Magyar Országos Tudósító, 1940. december/1

1940-12-09 [242]

FŐVÁROS /A közélelmezési "bizottság ülése. Folyt. 1./ hogy a következő időkre is legyen megfelelő tormény. Tóth Gábor arra kérte a polgármestert, hogy a kormánynál lérjen közbe, hogy karácsonyra emeljék fel a cukoradagot. Szerinte a főváros Élelmiszerkereskedői nagyon nehéz helyzetbe jutottak, mert nagy intézmények és vállalatok alkalmazottai részére nagymennyiségű Élelmiszert egyenesen a termelőktől szereznek be ée igy a kiskereskedelmet egészen kikapcsolják. Közegészségügyi szempontból felette kívánatos, hogy az élelmiszerkeroskedelem szakemberek kezében maradjon, tehát ilyen iparengedélyekot csak szakképzett kereskedőknok szabad kiadni. Lévai 'Sándor kifogásolja és indokolatlannak ^tartja a kávéházi árak ujabb emelését. Egyyben indítványozza, hogy a főváros irjon fel a kormányhoz, hogy a cukorval tó jegyeket szüntesse be. Több felszólaló nem lévén, Rosta János tanácsnok válaszolt az elhangzott felszólalásokra. Elsősorban is rámutatott arra, hogy az irányított mezőgazdaság életbeléptetésére még rendkivül sok tanulmányra van szükség. A mezőgazdáktól nem lehet kivánni, hogy termelési áronjaiul árusítsanak. Burgonya van elegendő a fővárosban és az adott körülmények között spekulációról szó sem lehet annál kevésbé, mert a főváros is 600 vagon burgonyát tárol, A cukorjegyek beszüntetésére még nem kerülhet sor, mert bár igaz, hogy hatmillióval több cukorrépa termett az idén, de ennek oukortartalma a tavalyinál lényegesen kisebb és igy,a végleges mennyiség még bizonytalan. Ha lesz bizonyos felesleg, abból a kormány minden eshetőségre tartalékot fog gyűjteni, A fővárosba nem mindig érkezik elegendő sertés. De a főváros gondoskodott kellő tartalékról. Jelenleg a vajtermolés túlteng a tej rovására, de nagyobb zavarok nem adódtak. A péksütemények sütésének kérdése még nincsen végleg elintézve és az esetleges beszüntetés következményeire a főváros máris felhivta a kormány figyelmét^ Nyomatékosan hangsúlyozza, hogy: sertéskivitelünk egészen minimális. A sertés felhajtása a fővárosba jaVult, az átlagsuly azonban nem megfelelő. Nagytétényi sertóshizlaló januárban már hathatósan támogathatja a budapesti piacot, A szalonna ügyében a főváros már átirt az árkormánybiztosnak, aki kilátásba helyezte a megfelelő intézkedéseket, A Lóhu^üzem fejlesztésének ügyével a főváros már behatóan foglalkozik. Vágott baromfiogykézről ezidőszerint nincsen szó, sőt ezek eladását minden valószinüsé/,, szerint ki fogják terjeszteni a tej-csarnokokra, mészárosokra és hentesekre. A főváros egyáltalában nem szándékozik a kiskereskedőket az áruk szétosztásából kikapcsolni, A kormány nyomatékosan kijelentette, hogyha az' egyes vidéki autonómiák akadályoznák a sertésnek Budapestre való eladását, akkor órákon belül azonnal intézkedni fog, A főváros által bérelt Pécsváradi Sajt és Vajgyár 15 métermázsa sajtot és vajat termel, amivel bizonyos mértékben már szabályozni lehet a fővárpsi piacot. Végül nyomatékost r hangsúlyozta, ha csak előre nem látható, váratlan körülmények közbe nem jönnek, akkor az egész ország konyérellátása az uj tormésjg biztosítva van,/M0T/L, — CSÜTÖRTÖKÖN LESZ AZ EGYTÁL ÉTEL NAPJA* . « A polgármester Pestv.'n. • megye alispánjával egyetértőleg Budapest Székesfőváros, továbbá Budafok, Kispest, Pestszenterzsébet, Pestszentlőrinc, Rákospalota és Újpest megyei városok, valamint Albertfalva, Békásmegyer, Csepel, Mátyásföld, Pestújhely, Rákosszentmihály és Sashalom nagyközségek területére szólóan - a vendéglátó ipari érdekeltségek meghallgatásával - a hét csütörtöki napját jelölte ki egytálételos napul, Ehhezképest vendéglőkbon, vendéglői üzemei, fenntartó k'véházakban.. kifőzósekben, kifőző üzemet fenntartó kávémérés e:~ ben és meleg ételek kiszolgáltatására jogosított kocsmákban a hét' csütörtökjén kell a kereskedelemügyi miniszter rondeletében előirt rendelkezés -" szerint az egytálételt kiszolgáltatni. Az első egytólételes nap december 12-ón, csütörtökön losz,/MOT/Lá,Vr. i ^ .~