Magyar Hiradó, 1977. január-június (69. évfolyam, 2-27. szám)
1977-01-13 / 3. szám
6. OLDAL V1AUY4K HÍRADÓ ÉLET ÉS TUDOMÁNY ATYA — APASÁG NÉLKÜL PÁRIZS, Franciaország — Úgynevezett „kényes kérdésről” készítettünk interjút Georges David neves francia orvos-professzorral. — A rendelkezésünkre álló adatok szerint évente legalább 2000 asszony fordul a francia klinikához mesterséges megtermékenyítésért. Magánorvosok is végrehajtanak mesterséges megtermékenyítést, anélkül, hogy a hivatalos „spermabankokat” igénybe vennék. — Akkor honnan veszik a megtermékenyítő anyagot? — Megmaradnak annál a módszernél, amely a hivatalos spermabankok létesítése előtt az egyetlen lehetőség volt: friss spermát alkalmaznak. Mi csak fagyasztott állapotban szolgáltatunk ki spermát. A mai tökéletes konzerválási módszerrel (a spermát cseppfolyós nitrogénben mínusz 196 fokra hűtik) az amerikai tapasztalatok szerint tiz-tizenöt évig eltartható a megtermékenyítő anyag. Ennek a technikai vívmánynak nemcsak tudományos, hanem elsősorban morális jelentősége van. — Miért? — Azelőtt, bár a mesterséges megtermékenyítést sohasem tiltotta a törvény, a legnagyobb titokban csinálták, különféle vallási és erkölcsi aggályaik miatt. Az eljárásra csak kevés nőgyógyász vállalkozott. Az a házaspár, amely ehhez a megoldáshoz kívánt folyamodni, bűntudatot érzett, restelkedett, titkolózott. —Hogyan játszódott le a dolog a gyakorlatban? — Az eljárást végző orvos vállalkozott arra is, hogy spermaadót szerez, rendszerint nőtlen fiatalembert. Száz, kétszáz, sőt háromszáz frankot is fizetett a vállalkozónak. — A hivatalosan működő spermabankok csak önkéntes vállalkozók díjmentes szolgálatait veszik igénybe? — Igen. A megtermékenyítés komoly dolog, a sperma az örökletes tulajdonságok hordozója. Nem volna jó, ha a spermaadók kiválasztásánál a pénzéhség játszana szerepet. Azonkívül a díjazás a spermaadást bizonyos életkorra és társadalmi rétegekre korlátozná. — Hányszor veszik igénybe egy önkéntes spermaadó szolgálatát? — Háromnál nem többször. — Azért, nehogy később majd testvérként házasodjanak össze utódai anélkül, hogy sejtelmük volna róla? — Részben, bár ennek a kockázata elenyésző. Nagyobb ennél a genetikai zavarok kockázata. Mindenkiben vannak lappangó negativ tendenicák, amelyek csak akkor aktivizálódnak, ha a partnernek hasonló tulajdonságai vannak. Á mesterséges megtermékenyítés elterjedésével ennek kockázata megnő. — Csak abban az esetben alkalmaznak mesterséges megtermékenyítést, ha a félj nem képes a gyermeknemzésre? Elsősorban akkor, de más esetekben is. Például annak érdekéiben, hogy a „genetikusán össze nem illő” pároknak egészséges gyermekük lehessen. — Melyek az ilyen esetek? — Ha a gyermeknemzésre egyébként alkalmas férfi olyan rendellenességekben szenved, amelyeket nagy valószínűségei átörökítene gyermekére, akkor is igénybe lehet venni a mesterséges megtermékenyítést. A genetika fejlődésével egyre több házaspár folyamodik majd ehhez a megoldáshoz. — És milyen más esetekről lehet még szó? — Kifejlesztünk egy nagyon érdekes eljárást, a mesterséges megtermékenyítést a félj saját spermájával. Erre akkor van szükség, ha a félj nem teljesen terméketlen, de spermája „rossz minőségű”, és ezért nem következik be fogamzás. A férjtől nyert spermát különböző módszerekkel, például vegyi anyagok hozzáadásával feldúsítjuk, hatékonyabbá tesszük, s ezzel hajtjuk végre a feleség megtermékenyítését. — Milyen esetekben alkalmazható még ez a módszer? — Például akkor, ha a félj olyan gyógykezelés előtt áll, amelynek következtében esetleg elveszti nemzőképességét. ÁLLATI DOLGOK VAN IGAZI KUTYA—MACSKA BARÁTSÁG? A kutya-macska barátság fogalmát a köznyelvben általában az ellenségeskedés érzékeltetésére használják. A macskaegér harc az üldöző és üldözött kapcsolatát érzékelteti. És a farkas meg a bárány meséje is azt példázza, tjogy az állatvilágban csak az erő törvénye érvényesül. A tudomány mai álláspontja szerint az állatok közötti barátságok egyedi esetek, ám nem véletlenszerűek. így például megállapították, hogy sajátságos állatbarátságok keletkezhetnek akkor, ha a különböző és általában ellenséges állatok fiatal példányai életük első napjaitól heteitől együtt nevelkednek. Ezen első bonyomások alapján valóban előfordul, hogy kutya és macska testvérekként nőnek fel. Bebizonyosodott az is, hogy sok állat képes az egyéni megkülönböztetésre. így például előfordulhat, hogy az egy lakásban összeszokott kutya és macska teljes harmóniában él, ugyanakkor a kutya vadul üldözi a szomszéd macskáját. Állatkertben szerzett tapasztalat, hogy az ott született ragadozókat valósággal rá kell nevelni a gyilkolásra, ha újra természetes környezetükbe helyezik őket. így például előfordult, hogy az állatkertben nevelkedett oroszlánokat néhány hét után vissza kellett vinni, mert a vadonban képtelenek voltak megszerezni a táplálékot. Uj muzeum LONDON — Nagy sikere van Londonban az uj múzeumnak, amelyet nemrégen nyitott meg ünnepélyesen Erzsébet királynő. A muzeum London fejlődését, növekedését mutatja be, keletkezésétől napjainkig. Az épület előtt hosszú sorban állnak a bejutni vágyók. 69 szerelmi ügye volt WASHINGTON, D.C. — Donald W. Riegle Jr. (Mich.) szenátor bejelentette, hogy feleségétől különvált és közös elhatározás alapján beadják a válási keresetet. Az öt évvel ezelőtt kötött házasság tehát véget ért, s a szenátor szerelmi ügyei nem ártottak politikai sikereinek. Józan marad, ha MADISON, Wisconsin — Ha elmegy egy bárba jobban teszi, ha nehéz ételt fogyaszt. Ez esetben elkerüli a berugást, mondják a wisconsini egyetem gyógyszertan kutatói. Sokan azt hiszik, hogy a sovány marha-sült is elég ahhoz, hogy az ember ne rúgjon be, de dr. Peter G. Welling tanársegéd szerint a magas karbohidrát tartalmú ételek azok, amelyek 10-szer hatásosabbak minden más ételnél dr. Welling hat önkéntes egyetemista hallhatóan végezte el ezt az érdekes kísérletet egy négy hetes periódus alatt. Az önkéntesekből három magas protein tartalmú ételt evett — negyed font marhasült és tejeskávé; a másik csoport magas karbohidrát tartalmú kukorica-pelyhet fogyasztott, narancslével, pirított kenyérrel és tejeskávéval. Utána egy uncia whiskyt ittak. Az ezt követő három óra alatt dr. Welling 20 vérmintát vett az önkéntesektől. Kísérletképpen éhgyomorra is itatott whiskyt s ettől a kísérleti alanytól is vett vért. Az eredmény a következő: italozás előtt eszik aki éhgyomorra ivott alkoholt, annak a vérében 20 milligram alkoholt talált, a nagy protein tartalmú vérében 10 milligramm alkohol volt, a zsirtartalmu étel fogyasztóéban három és négy milligramm közt váltakozott az alkohol, mig a magas karbohidrátos vérében egy-két milligramm alkoholt talált. A karbohidrát (cukor) tökéletesebben különíti el az alkoholt és igy kevesebb jut a vérbe. A DOHÁNYZÁS ELLEN Uj hossza távú tervet dolgoznak ki az Egyesült Államokban a dohányzás csökkentésére. Egy szervezet azt kívánja, hogy az állami költségvetés ne támogassa a dohánytermelőket és a gyárakat. Azt is szeretnék elérni, hogy a termékek nikotin- és kátránytartalmát csökkentsék. Própagandaakciót indítanak a káros szenvedély ellen, s azt remélik, hogy öt év alatt megközelítően ötmillió amerikait szoktathatnak le a dohám'zásról. WKONYHASAROKß Borított setéskarsy: A kicsontozott bordákat vékonyra kiverjük, megsózzuk, kevés vajban vagy zsírban mindkét oldalukon pirosra sütjük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékban megpárolunk apróra vágott gombát, amelyet sóval, törött borssal ízesítünk. A kisült hússzeleteket megvajazott tűzálló tálra, egymás mellé tesszük, mindegyiket megkenjük gombavagdalékkal, beborítjuk egy vékony szelet sonkával és egy ugyancsak vékony szelet sajttal. Néhány vajmorzsát teszünk rá, és csak annyi időre tesszük a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Előző nap is elkélszithetjük — akkor a tálat borítsuk be alufóliával vagy fedővel leboritva tegyük a hűtőbe — és tálalás előtt 10 percre tegyük a forró sütőbe. Erdélyi gombás csirke: Két kis csirkét feldarabolunk (vagy 8 combot, mellet veszünk), és 2 evőkanálnyi olajon, illetve 30 deka vajon hirtelen átsütjük. Megsózzuk, levébe késhegynyi pirospaprikát meg mokkáskanálnyi kakukkfüvet keverünk, és nagyon kevés vízzel, időnként megkerverve, puhára pároljuk. Ha a csirke puha, hozzáadunk 20 deka cikkekre vágott gombát, és ezzel még öt percig pároljuk. (Hozzáadhatunk egy kínai gombakonzervet is, leve nélkül. Ezzel elég csak átmelegiteni, párolni nem kell.) Tálalás előtt levébe 1—2 evőkanál tejfölt keverünk. Rizsköret illik hozzá. Kemencés burgonya: 6 szép nagy burgonyát és 3 vöröshagymát megtisztitunk, karikára vágjuk, és kiolajozott vagy kivajazott tűzálló tálba, illetve zománcos tepsibe váltogatva lerakjuk. A sorokat borsozzuk, borsónyi vajdarabkákkal meg csipet kakukkfűvel megszórjuk. A tetejére burgonya kerüljön. Leöntjük 2 deci vízzel, amelyben egy húsleveskockát oldottunk fel, és a tálat vagy tepsit lefedve, a sütőben körülbelül egy óráig sütjük. Jó étvágyat!
