Magyar Hírek, 1972 (25. évfolyam, 1-26. szám)
1972-08-05 / 16. szám
/itA o n, - Q-ótA orv Budapest egyik új lakótelepe Ojpalota. Lent: Telt ház a strandon Kő a szervezetben A kőbetegség meglehetősen gyakori megbetegedés. Leggyakrabban az epeutakban és a húgyutakban képződik kő, a többi üregekben ritkán fordul elő. Az epekő az epe besűrűsödéséből keletkezik. Az epében levő különböző festékek és sók kicsapódhatnak. Ez különösen akkor következik be, ha az epehólyagban vagy az epevezetékben valamilyen gyulladásos folyamat zajlik le és az epe lefolyása akadályozott. Ilyenkor epepangás következik be. A kövek változó nagyságúak és alakúak. Mennyiségük az epehólyagot kitöltő egyetlen hatalmas kőtől száz vagy ennél is több apró kőig lehetséges. Az epekövek jelenléte az esetek többségében semmiféle tünetet nem okoz. Jellemző zavarok csak akkor következnek be, ha a kő elhagyja az epehólyagot, és az epeutakba jut. Ilyenkor lép fel az epeköves roham, amely szinte elviselhetetlen fájdalommal jár. A fájdalom legerősebb a jobb bordaív alatt és kisugárzik a hátba. A roham idején a kövek az epevezetéken keresztül a bélbe jutnak, ahonnan természetes úton kiürülnek. Ha a kő eltávozott az epevezetékből, a fájdalom többnyire azonnal megszűnik. Az epekő-megbetegedés kultúrállamokban gyakoribb. Az afrikai bennszülöttek között ritka. A megbetegedésben a nők vezetnek a férfiak előtt. A műtéti arány a statisztikusok szerint: 70—80 százalék nő, és csak 20—30 százalék férfi. A kő képződésében feltehetően a hajlamnak is szerepe van. Általában jól táplált egyéneknél fordul elő, olyanoknál főleg, akik keveset mozognak és tunya életmódot folytatnak. -Elősegíti még az is, ha az egyén egyes étkezései között hosszabb idő telik el. Epeköves rohamot kiválthatnak étrendi hibák, meghűlés, erős izgalmi állapot, megerőltetés, a hasprés erősebb működése, hányás. Legtöbbször azonban kiváltó ok nélkül is jelentkezik. A megelőzés abból áll, hogy az epekőrohamra hajlamosnak kerülni kell a túl bő táplálkozást, a zsíros vagy nem egészen friss ételeket, a puffadást okozó főzelékeket, a nyers gyümölcsöt, salátát, az erős alkoholos italokat. Gyakrabban együnk, de egyszerre keveset. És ne feledkezzünk meg a napi mozgásról sem. Gondoskodni kell továbbá a napi rendes székletétről. Epekövet biztosan oldó szert a gyógyszertan a mai napig nem ismer. Egyes esetekben az orvosok előírnak karlsbadi kúrát, epehajtó szereket és görcsoldókat Szükség esetén szóba kerülhet a műtéti megoldás. Az első epekövet a Fabricius Hildenus néven ismert Fábry Vilmos berni sebész távolította el, de az első céltudatos epekőműtétre 1743-ban került sor. Ha már a műtétet el kell végezni, ne várjunk vele addig, amíg szövődmények alakulnak ki. Sima esetben a műtéti halálozási arányszám 0 százalék, míg szövődményes esetekben 4—27 százalék között váltakozik. Ma már több műtéti megoldás között válogathat a sebész, amivel az epekövektől eredő betegséget gyógyítani tudja. A vesekőbetegség többnyire egyoldalú. Valamivel több férfi szenved benne, mint nő. A vesekő legtöbbször természetes úton ürül ki, ha a kő kölesnél vagy borsószemnél nem nagyobb, a másik feltétel, hogy a kő gömbölyű vagy ovális alakú legyen. Más a helyzet, ha a veséből kiinduló kő szögletes vagy tüskés, mert az ilyen kövek nehezen tudnak továbbhaladni, útjuk során vérzéseket okoznak s így kiürülésük megnehezített s egyben fájdalmasabb is. Azok a fájdalmak, amelyek kíséretében a kő eltávozik, rendkívül hevesek és mindaddig tartanak, amíg a kő a húgyvezetéken át a hólyagba kerül. Ha a kő a vesemedence kivezető nyílását elzárja, és spontán távozására már nincs remény, a műtétet — ha a kő nem fertőzött és a vesemedence ép — a vese megtartása mellett végzik el. Ha azonban a vese már pusztulásnak indult, sor kerülhet annak eltávolítására. Ha a másik vese ép, fél vesével is elélhet az ember az emberi kor legvégsőbb határáig. Vesekő képződésére is van hajlamosság, mert egyes családokban halmozottan fordul elő. Heveny roham meleg borogatásra, erős fájdalomcsillapítók, görcsoldók hatására megszűnhet. A kő kiürülését meggyorsíthatjuk 1—1 */, liter folyadék bevitelével, az ún. vízlökéssel. A vesekő képződésének megelőzésére bizonyos diétát írnak elő. Oxalátkő esetén a sóskafélék, uratkő esetén a hús, elsősorban a belsőségek — máj, vese — fogyasztásának mérséklését ajánlják. Az a kutató, aki a szervezet üregeiben keletkező kövek oldószerét megtalálja, az emberiség egyik legnagyobb jótevője lesz. Dr. Marék Antal KÖTSZÖVÖTT ÜJDONSAQOK Kürthv Hanna rajza Meíifmjam az ákmm izamát KRIZA JÁNOS VERSE Megfogom az ökröm szarvát, Kiszántom a kertem alját, hogy teremjen csokros rózsát, ne teremjen több bodzafát. Két malomhoz tartok számot, ötből-hatból veszek vámot, addig veszem a sok vámot, míg otthagyom a kucsmámat. MOZAIK A betűkkel jelzett két kis ábra közül az egyiket megtaláljátok a 17 számozott ábra között. Melyiket, hol? * ■souozv pa -nmvzs sa-Qi v mqv %\gpC pa-y zy isajfaföajq Maradék gyapjufonalból készíthetjük el ezt a praktikus melegítőt. amely alatt a légytojás hoszszú ideig melegen tartható. Több szálat fogunk össze és 4-es horgolótűvel készítjük. 1. sor: 6 láncszemes gyűrűt készítünk, s ebbe 8 rövldpálcdt öltünk. 2. sor: minden második rövidpálcát megkettőzzük. 3—5. sorig: minden harmadik rövidpálcát megkettőzünk. 6. sor: rövidpálcákból áll, de nem szaporítunk. 7—S. sor: minden negyedik rövidpálcát megkettőzzük. 9. sor: szaporítás nélkül rövidpálcákat horgolunk. 10—11. sor: minden ötödik rövidpálcát megkettőzzük. Ha még nem elég nagy, akkor horgolunk hozzá néhány sort szaporítás nélkül. Más színű fonalból láncszemekkel pántot készítünk és oldalt megkötjük. I Esztendők óta állandóan növekszik a kellemes viseletű, könnyen kezelhető, tisztítható, mosható, műszálas anyagú, vagy tisztagyapjú kötszövött ruhák divatja. A korszerű kötőgépék a mintás, vagy simakötésű anyagok megszámlálhatatlan változatát képesek előállítani — a szivárvány minden színében. A magyar divattervezők előszeretettel terveznek újszerű modelleket a szép anyagokból, gyakran kombinálják a sportos öltözékeket, a ruhákat kötszövött anyag beállításával vagy kombinálják kötszövött anyaggal a bőr, műbőr öltözékeket. Az idei divatban a különféle hosszúságú maxi, midi mellények, ponchók arattak osztatlan sikert. Ám újabban a fiatalok szívesebben viselik a kézzel horgolt tarka kockákból, virágokból összeállított kis mellényeket. Képeinken három divatos nyári kötött újdonságot mutatunk be. Az első képen a fekete kötött pantallóhoz divatos denevér ujjú, különleges csíkozású pulóvert visel a manöken. A pulóvernek alkalmi jelleget nyújt a csíkozás fémszálas csillogása. A középső képen azt mutatjuk be, hogy az egyszínű alkalmi ruha fölé is divatos viselet a színes virágmintás, kézzel horgolt, kis nyári mellény. A harmadik képen ugyancsak denevér ujjú megoldással készült, síkkötött ruhát mutatunk — sötétbarna-tejeskávé és bézs színöszszeállításban —, amely hűvösebb nyári napokon, vagy utazásnál remekül egészíti ki ruhatárunkat. P. J. Komlós Lili felvételei Receptek kiránduláshoz A pástétomokat, körözöttet, kivájt zöldpaprikákba töltjük, így egyszerűbb a csomagolás is. BORJÚ- vagy DISZNÓM ÁJPÁSTÉTOM. 30 deka májat darabokra vágunk, tejbe áztatjuk, kevés pirított hagymával és fűszerrel 10 percig pároljuk. Szitán áttörjük és 15 deka vajjal elkeverjük. LIBAMÁJPÁSTÉTOM. 3 szép világos májat tejben áztatunk 2 órán át. Azután egy konyharuhával leszárítjuk, szeletekre vágjuk és szitára tesszük. A szép szeleteket félreteszszük, a többit szitán áttörjük. Az áttört maszszához hozzáadunk 5 deka finomra vágott párolt nagy sampinyon gombát, megsózzuk, pástétom fűszerrel és rummal Ízesítjük. A pástétom-formát kirakjuk szalonnaszeletekkel és beleteszünk egy réteg pástétomot, erre egy réteg májszeletet, és így tovább. Szalonnaszeletekkel takarjuk be, majd a fedőt rákötjük. Forró vízbe állítjuk, majd két óra hoszszát gőzöljük, utána kifagyasztjuk. SZARDÉLLÁS HÚSPÁSTÉTOM. 25 deka disznóhúst, 25 deka borjúhúst sózás nélkül puhára párolunk. 15 deka vajat, egy kis tubus szardellapasztát habosra keverünk. A húst kétszer átdaráljuk, egy tojást ütünk bele, s szardellás vajjal elvegyítjük, özgerinc-formába rakjuk, kifagyasztjuk. VAJASRÜD. 5 deka áttört túrót, 5 deka vajat, 5 deka lisztet összegyúrunk, kissé sózzuk, rudakat formálunk belőle és tojással megkenve, forró sütőben pirosra sütjük. PORHANYÓS TÉSZTA. 30 deka lisztet 20 deka vajjal, 10 deka cukorral, egy egész tojással, citrom- vagy narancslével és reszelt héjával összedolgozunk, majd pihentetjük. Bármilyen kiflihez, pitéhez alaptésztának használhatjuk. SPARGASALÁTA. (A salátákat helyezzük jól zárható patent üvegekbe.) 1 kiló fiatal spárgát megtisztítunk és sós vízben megfőzünk. Szitán lecsurgatjuk, majd kihűtjük. Apróra vágjuk, s egy kis citromlével és sóval megízesített 3 deci tartármártással összekeverjük, s tálaljuk. Tetejét apróra vágott metélőhagymával szórjuk meg. BANÁNSALÁTA. 4 banánt meghámozunk, vékony szeletekre vágunk és egy fél citrom lenével meglocsoljuk. Meghintjük porcukorral és vékony csíkokra vágott mandulával. Egy órát hideg helyen tartjuk.
