Magyar Hiradó, 1975. július-december (67. évfolyam, 27-52. szám)
1975-12-11 / 50. szám
6. OLDAL MAGYAR HÍRADÓ Halló, Magyarország! Élőszóval mondani valakinek, csaknem bármely részében legyen is a világnak, hogy “Halló”, mindössze annyi, hogy felemeljük a telefonkagylót. Egy ilyen hivás sokkal kevesebbe kerül, mint azt gondolná. Például: egy háromperces, állomásközti közvetlen hivás ára hétköznapokon az Egyesült Államokból (Alaska és Hawaii kivételével) Magyarországra mindössze $9.00 és az adó. Tehát, legyen az üzleti hivás, egy utazással kapcsolatos megbeszélés, vagy csak egy kis terefere családtagok, vagy barátok között — akármelyik országba “elmehet” telefonon. Ez a legközelebbi ahhoz, mintha személyesen ott lenne. New Jersey Bell KONVHASAROK Az ünnepekre vásárolja nálunk az ITALOKAT! Eredeti importált Magyar borok és pálinkák teli es választéka • Nemes Kadar • Egri Bikavér • Tokaji Szomorodni • Tokaji Aszú • Badacsonyi Szürkebarát e Leányka Bor • Tokaji Furmint • Jászberényi Rizling • Szekszárdi Vörös ÚGYSZINTÉN: NÉMET, FRANCIA, PORTUGÁL, SPANYOL, OLASZ, DÁN és más országbeli borok teljes választéka MAYFAIR Liauor Store 1335 So. Broad Street Trenton, N. J. Telefon: EX 4-3529 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★a********** KARÁCSONYRA cserepes és vágott virágok, nagy választékban! Petrkk's Flowers VIRÁGKERTÉSZET 710 Pfeiffer Blvd. Perth Amboy. N. J. Hl 2-3559 % Kellemes karácsonyt és boldog újévet kívánunk! JÓL ÉRZI MAGÁT... Jegesmedve leány született november 16-án a chicagói Lincoln Park állatkertben. Amikor világra jött, súlya alig volt több 1 fontnál. Ma már 3 fontot nyom és a hossza 40 cm. RECEPTEK Frankfurti leves: Egy kis. tömör kelkáposztafejet félbevágunk, kitorzsázunk, és laskára vágva leöntjük másfél liter vizzel. Beleadunk húsleves kivonatot (Lipton) vagy ,,broth”-t, 1- 1 szál négyrét vágott sárgarépát meg petrezselyemgyökeret, és puhára főzzük. Hagymáspaprikás rántással besűrítjük, és karikára belevágunk négy virslit. Még öt percig forraljuk, majd tejfölözve adjuk asztalra. Barackos gesztenyetorta: Egy hosszúkás tálra egymás mellé fektetünk egy sor babapiskótát, megöntözzük kevés rumos tejjel, erre egy sor gesztenyekrémet simítunk, befedjük levétől lecsurgatott befőtt őszibarackkal (ha nagyok a barackok, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk), és arra rásimitjuk a gesztenyekrém maradékát. Tetejére tortadarát vagy kakaóport hintünk, és legalább egy napra jégbehűtjük. A gesztenyekrémhez 40 deka kész gesztenyemasszát simára keverünk egy fél margarinnal, annyi tejjel, és rummal, hogy könnyen kenhető krémet kapjunk. Tojásos fejes saláta: A tojásos fejes salátához egy szép nagy fej salátát leveleire szedve megmosunk, megszántunk, és laskára vágunk. Összekeveijük 2- 3, cikkekre vágott kemény tojással, egy csokor megtisztított, karikára vágott pirosretekkel és leöntjük a mártással. A salátamártáshoz egy tojás sárgáját simára keverünk csipet sóval, porcukorral, kevés tört mustármaggal, egy kiskanálnyi mustárral és 1-2 kiskanálnyi vizzel. Annyi ecetet vagy citromot adunk hozzá, hogy kellemesen savanykás legyen, és a salátával összekeverve, azon frissiben fogyasztjuk. Ha kockára vágott sonkátv vagy karikára vágott virslit, esetleg kockára vágott sovány sajtot is keverünk hozzá, kitűnő fogyókúrás vacsoraétel. Jó étvágyat! HIRDESSEN LAPUNKBAN!
