Magyar Hírek, 1978 (31. évfolyam, 1-26. szám)

1978-03-25 / 6. szám

Tréfás aforizma VÍZSZINTES: 1. Egy tréfás aforizma kezdete (zárt betűk: V, Y, A). 14. Valaminek a tartalmáról, célzatáról, értékéről beszá­mol. 15. „A” csúcsa. 16. A bizmut vegyjele. 17. Nagy spanyol festő. 19. ... esett, mint egy zsák (nagyot puffant). 20. A szol­gaság jelképe. 22. Kiss . .. Kate. 25. Szükséges. 26. Népies ru­hadarab. 28. Frontfejtésben alkalmazott szállító berendezés. 31. Francia romantikus regényíró (1804—57). 32. Vesztét egy faló okozta. 34. Szállítómunkás. 36. LN. 37. Férfinév (fordítva). 38. Előfordul. 40. Az egyik bolygó. 41. Saját kezével. 42. A szélső beíveli a labdát. 44. Tövén költ a ruca. 45. Lásd a 41. sz. sort. 46. Neves szovjet filmrendező volt. 47. Repülési és űrkutatási hi­vatal az USA-ban. 48. Szolmlzációs hang. 49. Napa egynemű be­tűi. 51. Erdőcske, csalit (névelővel). 53. Fényűzően díszes. 55. Község Fejér megyében. 58. Piritós kenyérre kenik. 59. Megszó­lítás. 61. Téli sporteszköz (névelővel). 62. Igeképző. 64. Rezeg a háló. 65. . . .-dánom. 67. Gyümölcs. 69. NG. 71. Játékos kedvű. 73. A cigaretta kissé régies neve. FÜGGŐLEGES: 1. Indiai légitársaság. 2. Tüdő, máj, vese stb. 3. Kiejtett betű. 4. Az összeadás szava. 5. Idegcsillapító. 6. Köz­ség Fejér megyében. 7. . . . Sylvia (Romulus és Rémus anyja). 8. Klasszikus kötőszó. 9. „Más szemében . . . szálkát megleli” (Pe­tőfi). 10. Téli csapadék (névelővel). 11. Ismert költőnk (Zoltán). 12. Az egyik osztályzat. 13. Fát megmunkál. 16. A vízszintes 1. sz. sor folytatása (zárt betűk: A, U, S). 18. Állam a Közel-Keleten. 21. Állati férőhely. 23. A folyó szintje csökken. 24. Ízes, zamatos. 27. Indulatszó. 29. Romániai város. 30. Hirtelen odanyűl. 33. Azo­nos betűk. 35. Időmérő. 39. A fényképezőgép doboza. 42. Óriás­kígyó. 43. A vízszintes 1. és a függőleges 16. sz. sor befejező ré­sze. 44. Két kicsinyítő képző. 45. Egyik legfontosabb szárnyas vadunk. 47. Részére. 48. Ha használják, a fejét ütögetik. 50. In­diai kaszt, megkülönböztetésüket 1947 óta törvény tiltja. 52. Lusta. 54. AV. 56. Finn írónő, a realizmus előfutára (1844—97). 57. Ame­rika és Indokína forró égövi erdeiben élő állat. 60. Medve is van ilyen. 63. PUpos állat. 66. MZG. 67. Vajon ez? 68. Tanács németül. 70. Irtani kell. 72. IY. 73. Század röviditése. 74. Sir-. .. BEDNAY JÓZSEF Beküldendő a vízszintes 1., függőleges 16. És 43. sz. sor meg­fejtése. Az itt közölt keresztrejtvényünk megfejtését és a nyertesek névsorát az 1978113. számunkban tesszük közzé, amely 1978. július 1-én. jelenik meg. A megfejtések beküldési határideje: 1978. jú­nius 21. A határidő után beérkező megfejtéseket nem vehetjük figyelembe. A 25. számban közölt rejtvény helyes megfejtése: Suttog a fenyves, zöld erdő Télaoó is már eljő Csendül a fürge száncsengő Véget ér az esztendő. (Weöres Sándor) Könyvjutalmat nyertek: Bartus Pál, Magyarország, Párád; dr. Nagyidat Ernőné, Csehszlovákia. Kassa; Bodor Katalin, Ka­nada; Borszéki Klára, USA; Kresz Éva, Norvégia; Ruska Ferenc József, Hollandia; Tordal Margit, Ausztria; Varga Biasiolo Ka­talin. Olaszország; Weizmann Abrahám, Izrael; Winkler Ilona, Svédország. (Kérjük, hogy leveleiken, levelezőlapjaikon nevüket, címüket nyomtatott nagybetűkkel szíveskedjenek közölni.) Terhes nő Anya gyermekkel Novotta Róbert reprodukciói Német Mihály szobrászművész alkotásait mutatja be a Képzőművészeti Alap Kiadóvállalat gondozásában megjelenő Mai Magyar Művészet elnevezésű könyv­­sorozat negyvenedik kötete, Heitler László tanulmányával. A művész témája a nő, az anyaság, az anya, gyermek, család. A Magyar Nemzeti Mú­zeum kincseiből jelent meg bélyegsor az 50. Bélyegnap alkalmából RECEPTEK KARFIOL ZÖLDBORSÓ­VAL. Hozzávalók: 1 kiló karfiol, 50 deka zöldborsó, 15 deka gomba, 3 deci tej, 1 evőkanál liszt, 2 tojássár­gája, 4 deka vaj, 1 deci tej­föl, 1 csomó zöldpetrezse­lyem, só, törött bors. — A zöldborsót és a karfiolt sós vízben külön-külön megfőz­zük és leszűrjük. Egy tűz­álló tálat erősen kivaja­zunk, a karfiolt rózsáival lefelé beletesszük, és egy kissé megnyomkodjuk. Rá­tesszük a zöldborsót, majd a kevés vajban megpárolt, sóval, törött borssal ízesített gombaszeleteket, és meg­szórjuk apróra vágott zöld­petrezselyemmel. Két kanál lisztet elkeverünk V2 deci hideg tejjel, majd a többi tejet is hozzáadjuk, üveges­re főzzük. Belekeverünk tejfölt, 2 tojássárgáját, meg­sózzuk, és ezt a palacsinta­szerű masszát a gombára öntjük. A sütőben szép pi­rosra sütjük. Tálra borítva tálaljuk. SÜLT KEL FÜSTÖLT OLDALASSAL. Hozzáva lók: 4 kis fej kelkáposzta, 30 deka füstölt oldalas, 5 deka füstölt szalonna, 15 deka sárgarépa, 1 fej hagy­ma, V2 deci paradicsompü­ré, 1 deci tejföl, só, kö ménymag. — A meleg víz­ben megmosott oldalast pu hára főzzük és leszűrjük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és lábosban világos­sárgára sütjük. Beletesszük az apróra vágott hagymát és a vékony karikákra sze letelt sárgarépát, megpirít­juk, majd a paradicsompü­rével (egy kávéskanálnyi­val) és az oldalas tevével öntözgetve puhára pároljuk. Közben a kelkáposztát is egy kevés sós, köményma­gos vízben vagy gőzben pu­hára pároljuk és leszűrjük. Egy tűzálló tál aljára rak juk a szalonnát, sárgarépát, az oldalán körbe a rózsákká göngyölt kelkáposztát, és közepére tesszük a szeletek­re vágott füstölt húst. Meg­locsoljuk a megmaradt pa radicsompürével elkevert tejföllel, kb. 2 deci füstölt húslevet öntünk alá, és for­ró sütőben 10—15 percig sütjük. A „KÉRÜNK EGY RECEP­TET!” FELHÍVÁSUNKRA ÉRKEZETT, BEKÜLDTE CATHERINE POCHON, SVÁJC. SZALONNÁS KRUMPLI: 1 kiló hámozott, kockára vágott burgonyát enyhén sózott vízben puhára fő­zünk. Amíg fő, 25 deka hú­sos füstölt szalonnát kisujj­­nyi csíkokra vágunk és las­sú tűzön üvegesre sütjük. A megfőtt burgonyát leszűr­jük, finomra törjük, forró tejjel és a szalonna zsírjá­val habosra verjük. Zsírral kikent tűzálló tálban lapos ra simítjuk, a szalonna-csí­kokkal megtűzdeljük úgy, hogy a szalonna fehér, azaz zsírosabb vége kiálljon. Elő­melegített sütőbe tesszük, pirosra, ropogósra sütjük, káposzta salátával vagy egyéb savanyúsággal tálal­juk. A „csendes tovább tart, jelentette be Vámos Magda, a Magyar Divat Intézet művészeti vezetője, amikor a múlt év novemberében — előre­jelzésként — bemutatták 1978 tavaszi-nyári kollekciójukat. Képeink a csendes divatot példázzák. Az első képen a klasszikus, angol kosztüm ’78-as változatai: pepita „zakó”, fehér szö­vetnadrággal és szövet 'blúzzal. Mellette: pepita kosztüm, rever nélküli kétsoros ka­báttal. A szoknya a legújabb divat szerint a csípő vonalától, elöl két-két felhajtással bővül. A kiegészítők: fehér blúz és ujjatlan fehér kötött mellényke, a kosztüm színei­ben tartott csíkokkal díszítve. A modelle­ket az Újpesti Gyapjúszövőgyár anyagából Vörös Irén tervezte. A tervezők szerint a divat egyik legjobb ötlete, hogy ezek a reggeltől estig viselhető összeállítások variálhatók. Például a zakó a szoknyával tökéletes klasszikus kosztüm. A hosszú nadrág a fehér pulóverrel, blúzzal, rever nélküli kabátkával a nyaralásnál egész kis ruhatárat képvisel. Nagyon csi­nos kiegészítő, a frizurát védő svájcisapka. S külön megnéznivaló a szoknyás manöken lábán a kacsaorrú sportcipő meg a kötött magas zokni. Második képünk a férfiakhoz szól. Vilá­gos, könnyű szövet puha kidolgozású két­soros raglánujjas felöltőt mutat nagy rá­tett zsebekkel, megkötés övvel. A modellt a Magyar Posztógyár anyagából Mészáros Éva tervezte. A harmadik kép — Erhardt Magda modell­je ’78 tavaszának — talán a legérdekesebb divat-vált ozását mutatja: a klasszikus sza­bású, eszterházi kockás kosztümkabáthoz új vonalú, bő, enyhén húzott nadrágszok­nya a divat. Kiegészítők: fehér magasnyakú pulóver, fehér svájcisapka, s magasszárú puha csizma. MTI-felvételek <1. b.)

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom