Magyar Földmivelö, 1902 (5. évfolyam, 1-51. szám)
1902-11-30 / 48. szám
386 MAGYAR FÖLDMIVELŐ jét, a kik az ő szolgálatában már egy esztendőt eltöltőitek, első csoportbeli tagokul beíratja a pénztárba, s tagsági dijaikat saját pénztárából fizeti. Deutsch Zsigmond herczeg Észterházy uradalmának főbérlője hasonló képen arról értesítette az igazgatóságot, hogy bérgazdaságának mindazon cselédjét, a kik már 5 év óta szolgálatában állottak, szintén saját költségére beíratja a munkáspénztár tagjai közé. — A munkáspénztár halottal. Érdekes példával erősítjük az Országos Gazdasági Munkás- és Cselédsegélypénztár áldásos működését. Mikor a segélypénztárról szóló törvény életbe lépett, Radó Dénes vasmegyei birtokosnak egyik cselédjét, Herbath Eleket már az első hónapban baleset érte, a szecskavágógép összeroncsolta jobb kezét. A szerencsétlen cseléd, a kinek felesége és kiskorú gyermeke is volt, munkaképtelenné vált. A segélypénztár a mellett, hogy az összes gyógyítási költ ségeket kifizette, havonként megküldte neki a rokkantsági segélyt, Herbath Elek 14 hónapon át húzta ezt a segélyt a pénztártól, mig folyó évi julius hó 27-én folytonos sinylődés után elhunyt. A pénztár igazgatósága beigazoltnak vette, hogy a haláleset a több, mint egy év előtti baleset következménye volt és az özvegynek 400 kor. haláleseti segélyt utalt ki. A közelebbi napokban megkapták még a 400 koronás haláleseti segélyt. Rákosi András gyáréi lakos, a ki véletlen baleset folytán a vízbe fulladt, Manduch Imre nezsettei lakos, a ki megrakott kocsiról leesett és agyrázkódás következtében elhunyt, továbbá Kamarási Mihály halsai lakos, a kit Szabó János szóváltás közben agyenlőtt. Mint ezekből látható, a segélypénztárnak bő alkalma van tagjainak segélyezésére és látható az is, hogy a gazdasági munkások körében sokkal sűrűbben fordul elő a baleset, mintsem azt gondolná az ember. XSSCriLSsIíiL. A czukor-répa termelés. Egy vidék kisebb gazdáit már hosszabb idő óta nyomorgatja, de az ez évi csapás sokakat koldusbotra fog juttatni. A kisebb gazdák maguk is belátják, hogy a répának nagyobb mennyiségbe.i való termesztése által, mint a hogyan azt a váltó-gazdaság rendszere megengedi, tönkre teszi földeiket, mert ma-holnap a kiszipolyozott földeken már sem répa, sem pedig gabona nem fog teremni. Mégis mikor a tél elején a gyárosok képviselői ismét előleggel kezdik őket csalogatni, a kisebb gazdák, mert rá vannak szorulva, ismét majdnem mind lépre mennek. Hozzájárul, hogy a répa átvétele, azaz a mázsálás ellen is sok a panasz. A tavarnoki és a diószegi gyár kartelbe léptek, a minek az a következménye, hogy a drágán termelt répának az árát ők szabják meg és — legalább a kisebb gazdáknál — nem a termelők állapítják meg, hogy melyik gyár számára fognak termelni, hanem a gyárosok. Mindezek visszás állapotok következtében a czukorgyárak valóságos átkai lesznek vidékünk mezőgazdaságának. Helyesebben tenné a nép, ha a tömegesen termelt czukorrépa helyett inkább a krumpli és a kukoricza-termelésre menne át, mig a czukorrépa-magot néha háromszor is kell vetni, a mig sikerül, a szántóföld üresen marad, addig a krumpli és a kukoricza minden évben terem, igaz egy évben kevesebb, más évben több, de biztosan terem. A czukorrépát hadd termeljék a nagybirtokosok, a kik szántóföldeiket gőzekével mélyen felszántván, a. földet ki nem szípolyozzák és igy fényes termést hoz. Milyen volt a francziáknál a szüret? A szüreteket elvégezték szőlőtermelő gazdáink, a bormennyiség csak megjárja, de a minőség ellen általános a panasz. A kissé későbben érő fajták elsa- vanyitották a mustot. Erancziaországban még rosz- szabbul ütött be a szüret, mert amig tavaly 79,000.000 hektoliter hóra volt, az idén csak 35,000.000 hektoliter termett, ami annyira kevés, hogy ha a múlt évről nem maradt volna ugyanannyi készlet, nem is volna elegendő Erancziaország ez évi borfogyasztóinak kielégítésére. A tojás megőrzése télen. Megfelelő meny- nyiségü égetett gipszet vízzel híg péppé keverünk össze és a tojásokat a pépbe martjuk. Eme gyorsan keményedő áthuzat csakhamar elzárja a légköri levegőt és teljesen megfelel czéljának. A fődolog azonban, hogy az igy kezelendő tojások mindig frissek legyenek. Az ilyen tojásokat hűvös helyen tavaszig is eltarthatjuk. Burgonyakivitel Angolországba. Angliában ez évben alig termett burgonya. Ezért oda nagy szállításra lehet kilátásunk. Illetékes helyről közlik a gazdaközönséggel, hogy a bevitelre szánt burgonyát kézzel válogassuk, minden sérüléstől vagy bármi betegségtől mentes legyen, Az angol piaczon csak nagy, középnagy és olyan burgonyafélék helyezhetők el, amelyek mélyen fekvő szemekkel nem bírnak, megfőzve lisztesednek és húsok lehetőleg fehér. A szállítás zsákokban 51 kilogrammnyi súlyban szokott történni. Ez időszerűit egy zsákért 3.60—4.20 koronát fizetnek. A Szatmárvármegyei Gazdasági Egyesület elnökválasztó közgyűlést tartott. Elnökké az egyesület eddigi alelnökét, Domahidy Sándort választották meg. Az olasz bor. Közeledik Olaszországgal kötött kereskedelmi szerződés lejáratának ideje s a szőlő- termelők érthető izgatottsággal lesik, várják, felemelik-e az olasz borok vámját. A bortermelő vidékeken népgyüléseket tartottak s a kérvények özöne ment fel a miniszterekhez és a képviselőházhoz, hogy a borvámot emeljék fel. A GAZDA JOGI-TANÁCSADÓJA. Ne nyúlj a rakásba rakott karókhoz! Szőlőtőkék mellé bevert karóknak és a szőlő területén rakásba rakott karóknak ellopása miatt a kir. járásbírósághoz kell megtenni a feljelentést, mert ez lopást képez. * Ne bántsd önhatalmúlag a határ-jelt! Határjel-hamisítás vétségét képezi és három évig terjedhető fogházzal büntetendő: ha valaki valamely határkövet vagy határmegjelölésre szolgáló jelzőt vagy más tárgyakat kárositási szándékból megsemmisít, elvisz vagy más helyre áttesz. (1878. t. ez. 407. §.) “ „ Mit kell tudni a vert mezei utak tilalmáról? A birtokos engedélye nélkül vert mezei szekér vagy gyalogutak tilalmát az illető birtokos kérelmére az elsőfokú hatóság a község területén és szomszédos községekben kihirdetni tartozik. Ha valakinek földjén oly utat vernek a szomszédok, melyet a gazda megtűrni nem akar: forduljon a főszolgabíróhoz és kérje az illető, ut betiltását. A ki a tilalom kihirdetése után is jár vagy közlekedik azon az utón: büntetés alá esik. * Kinek kell fegyveradót fizetni? Fegyveradót fizet mindenki a birtokában levő, vadászaira használható lőfegyverek után. Úgyszintén azon fegyverek után is, melyek családtagjai vadászcselédjei, mező és szőlő vagy erdőgazdaságban alkalmazott csőszök, pásztorok és erdőkerülők használatában vannak. Az első kalendárium. A legnépszerűbb könyv az egész világon a kalendárium. Mert ott találta az ember a tudós Íróasztalán és a földmivelő szobájának mestergerendáján egyaránt. De azért kevesen tudják ma már, hogy ennek a roppantul elterjedt
