Magyar Hírek, 1982 (35. évfolyam, 1-26. szám)

1982-12-25 / 25-26. szám

BÉLYEG RECEPT TÉLAPÓ „Régi magyar mesterek művei” el­nevezéssel sorozat és blokk jelent meg az 1973-as esztendő karácsonya előtt az Esztergomi Keresztény Múzeum gyűjteményéből válogatott remekek ki­csiny reprodukcióival. A „Szmrecsányi főoltár mesteré”­­nek nevezett, közelebbről ismeretlen művész alkotása, a „Jézus születése” került a blokkra. Ez azon a Magyar Posta által kiadott első napi borítékon tette meg útját a feladótól a címzett­hez, amit a kerettervező grafikusmű­vész, Bokros Ferenc címzett meg és adott fel. További érdekessége, hogy magas egyházi méltóság, dr. Ijjas Jó­zsef kalocsai érsek, saját kezű aláírását láthatjuk a bal felső sarokban. A teljes sorozat két részletben egy­­egy olyan hivatali borítékon is helyet kapott, amilyent az Esztergomi Keresz­tény Múzeum használ. Ezeket a — szintén a megjelenés napján feladott — borítékokat Cséfalvay Pál múzeum­igazgató is ellátta saját kezű aláírásá­val. S. GY. F. «00 E5ZTERQOM-HONQ** 1024 BUDAPEST II. HUNY! ZSIOMOND U í ---------------*­Mártírok útja 31 RÉGI M A G V C u'l^a f-Jg ^ KERíSZTÉNY MÚZE MVSfi CMlf TltN MÍ'Tfgr -C «00 ESZTERGOM HONCRS 1024 BUPAPLői II. «*£NVI ZSIGMONDI/. I " , ... Lávtirok útja 31 ORJ ALEVES. Hoz­závalók: 60 dkg húsos karaj csont, 20 dkg ve­gyes zöldség, néhány szem feketebors, kö­ménymag, babérlevél, só, 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, 1 fej vö­röshagyma, 1 kisge­­rezd fokhagyma, 2—3 húsleveskocka, cérna­metélt. — A csontot 2 1 vízben feltesszük főni kb. 40 percig, utá­na hozzátesszük a fent felsoroltakat. Ha meg­puhult, cérnametéltet főzünk bele. PULYKACOMB VA­DASÁN. Hozzávalók 4 személyre: 2 nagy pulykacomb, 1 pulyka háta, 3 dl vörös bor, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csipet kakukkfű, ba­zsalikom, só, törött bors, paprikakrém, 1 babérlevél, néhány szem borókabogyó, 1 dl olaj, mustár, 1 dl tejföl. — Forró olaj­ban megforgatjuk a megsózott, borsozott, kettévágott combokat és hátat. Felöntjük egy kevés vízzel, 1 dl vörös borral, majd be­lekeverjük a vörös­hagymát, fokhagymát, bazsalikomot, kakukk­füvet, borókabogyót, paprikakrémet, ba­bérlevelet. Fedő alatt jó puhára pároljuk, el­párolgó levét vörös borral pótoljuk. Egy evőkanál olajban megpirítjuk az evőka­nál cukrot, meghint­jük egy kanál liszttel, és felengedjük vörös borral. A cukor teljes feloldódásáig forral­juk. A megpuhult hú­sokat tűzálló tálra helyezzük, levét besű­rítjük a karamelles mártással, 1 evőkanál mustárral sűrűre for­raljuk. Tálaláskor tej­föllel meglocsoljuk. NARANCSSALÁ­TA. Hozzávalók 4 sze­mélyre: 6 db narancs, 2 pohár mandulalikőr, 1 dl vörös bor, cukor. — A narancsokat meghámozzuk, kariká­ra vágjuk, és kimagoz­zuk. Tálba rakjuk, erősen megcukrozzuk, ráöntjük a mandula­likőrt és a bort. 4—5 óra hosszat állni hagy­juk hideg helyen. VÍZSZINTES: 1. Idézet Molnár Gyula „Télapó” c. verséből (az első sor zárt betűk: F, Z, A). 10. Családfő. 13. Kellemes időtöltés, szórakozás. 14. Fogait belevájja. 16. ... könig (Goethe). 17. -et párja. 19. A du­gattyúnak is van. 20. ... kart. 21. Előfordul. 24. „Rakott a tűzre, jó nyers fát, a meg . ..” (Móricz Zsig­­mond.) 25. Pontosan. 27. Saját kezé­vel. 28. A versidézet második sora (zárt betűk: T, V). 30. Nyelvtani mű­veletet végez. 32. Leoncavallo Ba­­jazzókjának „bambája”. 33. Szamár franciául. 34. Mely személy? 35. Új­ság. 37. Szövet, felsőruhának való anyag. 39. Toldi névjele. 40. A Ka­levala első magyar fordítója (Béla). 42. Ismert betyár volt (Jóska). 44. Zakó egynemű betűi. 46. Község Ba­ranya megyében. 48. ... Francisco. 49. Régies köszönés. 50. Heléna egy­nemű betűi. 52. Árhatár, értékhatár (kereskedelmi kifejezés). 54. Evő­eszköz. 57. Folyó Jugoszláviában. 59. Lásd a 16, sz. sort. 60. Valamely idő­szak legelejére eső. 61. A Po mel­lékfolyója Olaszországban. 62. A tan­tál vegyjele. 63. Széle. 65. Kettőzve: magyar város. 67. Erdei fanyar gyü­mölcs. 68. Nagyobb halmok (név­elővel). 70. Község Pécstől délnyu­gatra. 72. Lányok, asszonyok. 73. Pu­ha fém. FÜGGŐLEGES: 2. Az egyik föld­részre való. 3. Azonos római számok. 4. A lantén vegyjele. 5. Becézett Etel. 6. Akadályok 7. Ü. S. 8. Tág (fordítva). 9. Lószín. 10. Abba a má­sik irányba. 11. Az ostorral teszi a csikós. 12. Menyasszony. 13. A vers­idézet negyedik sora (zárt betűk: E, T). 15. Az amerikai Nagy-tavak egyike. 18. Gyomok. 22. Takarék­­pénztár üzemen, vállalaton belül. 23. Egykori híres színész (Oszkár). 26. P. G. 27. A versidézet harmadik sora (zárt betűk: ö, U). 29. Piro­sat mutat a szemafor. 31. A zöld szín egyik árnyalata. 36. Indiai kaszton kívüli. 38. Női név. 41. Kü­lönböző szintű utaknak összekötte­tésére alkalmazott mesterséges lejtő a teherpályaudvaron. 43. Egykori gyalogos katona. 45. Bizonytalanság­ban levő. 47. Elektroncső két beve­zetéssel. 49. Támogató, egyetértve mellé álló. 51. A szájüregből a ga­ratba vezető nyílás (névelővel). 53. Bir. 55. Tiltó szócska. 56. Kitünte­tés. 58. Város Északkelet-Brazíliá­­ban. 63. Stan és ... 64. Szélhárfa. 66. ... Szófia (a bizánci építőművé­szet fő műve Isztanbulban). 67. A beszéd legkisebb egysége. 69. A ká­lium és a hidrogén vegyjele. 70. Ró­mai szám és annak a tízszerese. 71. S. H. BEDNAY JÓZSEF Beküldendő a vízszintes 1., 28., függőleges 27. és 13. számú sor meg­fejtése. A keresztrejtvény megfejtését és a nyertesek névsorát a 8. számban közöljük, amely 1983. április 16-án jelenik meg. Beküldési határidő: 1983. március 15. Cím: Magyar Hí­rek, Budapest, VI., Benczúr u. 15. H—1905. A 19. számú rejtvény megfejtése: A szíveket is újra vágja, Már mélyre szántja, újra fájva, A vágy, a vágy, a vén eke. Tóth Árpád Könyvet nyertek: Bódy Éva, Fran­ciaország; Bollanaz Giuseppe, Olasz­ország ; Caruzzo Beatrice, Olaszor­szág ; Guesselé Etelka, Franciaor­szág; Kaposi Alice, Német Szövet­ségi Köztársaság; Németh Ferenc, Nagy-Britannia; Szepetneki János, Dunakeszi, Magyarország; Ternai Ágnes, USA; Vértes Rózsa Anna prof., Olaszország; Zágoni Jenő, Románia. 55

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom