Magyar Hírek, 1979 (32. évfolyam, 1-26. szám)
1979-09-08 / 18. szám
A gyermekbélyegek érdekességei Nlmflm A „Nemzetközi Gyermekév 1979" elnevezésű magyar bélyegsorozat A magyar bélyegkiadás történetében a gyermek, önálló témaként, először ötvenöt évvel ezelőtt, 1924. április 3-án jelent meg, amikor a hazai postaigazgatás, kényszerű és nehéz szükségből, forgalomba hozta a „Jótékonyság” elnevezésű és célú, hármas címletű sorozatot (Zumstein 381—383). A 100 százalékos felár elsősorban a társadalmi méreteket öltő, úgynevezett magyar betegség, a morbus hungaricus, — a tüdővész —, elleni küzdelem céljait kívánta szolgálni, a maga nem is túlzottan jelentős lehetőségeivel. A Magyar Posta „Gyermek” elnevezéssel először 1950-ben adott ki bélyegsorozatot (Z 1123—1127). és nem sokkal utána, már 1951-ben, másodszor is (Z 1187—1191). Egyik is, másik is a nemzetközi gyermeknap alkalmából látott napvilágot. Mindkettőről érdemes egy-egy érdekességet megemlítenünk. A „Gyermek (I)”-ből a negyedik címlet, a 60 filléres névérték (Z 1126) véletlenül még elférő felirattal is forgalomba került. Ezeknek a ritka példányoknak a hivatalos bélyegkereskedelmi ára ma már postatisztán 6000, használtan 4500 forint. A „Gyermek (II)” sorozat 30 filléres címletével (Z 1187) kapcsolatban tervezőjétől, 'Nagy Zoltántól tudom, hogy az indián fejdíszes kisfiúban gyermekének akkori arcvonásait örökítette meg. Ez a kisfiú azóta megnőtt, és népszerű színész vált belőle, Nagy Gábor néven. Legújabb gyerimek-bélyegsorozatunk megjelenésére a nemzetközi gyermekév szolgáltatott alkalmat. Mindhárom címletet Kass János tervezte abban a stílusban, ami a gyermekrajz benyomását kelti. A remek grafikai megoldás, a többszínű ofszetnyomás máris figyelemre méltó nemzetközi elismerést keltett. De a gyűjtők figyelmét másra is felhívjuk .A leggondosabb ellenőrzés mellett is kikerült a nyomdából olyan példány, amelyiken színnyomatelcsúszás található. Mások talán észre se vették volna ezt az apró — néhány tized milliméteres —, hibát, de a tervezőnek, Kass Jánosnak azonnal feltűnt, amikor vásárlás közben az egyik budapesti postahivatalban ilyen példány jutott a kezébe. Egyelőre még kérdés, hogy ekekből mennyi létezik, hiszen a gyűjtői értéket az határozza meg. Ilyesmire a válasz rendszerint csak évek múltán válik' ismertté. S. GY. F. Idős cukrászok — a gyermekeknek A nemzetközi gyermekév alkalmából kellemes meglepetést szereztek azok az idős cukrászok, akiket az Észak-Budai Vendéglátóipari Vállalat felkért, hogy mutassák be művészetüket a legifjabbaknak (no meg az idősebbeknek), vendégeknek, szakembereknek egyaránt. Elkészítették azokat a finomabbnál finomabb süteményeket, amelyek egykor Gerbeaud. Hauer, Lukács és más híres cukrászok pultjain voltak láthatók, és amelyek hozzájárultak ahhoz, hogy nemzetközi hírűvé váljék a magyar cukrászat. A sikeres kiállítás és vásár remekeiből közreadunk egy eredeti süteményreceptet. GERBE AUD-SZELET. Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt, 4 dkg porcukor, 12 dkg vaj, 1,5 dkg élesztő, 1,2 dl tej, 2 db egész tojás. A töltelékhez: 32 dkg barackíz, 24 dkg dióbél, 14 dkg porcukor, 4 dkg olvasztott vaj, 40 dkg reszelt nyers alma, fél citrom lereszelt héja. A bevonáshoz: 10 dkg barackíz, 15 dkg csokoládé. — A tésztát úgy készítjük el, mint általában a linzertésztát (az élesztőt kevés hideg tejjel oldjuk fel). A simára kidolgozott tésztát fél óráig pihentetjük, majd három, egyforma nagyságú cipót formálunk belőle. A cipókat a tepsi méretének megfelelő nagyságúra nyújtjuk ki. Az első tésztalapot a tepsibe tesszük, a baracklekvár felével lekenjük, a dióbél^—porcukor—reszelt citromihéj keverék felével megszórjuk a lapot és ráhintjük a 40 dkg reszelt almát. Erre tesszük a második lapot, rákenjük a maradék barackízt, rászórjuk a diós keveréket, és, olvasztott vajjal az egészet meglocsoljuk. Végül a harmadik lapot is ráteszszük, a tésztát kissé megszúrkáljuk, majd fél órát kelesztjük és nem túl forró sütőben megsütjük. Kihűlés után forró barackízzel vékonyan lekenjük, majd olyasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét. Amikor a csokoládé megdermedt, forró vízbe mártott késsel hosszúkás szeletekre vágjuk. Jó étvágyat! Közzétette: RUDNAY JÁNOS ÉRIK A GYÜMÖLCS VÍZSZINTES: 1. Illyés Gyula írja égyik versében (az első sor, zárt betűk: C, L, M). 14. Leplez, titkol, 15. Ülő, fekvő helyzetéből felegyenesedik. 16. Elán egynemű betűi. 17. Fekete tollú madarak. 19. Alvásból ébreszti. 20. Csigafajta. 22. Képtó -ve párja. 23. Gramm-molekulasúly. 25. Dunakeszihez csatolt község, híres a lótenyészete. 26. Vágómarha leütésére való súlyos fejsze. 28. Elfehéredik. 30. Tas betűi, keverve. 3:1. Eszméletét veszti. 32. Televízióadás minőségének ellenőrzésére való vevőkészülék. 34. Távirati ö. 35. Kemény hangsor. 36. Mely helyen? 37. A Szovjetunióban élő nép. 39. Acéldrótból készült rügózatú kárpitosbútor. 41. Takarodj! 43. A szájüreg és a garat közötti átvezető rész. 45. Magyar családnév. 46. Kamionok jelzése. 47. A másik oldalra. 49. Kettős házasság. 51. Nem tud beszélni. 53. Omladék. 55. Dél-indiai, dravida nép. 56. A seprű készül belőle. 57. Angol. 59. Tíz angolul. 60. United States. 61. Anna spanyol változata. 62. Órafajta. 64. Számszerű tények, eredmények. 67. Állami Biztosító. 68. ...munka (kényelmes, lassú munka). 70. Igazi, valódi (nér piesen). FÜGGŐLEGES: 1. Egyfajta sportág művelője. 2. Vastag, gerezdes héjú sárgadinnye. 3. Igevégződés. 4. Maró anyag. 5. Éljen! Nagyszerű! 6. A Tadzs Mahal városa Indiában. 7. Kis csapategység. 8. Kozák katonai parancsnok. 9. Kölcsey névjele. 10. Hely, bér stb. van ilyen. 11. iacta est (a kocka el van vetve). 12. Egyik testtrésze. 13. Ámító, félrevezető. 18. Használat folytán elhasználódik. 21. Szép szó, ha megtartják úgy jó. 24. Szíriái kikötőváros. 27. Azonos római számok. 28. Napisten. 29. Adag, porció. 32. Konyhai rjrunkát végez. 33. ... Valloné (olasz filmszínész). 35. A versidézet második sora (zárt betűk: M, A, A). 36. Támadást visszaver. 38. Az ógörögöknél szabados életű mulattató nő. 40. Hangszer. 42. Citromos üdítő ital. 44. Domborművészeti ábrázolással vésett drágakő. 45. A csónak gerince. 48. Falusi házak nyitott oldalú, folyosószerű része. 50. Állandóan. 51. A nikkel vegyjele. 52. Öltözőfülke (névelővel). 54. Az égről írja Petőfi, egyik ismert versében^. 56. Hitvány fráter, naplopó (tájszó). 58. Elképzelés, ötlet. 60. Az USA egyik állama. 63. R. ö. A. 65. Régi török méltóság. 66. K. A. G. 69. Az ón vegyjele. 71. Az egyik égtáj rövidítése. BEDNAY JÓZSEF Beküldendő a vízszintes 1. és a függőleges 35. számú sorban levő versidézet megfejtése. Az itt közölt keresztrejtvényünk megfejtését és a nyertesek névsorát az 1980/1. számban lesszük közzé, amely 1980. január 12-én jelenik meg. A megfejtések beküldési határideje: 1979. december 15. A határidő után beérkező megfejtéseket nem vehetjük figyelembe. A 11. számban közölt rejtvény helyes megfejtése: Mért vagy hozzám oly idegen? Mért tekintesz rám oly hidegen? Petőfi: Matildhoz című költeményéből Könyvjutalmat nyertek: Frei Józsefné, Svájc; Horváth Gáborné Ausztrália; János Csaba, Kanada; Kiss Jean-Pderre, Beligum; Koehl Gusztáv, Franciaország; Papp Sándor, Szigetszentmiklósi, Magyarország; Sándor Borbála, Izrael; Szaller Mária, Svédország; Ustencu Éva, Svédország; Wolf Lajos, Svédország. 27
