Magyar Földmivelö, 1901 (4. évfolyam, 1-52. szám)
1901-12-29 / 52. szám
418 MAGYAR FÖLDMIYELŐ MAGYAR KIS GAZDA. Rendben van-e a számadás gazd’ uram ? Az esztendő végével minden valamire való gazda számítást tesz: vájjon hogyan és miképen áll az ő gazdasága? Megnézi könyveit, melyeket pontosan vezetett kiadásairól és bevételeiről. Összehasonlít egy pár esztendőt, aztán mérlegeli a dolgot: vájjon hogy és miképpen kellene ezen vagy azon segíteni? Mi volt oka az esetleges károsodásnak vagy hogy kellene még jobban megfogni a dolog végét és a többi! Mert csak az ilyen számadás fogja a gazdákat helyes útra vezetni, azon megtartani. Számítás, egybevetés nélkül a gazdaember nagyon könnyen megbillenhet, a minek aztán szomorú következménye leszen. Tudom én azt, hogy nagyon sok gazda mosolyogva fogja olvasni e sorokat. — Ugyan jó újságíró ur, hát azt hiszi, hogy a szegény földmivelő gazdák házában az irás, jegyzés mesterségével is foglalkoznak ? ’Iszen bizony tinta se akad ott. Meg aztán bizony, el is feledtük mi már az irás mesterségét, megnehezedett a kezünk. Tudom, hogy nagyon sok gazda igy beszél. Ám sajnos! E részben a magyar eskolák hibái, hogy erre a számadás tételhez szükséges Írásra nem képesítette a magyar gazdákat. Részint bizony a kentek nemtörődömsége, mert azt hiszik, hogy mégis csak a legjobb könyv — a magyar ember feje. No erről most nem akarok élbe menni. Csak a’mondó vagyok, hogy a magyar gazdák nagyon, de nag}ron jól teszik, ha kis gazdaságokról is rendes számadást vezetnek. Főleg, ha a háznál van olyan eskolás fiú, a ki az irás mesterségét érti, azt szoktassák reá, hogy édes apja számadását rendesen vezesse. Ő magamagának is igen hasznos dolgot cselekszik. Mert korán rászokik a rendszeretetre és gondolkozásra. No gazdák, hát ha eddig nem vezettetek számadást : úgy itt az uj esztendő. Fogjatok hozzá, meglátjátok : nem leszen károtok belőle ! Mintagazdaság engedélyezése. A m. kir. földmivelésügyi miniszter Zemplénvármegye Sajó- Hidvég községének határában Csiger Imre birtokának népies mintagazdasággá alakítását engedélyezte, s annak közvetlen felügyeletével Potoczky Dezső földbirtokost bízta meg. A földadó eltörlése. Hol? hol? Nem nálunk 1 A nyugatporoszországi mezőgazdasági kamarában Dverksen képviselő, a német birodalomgyülés tagja, legutóbb hosszabb értekezést tartott a földadóról. Indítványára a kamara határozati javaslatot fogadott el, melyben a földadó sürgős revízióját (megjavítását) esetleg teljes eltörlését tartja szükségesnek. A bika-áldomás. Zalaegerszegről írják, hogy Grüner Lajos közgazdasági előadó érdekes esetre hívta töl a közigazgatási bizottság figyelmét. Eszerint Zalamegye több járásban az a szokás, hogy a községi apaállatok vétele, eladásakor a szokásos áldomást megtartják, mely magnum-áldomások költségei a bikák eladási árából kerülnek ki, vagy a bevásárolt bikák vételárához csatoltatnak. Mindkét esetben a községi apaállat beszerzési alap rovására. Az visszaélés beszüntetésére inditvnyt is tett, melyet elfogadtak. (No nó! Majd énéi mondunk mi különb dolgokat is. Szerk.) A Bakony fái. Veszprémből jelentik, hogy sok kis embert részesít karácsonyi örömben Darányi földmivelésügyi miniszter. Az üzemtervek eddig lehetetlenné tették az anyafák, köztük 150—160 évesek hasznosítását s egyszerre való kihsználását. Drányi most ezt megengedte, de fölhívta az illetékes kir. erdőfelügyelőségeket, hogy megfelelőleg ellenőrizzék szemmeltartsák a fák kivágását, nehogy az ország gyönyörű erdeje elkopárosodjék, mint hajdanta annyi sok más. Romlott burgonya föltakarmányozása. Fagyott, rothadt vagy másképp romlott burgonyát kár nélkül takarmányozhatunk föl, ha az ilyen burgonyát vagy nyersen összevágva, vagy főzve és összezúzva hordókba, kádakba, vermekbe stb. tapossuk és ott megsavanyodni hagyjuk. Hordókban a felső rétegek penészedését megakadályozandó, vízzel borítjuk el ; vermekben vékony árpatörekréteggel és vastagabb földréteggel. A savanyodás hamar végbemegy és 2—3 hét múlva kellemes savanyu, burgonyasalátáéhoz hasonló szag elárulja, hogy a savanyodás folyamata befejeződött és különösen szarvasmarhával (7—15 kgr. naponként és darabonként) természetesen erőtakarmány hozzáadásával föletethető. Erőtakarmányok nélkül a burgonya nagyobb mennyiségben való föletetése sem egy, sem más formában nem ajánlatos. Ilyen módon kisebb birtokon is 10—12 db. számos marhának (fejős tehén, ökör) és néhány sertésnek naponta 200—250 kg. burgonyát lehet adni s a bőségesebb takarmányozással a jószágállományból nagyobb haszon is lesz elérhető. Ha a gazdák követnék ezt az eljárást, akkor a burgonya ára nem eshetnék annyira és a csemegeburgonyát is jobban fizetnék. Ha olcsón lehet babhoz jutni: igen ajánlatos különösen télen, mikor zöldség nincs, olyan teheneknek is adni, melyek borjuzáshoz közelednek, kivált ha előhasiak. Adagolását a borjazás előtt 2—3 héttel kell megkezdeni, még pedig elinte csak 1 liternyit adni főve az abrakjukba, a mivel lassanként fellehet 3—4 literig is menni. Ettől olyan tőgye és teje lesz a tehénnek, hogv a legjobb zöld takarmánytól sem különb; a tej sárga és vaja kitűnő, azonkívül a borjú is nagyon gyarapszik. Ezeket a tapasztalás igazolja akinek van, ne is adjon egy szem babot sem bármily áron, mert igy több hasznát veszi. Tessék megpróbálni, meg fognak szavaim igazságáról győződni. Hogy a szegek meg ne rozsdásodjanak. Ha a segeket használat előtt a tűzben izzásig hevítjük s aztán hideg olajba dobva hirtelen lehűtjük, az ilyen szeget a rozsda nem bántja. Közös beszélgetések. A mi segitőpénztárunk igazgatósága. Az Országos Gazdasági Munkás- és Cseléd-segélypénztár igazgatóságának megbízatása ez év végén lejár. Ennélfogva Darányi földmivelésügyi miniszter a törvény értelmében a választásra kitűzte a határidőt. A pénztár alapitő tagjai deczember 30 - á n, a helyi bizottságok megbízottjai pedig deczember 31-ikén fognak az igazgatóságba négy-négy tagot választani. Az igazgatóságba a földmivelésügyi miniszter ur a maga részéről négy tagot nevez ki. A most megalaki- tandó igazgatóság megbízatása három évre t e r j e d. Gazda. S. A. Kérdezősködjék elhasznált távirda drótért Machner Ernőnél. Budapest, VII,, Vörösmarty-utcza 18. sz. a. Ott kaphat. Urr Gábor. Ujfehértó. Levelét elolvastuk és dicsérjük lelkesedését. Tessék csak egy ilyen levélben kérni az említett dolgokat e czimen : Dr. Fáy Gyula ügyvezető igazgató Budapest, Munkássegitőpénztár. Hold-utcza. Nevünkre is hivatkozhatik. Munkás. A postatakarékpénztárról azt tartja, hogy az nagyon megbízhatónak bizonyosodott. Látszik, hogy az állam kezeli. No épen ilyen megbízható a Segitő-Pénztár is. Szegény ember nyugodtan teheti le gonddalteljes fejét; mert ott hiba nem leszen ám. Csalódó olvasó. Lássa kérem előre figyelmeztettük, hogy — ha még oly megbízható újságban is jelenik meg az a hirdetés I akkor is óvatosnak kell lenni. Mi nekünk jó pénzt ígértek annak az Iszákosság ellen való szernek közléséért, de... nem fogadtuk el. Pedig bizony a garas nálunk is felférne, lévén szegény munkás emberek.
