Tiszavid: „egy fa tányér".81 A rafajnaújfalui tányérokhoz még egy cserépbutykos is tartozott, az úrvacsora kenyér és bor előkészítéséhez szükséges legegyszerűbb tárgyegyüttes részeként. A tiszavidi készlethez két cintányér és egy 1726-os győri cserépbutykos tartozott. A többi fatányér olyan szövegkörnyezetben szerepel, amiből egyértelműen következtethetünk funkciójára: azon szeletelték fel az úrvacsora kenyeret.82 A pápai református múzeum gyűjteményében egy Pilismarótról származó, esztergált fatányért őriznek.83 A fatányérok egyik típusának formája jóval korábbi időszakban állandósult és azonos az óntányérok formájával. Ez a paténa forma: alacsony szélesebb peremmel ellátott tányér. Irodalom Balázsi Dénes 1991. Bartal, Antonius 1901. A székelypálfalvi borittómeccő. Adatok az archaikus faesztergáláshoz. In: Halász Péter (szerk.) A Duna menti népek hagyományos műveltsége. Budapest. 257-264. Glossarium mediae et infimae latinitatis regni Hungáriáé. Budapest 79 Kardos L. 1943. 209. 80 Ezek felsorolása a kenyérvágó deszkákról szóló összefoglalásban található. 81 Szabadi I. 2001.114.,163. 82 Szabadi I. 2001, 114., 124., 164. 83 S. Lackovits E. 1987.117. Tányér Á=19,5 cm 224
