Állami Balett Intézet ülései, 1969-1970 (HU MTEL VIII.1.a 2.)
1969. szeptember 11. Igazgatótanácsi ülés jegyzőkönyve
4— Az ebédeltetés tárcában a következő határozatokat kell sürgősen végrehajtani: 1/ Az ételhordók az intézetben nem ehetne,mert mielőtt hozzák az ételet,előtte ott kell étkezniök; Itt nem nyithatják kia az ételadagot* 2/ Az ebédosztók uj emberek,igy nem ismerik a gyerekeket,jeggyel kell ellenőri! ni,hogy ki evett,s ki nem,nehogy egy kétszer egyen,va gy a gyerek helyett,aki fizetett más egyen,illetve ketten egyenek egy jeggyel* 3/ Mindenkinek be kell fizetni az ebédelésért,megbeszélés.értelmében»nemcsak Csesznokné,Lidi és az Öreg néni; 4/ Az ebédelés beosztás szerinti csoportokban a következő* 3!4 1-kor a kicsik ebédelnek,a tanulószobevezetője is tud még segíteni az ebédeltetés ellenőrzésében, A kollégisták csoprtja következik, Az artisták és utánuk a többi növendék ebédel beosztás szerin 5/ Gönczi Kati 3/4 1-kor köteles jeien lenni;az ebédfelbontás csak az ő jelenlétében lehetséges, 'QA levest takarék lángra lehet tenni; 1 hús jár mindenkinek? a tabár adagját sem lehet félretenni; Ellenőrizendő az ételminta; félre kell,tetetni; Orvosi ellenőrzés miatt az igazolványokat meg kell követelni; 6/ Az ebédet Mici néni oszthatja; Juci fent takarit 2 -ig,igy ő nem lehet jelen az ebédeltetésnél; /Csörgicsné»^suzsi és Mária segítene к , mo sog atnak/ 7/ Butkámer Éva szept*és okt.-ben ellenőrzi az étlapot»illetve megbeszéli; első alkalommal kimennek:Puttkamer,Lipcsei és Gönczi BP*V* Károlyi u*4~S.sz, Past*-Budai V*V* Diákétterem Iel**386-368 Bejelentik,hogy megbízó levél alapján kikkel tárgyalhat a vezetőnő,Ferenczyné /Husadag 2.5* 1 jár minden személynek/mint norma/ Szombaton az ebédeltetés ellenőrzésére lemennek*Hidas H.int.ig és Bogdány F*isik*ig*is* Bejelentik,hogy az int.vezetőéégének rendelkezés« hogyan kívánják betartatni; Az üzemtől étlapot kell kapni;minden kedden és szerdán lehet 9-5-ig megbeszélni a következő hét étrendjét,3 féle között lehet választani Budapest,1969 *kmf• jegyzőkönyvvezető
