Magyar Országos Tudósító, 1936. április/2
1936-04-28 [138]
r U V H ft V ű A FŐVÁROS JELENTÉSE A KOZELELMEZES HELYZETERbL. A főváros közélelmezési ügyosztálya most adta közre az 1936, ev első három hónapjára vonatkozó tájékoztató jelenteséto A jeladásból kitűnik, hogy a piaci és a vásárcsarnoki árufelhozatal az elmúlt év megfelelő időszakával szemben bizonyos visszaesést mutat, amely 6,7 %-OB csökkenésnek felel meg. Az élelmiszerfelhozatal csökkenését főleg az elmúlt 1935. év ismeretes elemi csapásaira kell visszavezetni. Természetes, hogy s csekélyebb termésből csak kisebb tételekben lehetett télre elraktározni és erre az okra vezethető vissza a zöldség, szárathüvelyes és gyümölcoféleknél mutatkozófelhozatali kiesés. A baromfifelhozatalnál észlelhető visszaesés okát a vidéki baromfitenyésztésnek a drága takarmányozás miatti országszerte törtónt megcsappanásában és az állandóan folyamatban lévő jelentékeny baromfiexportunkban kell keresni. A tojásfelhozatal a baromfitenyésztés csökkenésével párhuzamban szintén visszaesést mutat, de ez az enyhe téli idő és korai tavaszi meleg napok miatt kisebbarányuo A tejtermékeknél mutatkozó emelkedés is részben a kedvező időjárásnak tulajdonitható. A burgonya felhozatala kb e 50 vagonnal több volt, mint az elmúlt evi bőséges felhozatalo A jelentés itt utal arra, hogy a mult évi kedvezőtlen termés JLúei hatásaként e burgonyánál biz onyos spekuláció volt észlelhető, amely egyrészt Budapesten a készletek felhalmozásábaá, másrészt vidéken a még jobb árak reményében az áru visszatartásában jelentkezett, A vermek feltárása után a belföldi burgonyakészletek ez őszi becslésekhez viszonyítva jelentékenyen nagyobbaknak bizonyultak, A vidéken erős kinálat alakult ki 0 Az országban hivatalos becslés szerint kb. még 1500-2000 vagonra tehető az eladásra váró burgonyakászlet. Sz a menynyiség belföldi értékesítésre vár, mert a Külkereskedelmi Hivatal véleménye szerint a burgonya kivitelére és külföldi értékesítésére nem lehet módot találni. Ily körülmények között a burgonyánál erős árvisszaesésnek kellene bekövetkeznie, amely azonban mindez ideig nem következett be. Ennek okát abban a kereskedői egyesülésbon kell keresni, amely a felhozatal és a vidéki vásárlásainak irányításával a budapesti piacot szabályozza és a burgonya nagyobbmérvü árcsökkenését késlelteti. A főváros már több izben tiltakozott a burgonyakereskedők alkalmi egyesületének megalakulása ellen és ezt a tiltakozását most is meg kell ismételnie. Kívánatosnak mutatkozik, hogy a polgármester a kormány hat ósághoz forduljon az irányított burgonyaértékesites megszüntetése érdekében, A burgonya árcsökkenésének el rése céljából a Községi Élelmiszerüzem április 23,-ától kezdve üzleteiben,, az Ella-burgonyát kg-ként 10 fillérért árusítja, A budapesti vágó.iídi felhajtás és vágás ugy a marhánál,borjúnál, mint a sertésnél meghaladta az elmúlt óv első három hónapjának felhajtását, aminek oka egyrészt a takarmány hiány, másrészt pedig a fokozottabb export volt, A hus és zsír külföldi elszállítása a vágóhidról erős lendülettol folytatódottc A budapesti hus- ás zsirfogyasztás azonban vis szaesést mutat,, ami elsősorban az árak jelentős emelkedésében ós az erősebb exportban találja magyarázatát, A Budapestre felhozott tejmennyiség lényegas emelkedést műtét. Ennek egyik valószínű oka. az, hogy a tejcsempészés 1935, október 15-től kezdve lényeg-sen kisebbmórvü, mint azelőtt volt. A jelentésből megállapítható, hogy az élcmarha és sertés, illetve marhay sertéshús és a zsir ára az elözo évivel szemben emelkedést mutat. Ennek oka az országszerte jelentkező sert és'"marha iránti keresletben található, amivel szemben a kinálat igen tartott. A sertés áremelkedése az ismert exportnövekedésre vezethető vissza.-A liszt és kenyéráraknál, nevezetesen a 2-es lisztnél, a fehér és félbarna kenyérnél 1,illetve 2 filléres emelkedés van a. mult évhez viszonyítva^ annak ellenére, hogy január óta a buza tőzsdei és a liszt nagybani ára erősen visszament. Ez oknál fogva a polgármester átiratban hivta fel a sütőipartestülst figyelmét erre a körülményre, - Magasabb s Trab, fajeskáposzta, az alma ára, ami a rendelkezésre álló kis készletekben leli magyarázatát,