Magyar Hiradó, 1975. január-június (67. évfolyam, 1-26. szám)
1975-04-17 / 16. szám
EMBER Az öreg kor azonos semmittevéssel vagy szellemi ernyedtséggel CHICAGO. 111. — Sokszor az a n'ó/et uralkodik, hogy az idős korú emberek mind tehetetlenekké válnak, és csak terhére vannak önmaguknak és a társadalomnak egyaránt. Ezt a nézetet azonban teljesen meg kell változtatni, mert csak igy tudunk hasznos segítséget nyújtani az öregkornak részére. Sokáig az a felfogás uralkodott, hogy az ember szellemi képesséegészen a késői évekig. Az idős emberek nem tudnak gyorsan reagálni a különböző helyzetekre, de ha van idejük a feladatok felmérésére, akkor már megállják helyüket ők is éppen úgy, mint a fiatalok. 1955-ben a National Institute of Mental Health az öregkor tanulmányozásához kezdett, és ennek során egy egész csoport 71-81 éves embert megvizsgált. emberben. Ha ptkíáuí egy végzős egyetemista 20,000 szót ismert, akkor 65 éves korára egész biztosan ismer 40,000-et. A raktározott ismeretanyag tehát az évek folyamán egyre gyarapszik. Az idősebb korban kevesebb az engeriapocsékolás és nagyob a takarékosság, éppen ezért több a hasznos energia. A tevékenység sokkal inkább egy irányba terelődik; ugyanígy nagyobb az ellenőrzés és hatékonyság is. Az idősebbek hozzászoktak a munkához; megtanulták, hogyan kerüljék el a buktatókat és veszéran beleesnek. Neki!' több « i. - relmiik. akaraterejük, és nagyobb a kitartásuk egy bizonyos cél elérésére. Jobban tudnak összpontosítani és érdeklődésüket egy irányba terelni. Azt is el kell vetni, hogy az öregkor azonos a semmittevéssel, a nyugalommal, és azzal az időszakkal, amikor az emberek elernyednek és élvezik munkájuk gyümölcsét. Ritkán ilyen az öregkor. A kutató pszichiátristák azt találták, hogy az idősebb korúak sokkal több feszültséget élnek át, mint a fiatalok, és ehhez nagyobb a kitartásuk is. Szellemileg frissek, emberek... ge az élet korai szakaszában éri el csúcspontját, igy a késői tizes vagy korai huszas évek idején, és ettől kezdve fokozatosan csökken. mig a hetvenes évekre egészen alacsonyra esik. A legutóbbi időkben azonban sok tanulmány alapján rámutattak. hogy az egész nézetet meg kell változtatni. Megállapították, hogy ha a gyorsaság tényezőjét különválasztják, akkor valójában semmi változás nincs az intellektuális képességben A tanulmány megállapította, hogy „megjegyzésre méltó magas minőséget” találtak az előrehaladott korúak szellemi tevékenységében. Amikor a megvizsgált személyeket tiz évvel később újabb vizsgálatnak vetették alá, alig találtak jelentősebb változást náluk. Vannak olyan intellektuális feladatok, amikre az idősebb korú embernek sokkal nagyobb a képessége, mint a fiatalnak. A raktározott ismeretanyag egyre KONYHA[SAROK Kivánságreceptek Rácgulyás Vágott hagymát zsírban megpirítunk, majd hozzáteszünk 1-2 kanál lecsót, apró, kockára vágott sertéshúst, s felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Addig főzzük, mig a hús majdnem megpuhul. Megsózzuk, elfőtt levét pótoljuk és belekeverjük a megmosott rizst. Felöntjük annyi vízzel, hogy a rizst is egy ujjnyira ellepje. Meghintjük törött borssal és keverés nélkül készre pároljuk. Hús helyett kolbásszal is készíthetjük, akkor a karikára vágott kolbászt a rizzsel együtt tegyük a paprikás-. hagymás zsirba. Bojtárleves Apróra vágott hagymát zsírban megpirítunk, meghintjük pirospaprikával. beleteszünk apróra vágott húst, megsózzuk és kevés vízzel félpuhára pároljuk. Ekkor meghintjük kevés liszttel, elkeverjük, felöntjük vízzel, felforraljuk és beleteszünk lebbencstésztát, kockára vágott burgonyát és addig főzzük, amig a hús is, a burgonya és a tészta megpuhult. HASZNOS TUDNIVALÓK A gyümölcsleveseket télen és tavasszal készítsük befőttből, ízletes, ha többféle gyümölcsből készült levest hígítsuk vízzel, sűrítsük tojássárgájával és egy kanál liszttel elhabart tejfellel. Izesitsük citromlével, fahéjjal, szegfűszeggel. — A galuska akkor lesz könnyű, ha a lisztet, az egész tojást és a langyos, sós vizet egyszerre hirtelen keveijük össze. ló étvágyat! Házasság nincs kizárva, de csak szerződés alapon LOS ANGELES — A férfi dolgozik, mint általában a féljek, és fizeti a háztartás költségeit. Az asszony jó feleség módján ellátja a házat, kivéve a szombati és vasárnapi napot — rá is vonatkozik a szabad szombat. Kedden a férfi általában baseball-mérkőzésre megy, vagy társaságban tölti az estét (nem köteles megmondani, kivel). Szerdán viszont az asszony megy este szórakozni, és ő sem köteles számot adni estéiről. A háromhetes szabadságról alkalmilag döntenek; együtt akaiják-e tölteni, vagy külön. A háztartásban végzett munkájáért a férfi havi 500 dollárt fizet az asszonynak, decemberben tizenharmadik havi fizetést tották: ügyvédi segédlettel ,,együttélési szerződést" kötöttek, amelynek minden pontja érvényes az amerikai törvények szerint. A szerződést évente megújítják, de bármelyik fél bármikor indokolás nélkül felbonthatja; az egyetlen feltétel, hogy szándékát egy hónappal előbb bejelentse. Egyenlőre a szerződő felek egyike sem óhajtja felbontani a szerződést. A vegyésznek két évvel ezelőtt támadt az az ötlete, hogy élettársat szerződtet magának. Huszonhat évi házasság után vált el, és torkig volt a hosszú házassággal. épp úgy, mint a futó viszonyokkal, amelyek rendszerint azon szenvedtek hajótörést, hogy barátnői mindenáron hozzá aVan Deusen és Elaine Peterson is ad. A nemi kapcsolat fakultativ: nem kötelességük, ha nem éreznek hozzá kedvet. A két szereplő: Edmund Van Deusen 50 éves vegyész és iró, a Fortune c. folyóirat volt munkatársa, és a 35 éves Elaine Peterson. Mint a fentiekből is kiderül, nem házasok. Házasság helyett az együttélés uj formáját válaszkartak menni feleségül. Hirdetést adott fel Laguna Beach helyi újságjában. (Ebben a városban él azóta is.) A hirdetésben az állt, hogy negyven éven aluli asszonyt keres, aki szabályos szerződés alapján együtt élne vele. Az együttélési szerződés célja: biztosítani mindkét félnek a háháf'anvok nélkül, amilyenek például: a személyes szabadság korlátozása, valamelyik fél elnyomása, a kötelezőnek érzett nemi kapcsolat elszürkülése, a féltékenykedéssel, hűtlenséggel, képmutatással járó érzelmi bonyodalmak. — Gyakorlatilag arról van szó, hogy két különböző nemű személy pontosan meghatározott feltételek szerint együtt élt, de a szerződést családjogi és érzelmi bonyodalmak nélkül akármikor felbonthatja, mint bármilyen magánjogi szerződést — mondja Van Deusen. A vegyész szerint ez a módszer a házasság válságba jutott intézményének komoly alternatívája lehet. Nézeteit megírta A házassági szerződés: a házasság alternatívája c. könyvben, amely a New York-i Grove Press kiadónál jelent meg és napok alatt több tízezer példányban fogyott el. Az ismétlődő krízisek öngyilkossághoz vezetnek BOSTON — Azok a személyek, akik hat hónap leforgása alatt három nagyobb krízisen mennek át, a legvalószínűbb jelöltjei az öngyilkossági kísérletnek, közölték szakemberek. Az American Medical Association egyik kiadványában leírták annak az interjúnak a lefolyását, amit 53, sikertelen öngyilkossági kísérletet elkövetett emberrel folytattak. Megkérdezték tőlük, hogy milyen események váltották ki belőlük az öngyilkossági kísérleteket. A tanulmány azt mutatja, hogy az öngyilkossági kísérlethez a legtöbb esetben olyan helyzetek sodorták az illetőt, amikor súlyos vitája támadt a házastársával, betegség keletkezett a közvetlen családban, uj lakásba költöztek, bíróság előtt kellett megjelenni, vagy uj személy került az otthonba. Orvosok azt mondják, hogy ha ezek közül valamelyik három jelentkezik hat hónapon belül, akkor a legnagyobb a valószínűség az öngyilkosság elkövetésére. A tanulmány természetesen csak sikertelen öngyilkossági kísérletekkel foglalkozik. A megkérdezettek elsősorban 30 év alatti, fehér nők voltak. 35 százalékuk házasságban élt, 28 százalék egyedülálló volt, 38 százalék pedig külön élt a férjétől, elvált vagy megözvegyült. A megkérdezettek 60 százaléka már korábban is öngyilkossági kísérletet követett el.
