Magyar Hírek, 1974 (27. évfolyam, 1-26. szám)
1974-11-09 / 23. szám
Munka közben Nádor Ilona (elvétele Ji&Axyrb-QitAoro Gyógyszerészek otthona Olyan elegáns az egyemeletes új épület, hogy messziről eszpresszónak nézem. Jó helyre épült, gondolom, hiszen itt, a pestlőrinci Vörös Hadsereg úton nagy a forgalom. Amikor közelebb érünk, kiderül, tévedtem, mégpedig alaposan. Mert az új épület földszintjén nem presszó van, hanem gyógyszertár. Az emeleten pedig...? A hosszú folyosóról kétágyas szobák nyílnak. Mindegyik szobához fürdőszoba és gardrobhelyiség tartozik. Szkájfotelok, dohányzóasztalkák, rádió és televízió a társalgóban; villanytűzhelyes, frizsideres konyha, a szekrényben tányérok, poharak, lábasok, evőeszközök, automata mosógép, centrifuga a mosókonyhában, s külön szárító- és vasalóhelyiség. Látszatra tehát szálloda. Mégpedig a jobbak közül való. De: a szállodák ridegsége és személytelensége nélkül! Hiszen a szobákban, a falakon családi fotók, ballagási tarisznya, fokos; a heverőkön díszpárnák és népviseletbe öltöztetett különböző nagyságú babák. A heverők fölött kisebb-nagyobb polcok, könyvekkel, folyóiratokkal, újságokkal. Mindezek az otthon meghittségét sugározzák. — Ez a fiatal gyógyszerészek otthona. Gyógyszerészek, gyógyszertári asszisztensek és asszisztensjelöltek élnek itt — mondja Somogyi Rózsa, a szálloda egyetlen, itthon található lakója. Nem kerül sokba — Hol vannak most az otthon lakói? — kérdezem Somogyi Rózsát. — Dolgoznak. Pestlőrinc és Pestimre gyógyszertáraiban. Csak este verődik össze a társaság. — És maga, most, miért nem dolgozik? — Ugye, mondtam, hogy asszisztensjelöltek is laknak itt? Az egyik jelölt én vagyok. Az alattunk levő gyógyszertárban dolgozom, de most épp vizsgára készülök. Mert ezen a pályán az oklevelet csak akkor kapja meg az ember, ha már szakmai gyakorlata van. — Hová való? — Szabolcsba. Érettségi után kerültem Pestre. Két évig albérletben éltem, majd, amikor a szálloda felépült, tavaly ősszel, ide felvettek. — Mennyit fizet? — Egy hónapra száz forintot. Ha meglesz az oklevelem, akkor kettőszázat. — Az albérletért mennyit fizetett? — Négyszáz forintot. A barátnőmmel laktam együtt, ketten béreltük a szobát. Havi nyolcszázért. — És ő ott maradt egyedül? — Együtt jöttünk ide. ö a szobatársam. ,,Nem lazíthatok’’ Hódi Erzsébet gyógyszerészt a Vörös Hadsereg útja 175. szám alatti gyógyszertárban találtam meg. — Arra vagyak kíváncsi, hogyan érzi magát az otthonban. Látom, sok a munkája, dolgozzon csak nyugodtan, közben is beszélgethetünk. — Az egyik kizárja a másikat — mondja komolyan a fiatal gyógyszerész. — Ez az a munka, ahol nem szabad beszélgetni. Egy pillanatra se lazíthatunk, hiszen mi vagyunk az utolsó kontroll... A betegnek az orvos fölírja a gyógyszert, és mi kiadjuk. Ennyinek látszik a munkánk. De: ellenőrzőm a vényt, ellenőrzőm, hogy azt adom-e, ami a recepten van, ráírom a gyógyszerre, hogyan kell alkalmazni, és mindezt szóban is elmondom. Egyetlen kis figyelmetlenség végzetes lehet ... — Akkor egy kicsit hagyja abba a munkát... — Már abbahagytam, amikor válaszolni kezdtem. — Tehát: mióta él az otthonban? — 1974. február 15-én avattak gyógyszerésszé a Semmelweis Orvostudományi Egyetemen. Az egyetem Rezső téri kollégiumában laktam, mert vidéki vagyok. Szerencsém volt, a kollégiumból egyenesen az otthonba kerültem. Jó ott lakni, olyan az egész, mintha az egyetemi éveim folytatása lenne, csak persze már önálló keresettel... Valahogy szerencsésen kifogtam. Mert a szobatársam is gyógyszerész, és még az egyetemről ismerjük egymást. Egy időben szobatársak is voltunk a kollégiumban. Sőt: még a munkahelyünk is azonos. Zsuzsi, gyere ide egy kicsit! , ,Én igazán értékelem’’ — Mióta él az otthonban? — kérdem Zsuzsit, azaz Magyari Zsuzsa gyógyszerészt. — Amióta megnyílt. 1973 szeptemberétől. — És addig? — Tavaly februárban végeztem az egyetemen. Hallgatóként a Rezső téren laktam. Amikor végeztem, jött az albérletkeresés. Nagy nehezen találtam egy aránylag megfelelőt. Mert a külön szobához és a fürdőszobahasználathoz ragaszkodtam. — Milyen volt? — Ötszázötven forintot fizettem havonta. Az 1900 forintos kezdőfizetésből... A család négytagú volt, plusz még két albérlő. Képzelje el, milyen nagy volt a nyüzsgés reggelente, amikor heten munkába készültünk. — A Rezső téri kollégium nagyon szép, modern, jól ismerem. Kényelmetlen lehetett utána az albérlet. — Így legalább igazán értékelem az otthont! Megtartani a szakembereket — Miért hozták létre, az országban elsőként a fiatal gyógyszerészek otthonát? — kérdeztem Földvári Árpádot, Pestlőrinc főgyógyszerészét. — A kényszer diktálta. Peremkerület vagyunk. Errefelé a közlekedés nem túl-jó, a gyógyszertárak. többsége régi, a munka körülményei...? Képzeljen el egy századfordulón épült patikát, ahol a gyógyszerész és legföljebb egy technikus dolgozott. Ebben a gyógyszertárban ma tíz ember dolgozik, s körülbelül tizenötször annyi ember keresi föL őket, mint annak idején a gyógyszerészbácsit. Kicsi a hely, egymástól alig tudnak dolgozni, a várótér mindig zsúfolt, az emberek errefelé ismerik egymást, tehát elbeszélgetnek, zavarják a gyógyszerész munkáját; a szociális helyiségek elavultak... nem sorolom tovább. A friss okleveles asszisztens kezdő fizetése 1400 forint, a friss diplomás gyógyszerészé havi 1900. A főváros ipari vonzása óriási, ilyen végzettséggel sokkal könynyebb munkára, modern laboratóriumokba, sokkal magasabb fizetéssel bármelyik pillanatban felveszik őket. Ráadásul ez a pálya elnőiesedett. A fiatal, épp hogy csak végzett gyógyszerész, asszisztens férjhez megy, gyermeket szül, otthon marad vele... A kerületünkben nagyon sok idős ember, és kisgyermek él. Akiket az orvos-gyakrabban látogat meg, akiknek gyógyszert, injekciót ír föl... Valami módon vonzóvá kellett tenni a gyógyszertári munkát. S mi a legnagyobb vonzerő? A lakás. Ezért épült ez a szállodaotthon. Sulyok Katalin &suxr Witsue «Tv ÜJ NÉVVEL ÜJ DIVAT Más elnevezést kapott a Budapesti Divattervező Vállalat. 1974—75-ös téli kollekcióját a Duna Intercontinental Szálló báltermében már Magyar Divat Intézet néven mutatta be. Az intézmény feladata többek között a hazai és nemzetközi divatkutatás, konfekciós modellek készítése, a szakmai továbbképzés. Az idei „divatszótár” fontos szabálya, hogy reggeltől késő délutánig térdet takaró hosszúságú, alkonyaitól estig, lábszárközépig érő, este pedig a bokát takaró hosszúságú ruhát viselünk. A Magyar Divat Intézet tervezői most is arra törekedtek, hogy olyan együtteseket mutassanak be, amelyek variálhatók egymással, külön-külön is viselhetők, vagy egyéni ízlés szerint társíthatók. Ilyenek a kötött modellek. Újdonság a rusztikus kötésű hosszú kabát, a kötött hosszú pelerin, a hoszszú sál, s a különféle kötött sapkák, turbánok. Az új divat egyik sztárja a hosszú pelerin. Nemcsak nappalra, hanem esti alkalmi ruhákhoz is. A kabátokra, kosztümökre jellemző a könnyű, mozgó sziluett és a bőség. A ruháknál továbbra is divatos az ingruha, ám gyakran gallér helyett, masnis nyakmegoldással. A mindennapra szánt öltözékek között jól kihasználható szoknya-blúz, mellény, kardigán összeállításokat mutattak; fiatalos, kellemes viseletek. Képeinken a Magyar Divat Intézet őszi-téli kollekciójának néhány jellegzetes modellje szerepel. Tejeskávé-narancs-fehér melírozott fonalból készült az első képen látható kötött összeállítás. Az egyenes vonalú rövid ujjú ruhához hétnyolcados hosszúságú, nagyzsebes kötött kabátot, hosszú kötött sálat és fejhez simuló kötött sapkát visel a manöken. A második képen két divatos pelerint mutatunk be. A bal oldali modell terrakotta-fekete-drapp kockás Shetland szövetből készült, alatta lefelé erősen bővülő fekete szoknya, terrakotta színű ingblúzzal. Kiegészítője a pelerin anyagából készült hosszú sál. A jobb oldali modell anyaga sötétszürke Shetland. Dekoratív hatású az újszerűén megkötött pisztáciazöld tisztaselyem turbán. A harmadik képen feketefehér nagykockás, bő hátú kabátot mutatunk be, a kabát anyagából készült rojtozott, hosszú sállal. P. J. Komlós Lili felvételei KUrthy Hanna rajza Jjudfím én mái mit csinálok WEÖRES SÁNDOR VERSE Tudom én már, mit csinálok, üvegesinasnak állok, apró tükröket csinálok, annak örülnek a lányok. Tudom én már, mit csinálok, gerencsérinasnak állok, apró babákat csinálok, azon nevetnek a lányok. Tudom én már, mit csinálok, asztalosinasnak állok, apró ágyakat csinálok, abban álmodnak a lányok. REJTVÉNY GYEREKEKNEK Lóugrásban Az öt számozott négyzetben egy-egy keresztnevet rejtettünk el, s azokat lóugrásban kell megfejteni. Ha a megfejtett keresztnevek kezdőbetűit összeolvassátok, egy legendás hírű magyar vezér nevét kapjátok eredményül. Megfejtés: A keresztnevek sorrendben: ’lation :4?zoa v •eppjann ’S ‘tupuoaia •f ‘BJueufBH *€ ‘Pq -psz.13 z ‘Bwuipnn ’T Zala József rejtvénye Csillagok, Csillagok... Anyaga: 60-as horgolócérna. 1. sor: 24 láncszemből gyűrű. 2. sor: a gyűrűben 4 egyszerre befejezett ötráhajtásos pálca és 8 láncszem váltakozik tizenkétszer. 3. sor: a pálcacsoportok közös szemébe 1 négyráhajtásas pálca, 5 láncszem, 2 négyráhajtásos pálca, 5 láncszem és 1 négyráhajtásos pálca kerül. Láncszem nélkül körbe ismételünk. 4. sor: 4 egyszerre befejezett négyráhajtásos pálcát öltünk az előző sor pálcáira a kép szerinti elrendezésben, 12 láncszem után ismételünk. 5. sor: 6 láncLM L B E S L?: )u Z 2 E DA 1 T É R j LH A E Ó As f )N n :K E AA K L R 0 ÉA K u ($ c 1R L szem és 1 rövidpálca váltakozásával a tizenkétláncszemes ívekbe 2—2, a pálcacsoportok fölé 1—1 ívet horgolunk. 6. sor: a negyedik sor tizenkétláncszemes ivei fölött ismét 2—2 hatláncszemes ív készül, a pálcák fölött levő ívekbe pedig 2 rövid, 1 egyráhajtásos, 1 kétráhajtásos, 1 háromráhajtásos pálca, 3 láncszem, 1 háromráhajtásos, 1 kétráhajtásos, 1 egyráhajtásos és 2 rövidpálca kerül. A csillagokat a háromláncszemes íveknél a kép szerint kapcsoljuk egymáshoz 1—1 rövidpálcával. RECEPTEK GOMBÁS OMLETT. Hozzávalók: 8 tojás, 10 deka gomba, 1 csomó zöldpetrezselyem, metélő hagyma, kevés só és vaj. — A tojásokat megsózzuk és elhabarjuk, majd vajjal megkent palacsintasütőbe öntve egyik oldalukon megsütjük. Négyet készítünk ebből a mennyiségből. Ezután a durvára vágott gombát, a finomra vágott petrezselyemzöldjét és a metélőhagymát vajon megpároljuk és az omlett tetejére kenjük, amelyet aztán keltőbe hajtunk, hogy a töltelék a közepébe kerüljön. Tálalás előtt sütőben átmelegítjük. MÁJTEKERCS. Hozzávalók: 2 tojás, 6 deka liszt, 15 deka máj, 3 deka zsír, kevés petrezselyem, 4 deka vaj, 3 evőkanál pecsenyelé, 2 evőkanál tejföl. — A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük a sárgáját és a lisztet, kevés sót, és miután jól elhabartuk, va jazott, lisztezett bádoglapon megsütjük. Még melegen töltjük a következőkkel: 15 deka májat elkaparunk, zsíron petrezselyemzöldjével megpirítjuk, még forrón összevagdaljuk és kevés tejföllel, pecsenyelével öszszekeverjük és a tésztára kenjük, majd összecsavarjuk. Paradicsommártással tálaljuk. CSÁSZÁRMORZSA. Hozzávalók: 3 egész tojás, 15 deka liszt, 2 deka cukor, kevés só és annyi tej, hogy a tészta egész sűrű legyen. — A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát keverünk, jó simára. Egy lábasba elegendő zsírt teszünk, megforrósítjuk és beleöntjük a tésztát. Előbb letakarva enyhe tűzön gőzöljük, majd nagyobb lángon sütjük, közben egy kanállal fordítgatjuk. Előbb nagyobb, majd kisebb darabokra vagdaljuk. Sütés közben mazsolát teszünk hozzá, tálaláskor meghintjük fahéjas cukorral, önletet vagy lekvárt adunk hozzá. DIÓSTORTA. Hozzávalók: 6 egész tojás, 6 deka cukor, 5 deka darált dió, 5 deka liszt. — Hat tojás sárgáját keverjük el 3 deka cukorral és 5 deka darált dióval. Hat tojás fehérjét verjünk habbá, adjunk hozzá 3 deka cukrot. Ezután a kemény habot adjuk a keverékhez, és lassan keverve hintsünk bele 5 deka lisztet. Vajjal jól kikent, lisztezett formában megsütjük, mogyorókrémmel töltjük. MOGYORÓKRÉM. Hozzávalók: 25 deka cukor, 25 deka vaj, 10 deka darált mogyoró, fél citrom, 2 deci víz. — A cukrot 2 deci vízben vékony sziruppá főzzük és hidegre állítjuk. 25 deka vajat simára keverünk és a cukorszirupot lassan, habverővel a vajhoz keverjük. Ügyelni kell, hogy sok szirupot ne öntsünk egyszerre a vajhoz, mert összefuthat. Ha ez mégis megtörténik, akkor a vajat kissé melegre tesszük és habverővel simára keverjük. Ezután keverünk bele 10 deka darált mogyorót és fél citrom levét. A diótortát ezzel megtöltjük, nyomózsákkal kis rózsákat nyomunk rá, s ezek közepébe 1—1 egész mogyorószemet helyezünk.
