Magyar Hiradó, 1974. január-június (66. évfolyam, 1-26. szám)
1974-03-28 / 13. szám
MAGYAR HÍRADÓ 17. oldal r v r KALÓRIÁK ES REKORDOK Irta: I)R. ZÖLD FERENC Sporttudományos kutatók, orvosok, tudósok napjainkban a táplálkozás kérdésével egyre többet foglalkoznak. A magasabb teljesítő - képesség táplálkozás-élettani feltételei-Dr. Zöld Ferenc ről, különösen az orvosi folyóiratokban, mélyreható tanulmányok jelennék meg Kiváló gyakorlati szakemberek mondják el tapasztalataikat, s a “táplálkozástan” orvosai tárják fel legújabb eredményeiket. Szinte azt mondhatjuk, hogy havonta újabb, frissebb kísérletekről olvashatunk, egyre szélesedik — bővül az erre vonatkozó szakirodalom. Német, angol, amerikai, szovjet kísérletek, publikációk között örömmel állapíthatjuk meg, hogy a magyar orvos-gárda ragyogó eredményekkel dicsekedhet, s megbecsültén a világ-szinvonalig nőtt fel! Az elképesztő rekordok ma már a tudomány adta segítséggel születnek, enélkül a fejlődés elképzelhetetlen. Nem elég a tehetség, szorgalom, a korán “szakosított” versenyző, kiváló edző, remek pályák és sporteszközök, lélektani befolyásolás, hanem mindez szükséges és sok más, melynek fontos tényezője — a versenyző táplálkozása. Az egyik svájci folyóirat — (Schweitzerische Zeitschrift für Sportmedizin) ennek a kérdésnek külön rovatot nyitott, s a fehérjék, zsírok, kalóriák, szénhidrátok, vitaminok, táblázatok külön világába vezet. Grandjean, Planck, Kraut, Jakovlev, s a nemrég élhunyt Soós professzor elgondolásai, javaslatai a sportember -számára izgalmasab bolvasmány, mint egy detektivregény. Mennyi megfigyelés és tanács—felvonul minden sport ág, versenyző-tipus, tréningek, versenyek, étel és folyadék-felvétel, a túlzott vitaminozás, a felesleges tultáplálkozás, a reakciók, hatások magyarázatától kezdve — a helyesnek tartott és a kísérletek által alátámasztott utókig. A sok közül mindössze egyről szólunk. — Az amerikai tudósok érdekes megállapításra jutottak. Szerintük a jövő élsportolói egy kombinált folyékony tápszert fognak fogyasztani, ami teljesítőképességüket még inkább növeli. Természetesen nem olyan “bűvös” szer, — hogy aki ezt eszi, az mindjárt olimpiai bajnok lesz. A céltudatos munka, edzői irányítás és sok más mellett, ez jelenti majd a pluszt, ami a még eb képesztőbb rekordok fejlődését elősegíti. — A tudósok a nebraskai állami egyetemen hónapokon keresztül folytatták kísérleteiket. Nagyképességü versenyzőket kértek fel, hogy úgy az edzési idő alatt, mint a versenyeken ezt a táplálékot fogyasszák. A folyékony tápszert akkor Justagennek nevezték el, összetételének leírása, e cikk kereteit meghaladná. Ezenkívül a versenyek alatt 0.2 százalékos sócldatot kaptak. A versenyzők, játékosok eleinte éhséget éreztek. Pár napon belül azonban ehhez a táplálkozási módhoz hozzáidomultak. Néhány hét múltán már csak öten-hatan kívántak a régebbi “normál” étrendhez visszatérni. A tudósok álláspontja szerint a folyékony táplálék észszerű, hiszen a szilárd tápláléknak először péppé kell hálnia, mielőtt emészthetővé MOSZKVA — Egy erőteljes, jól kiegyensúlyozott szovjet válogatott 158:124 arányban legyőzte az Egyesült Államok válogatottját a közelmúltban rendezett fedettpályás atlétikai találkozón. Az eseményt egy incidens zavarta meg, amelynek következtében a legifjabb amerikai versenyző, a félmér, földes világbajnok Mary Decker elvesztette a fejét. A végső ponteredmény jóval rosszabb volt annál, amit az amerikai szakemberek a találkozótól vártak, hiszen legfeljebb 15 pontos vereségre gondoltak. Az oroszok jól vizsgáztak erőből és kiegyensúlyozottságból az atlétikai versenyen, az amerikai férfiakat 89:72, a nőket 69:52 arányban legyőzték. Az amerikai lányok megnyerték a magasugrást és a távolugrást, de a futószámok ban csak három győzelme' szereztek. Az egyik Marj Decker nevéhez fűződik, i 800 méteres futásban. Ered ménye 2:04.5. Amikor azonban eljött -c női váltófutás, az utolsóelőt ti programszám ideje, elvesz tette a nyugalmát. Vezetet' az orosz Skarmite előtt, d< megbotlott, s a szovjet ver senyző elébe vágott és fel tartotta a könyökét. Marj amiatt, hogy lemaradt, lelas sitott és a botját Stuláho; vágta. Emiatt aztán mind a ké RIRHI HX«3SHPnnn!nannK!J!P!!iinu!<>*i?!*!tgBnHBHp jf MARK SPITZ 16 ÜGYNÖK LOS ANGELES — Aranyban úszik Mark Spitz, minden idők legjobb úszója, aki a müncheni olimpiai játékokon 7 aranyérmet nyert. Ugyanennyi mammutüzletet is kötött azóta, mint reklámügynök .amerikai ég európai cégekkel. A versenyuszást végleg abbahagyta, de a vízzel továbbra is tartja a kapcsolatot, a munkája révén. Borotvapengéken kivül ugyanis búvárfelszerelést, úszómedencét és fürdőruhát is árul __ persze óriási tételekben. Rómába is üzleti ügyekben utazott. Felesége, Susan Weiner, mindenhova vele megy. Részint mert maga is ért a reklámszakmához — a losar.gelesi televízióban kozmetikai cikkeket kínált a nézők, nek —, részint, mert féltékeny a férjére. Mark még mindig túl sok levelet kap fiatal lányoktól. (Világsikere után nők “őrjöngő tömege” várta a repülőtéren.) Susan papája és Mark apja régi jóbarátok, de a fiatalok korábban alig ismerték egymást. Kölcsönös, nagy szerelmüket villámgyorsan megkötött házasság követte tavaly májusban. Mit remélt Mark Spitz a müncheni olimpiától? Bízott abban, hogy elér valamit az úszásban, népszerű lesz a neve, s ha befejezi tanulmányait és rendelőt nyit Los Angelesben, sokan keresik fel majd a .hires fogorvost. A váratlanul hatalmas siker után minden másként történt. Mark Spitz világuta zó ügynök lett, “aranyban úszik” és “félelmetes bankbetétje van”. Betörik a bugaci ménes csikóit ................. -WW w .1» ■■■■ in.iM.iy H.I. . im m W.ipp mm A kiskunfélegyházi Bugac pusztai ménesben megkezdték a 3—4 éves csikók nyereg alá szoktatását. Képünkön Abonyi Imre kerületi ménesvezető, Európa-bajnok fogathajtó uj lipicai négyes fogatával gyakorol az augusztusi svájci fogathajtó világbajnokságra. ban. Még emlékezetes, hogy a .Jugoszlávia — Görögország VB-selejtező alkalmával a szövetség vizsgálatot indított a válogatott játékosok ellen. Most a Panionios vezetősége azonnali hatállyal kizárta a csapatból a válogatott Intzoglout, mert bebizonyosodott: megegyezett az Ethnikos vezetőségével, hogy kétszázezer drachma ellenében megszervezi játékostársait a vereségre. Az üzlet nem sikerült, hosszabbítás után 11-esekkel a Panionios győzött. A magyar férfi kézilabdaválogatott Berlinben Dánia vá'ogatottja ellen lépett pdf',.' x szombaton1 délután és jó játékkal 22:15 aránjrn győzelmével megszerezte a világbajnokság hetedik helyét. Hollandia legnépszerűbb sportolója ezekben a napokban Atje Keulen-Deeistra, aki szenzációsán szerepelt a női gyorskorcsolyázó Európa - és világbajnokságon. A 35 esztendős, háromgyermekes asszonyt, (aki most visszavonul) az amszterdami lapok Fanny Blankers Koenhoz hasonlítják, aki 30 éves volt, amikor az 1948-as londoni olimpián megnyerte a 100, a 200 méteres síkfutást, a 80 métere: gátfutást és győzehmhez segítette Hollandia csapatát a 4x100 méteres váltófutásban is DISZKVALIFIKÁCIÓ MOSZKVÁBAN csapatot diszkvalifikálták, az oroszokat a másik fél akadályozása miatt, az amerikaiakat Mary sportszerűtlensége miatt. A legjobb amerikai eredményeket a férfiak futószámaiban érték el. Tom Hill világrekordot állított fel a 60 méteres gátfutásban, Clifford Outiin pedig a 60 méteres sikf utásban. Az amerikai férfiak a hét atlétikai számból csak kettőt nyerteik meg, és az egyik győzelem a 25 éves Steve Gough nevéhez fűződik, aki szenzációsan győzte le Nikolai Avilov dekatlon világbajnokot. válik, s ezt a folyamatot gyorsítja a folyékony étel. Hogyan, mi módon hat a vérkeringésre, — erre pontos élettani magyarázatot adnak. Megfigyelésük szerint a nagy igénybevételek előtti kellemetlen tünetek elmaradnak, — ilyen a hányinger, a kiürülési inger, kiszáradt száj, görcsök, stb., Az erő és állóképesség, a harci kedv, győzniakarás fokozódott, s a kísérleti csoport, amely minőségileg körülbelül egyenlő volt a régi diétán élőkkel; néhány hónap után már lényegesen jobb eredményeket ért el. — Külön tabellán tüntették fel néhány sportágban azt is, hogy egy-egy órás régebbi mérkőzésen egy-egy játékos mennyi kalóriát fogyasztott s mennyi a felvett folyékony táplálék értéke. — Ez csak egyike annak a sok kísérletnek, amely a pályákon,, sport-küzdőtereken kívül történnek, s mennyi minden tudományos kutatómunka folyik addig, amig a tribünök közönsége elámulva ünnepli az újabb világrekordereket! Egy hónapja szerződött le az ITA-hoz, a profi atléták szövetségéhez a kenyai futósztár, Ben Jipcho. Azóta hatodszor állt rajthoz és hatszor győzött, mégsem elégedett. “Háromezer dollárt kerestem, de sokkal többre számitottam — mondta Nairobiba való visszaérkezésekor az újságíróknak. — Óriási adókat vetettek ki, rengeteg pénzt vettek el tőlem, csalódtam a profizmusban. Sokkal többet kell versenyeznem ahhoz, hogy megtaláljam a számításomat . . .” Újabb vesztgetési ügy robbant ki a görög labdarúgás-