Magyar Országos Tudósító, 1937. február/2

1937-02-23 [158]

MAGYAR ORSZÁGOS TUD Só Hó Kézirat. Tizenharmadik kiadás. ofi$ Budapest, 1937, február 23 „ 7 s XIX. évfolyam, 43, szám. H I R EK, A TISZA ISTVÁN TAR SASKÖR KÖZGYŰLÉSE, Vasárnap, február 28-án déli. 12 órakor tartja rendes közgyűlését a Tisza István Tarsaskör Dorottya-utca 14, számú helyiségében./MOff/B, ---SZENTGYÖRGYI ALBERT ffiOFESSZOR ELŐADÁSA AZ ORVOSI TOVÁBBKÉPZÉS BIZOTT­SÁGÁBAN. Szent-Györgyi Albert dr» szegedi egyetemi tanár kedden délután az orvosi továbbképzés központi bizottságában nagy érdeklődéssel várt előadást tartott "Biológiai oxidációk, fermentációk, vitaminok" cimmel. Grósz Emil professzió üdvözölte az előadót;, akit - mondotta ~ külföldön nagyon jól ismernek és külföldi előadásait mindig óriási érdeklődés kis éri. Szent-Györgyi Albert professzor előadásában * többek között a követőtöket fejtegette: A magasabbrendü szervezet csak egy tüzelőanyagot ismer: a hidrogént. Táplálékunk sem más, mint a hidrogén kötött alakja.. A táp­anyag molekuláj ából levált hidrogénnek elégése adja az élethez szükséges energiát. A hidrogén nem közvetlenül egyesül az oxigénnel elégése köz­ben. Az egyesülés az oxigénnel fokozatosan következik be. A hidrogén és oxigén közötti r/akció egyes lépéseinek felderítése a modern biokémia egyik legfontosabb vívmánya, A szegedi orvosi vegytani intézet egyetlen problémája évek óta szintén csupán reakció-lánc egyes tagjainak felde­rítéséé A különböző ' élő sejtek több ilyen reakció-láncot ismernek, amelyek a hidrogén és oxigén vegyülését közvetítik. Az álati sejt által leginkább használt reakció-láncban sikerült egy uj tagot felfedezni, ennek kémiai neve: borostyánkősav. Ez az anyag, annak ellenére, hogy igen kis menny is égben italálható szervezetünkben, az egisi folyamatoknál rend­kívül fontos szerepet játszik. A növényi oxidációk tanulmányozása alkal­mával két uj láncszemét sikerült a hidrogén és oxigén reakciójának fel­ismerni. Az egyik olyan láncszeme e reakció sornak ascorbinsav néven ismeretes és ez a G vitamin. A G vitamin felfedezéséhez ilyen módon szin­tén csak a növényi oxidációk tanulmányozása vezetett. Egy másik láncsze­me e ruekció sornak, amely a C vitaminnal szoros..n összefügg, egy sárga festék, tudománoys nevén Piavon, ennek a P vitamin nevet adtuk. Ez a P vitamin is a biológiai oxidációkban játszik fontos szerepet és épen ugy, mint a'O vitamin, valószínűleg a gyógyászatban is ig-n nagy szerepe lesz. /MOT/B.

Next

/
Oldalképek
Tartalom