Magyar Országos Tudósító, 1930. november/2

1930-11-14 [049]

TUDOMÁNY. DR. SZAKÁLL ZSIGMOND ELŐADÁSA DANI^ROL A TISZTI KASZINÓBAN. A Magyar Földrajzi Társaságnak és a Magyar Királyi Honvédtisztek Országos Egyesületének mai együttes estélyen, melyet fél hat órai kezdettol a Tiszti Kaszinóban tartottak, dr. Szakáll Zsigmond egyotemi magántanár, főigazgató Dániáról tartott előadást, melyet tiz felvonásos kulturfilm kisért. Az előadó rámutatott arra, hogy a hetvenes evekben a mostanihoz hasonló katasztrofális jelenségek mutatkoztak a közgazdasági életben az ^amerikai és oresz buza megjelenése következtében. A buza ára az előállítási költséget sem érte el. Az orvosságot a dánok találták meg. A gabonatermelés és kivitel helyett fokozott több termelésre igyekeztek ugyan, de áttértek az állattenyésztésre, termén: c-ikot állataikkal etették meg s ?.z állati produktumokat, az állaifei eredetű élelmiazerokot kezdték eladni a külföldnek. Az életrevaló gondolatot nagyszerű eredménnyel valósították meg. Dánia állatállománya rövid pár évtized alatt megkétszereződött. De nemcsak többet termeltek, hanem a rengeteg vajnak, szalonnának, tojásnak biztos piacot is igyekeztek szerezni. Szükséges volt tehát az, hogy nocsak sokat, hanem a legjobbat termeljék. Ezt a célt szövetkezeti termelés utján érték el, A fontos cel érdekében a dán nép, a dán kisgazda lemondott korlátlan függetlenségéről és szabadságáról, k legapróbb részletességgel kidolgozták a szövetkezetek a termelési tervezetet, az állattenyész-, tés összes teendőit és a kisgazdák .boldogulásuk érdekében megengedlek a legteljesebb szigorú ellenőrzést. Tudományos alapon javították meg az állatokat. Az a fajta szarvasmarha, mely 1870-ben még három mázsa volt, ma már 4 és fél mázsa. Az átlagtehén 80 évvel ezelőtt 1000 kg. tejet adott, 30 évvel ezelőtt 2200-at, ma pedig 3200 kilogrammot. A zsírtartalom Is növekedett, mert kitűnő takarmányt hhasználnak. Egy tehén évi tejhozamából ma már 136 kg. vajat lehet előállítani. A szövetkezet mindenkitől elszállítja a tejet, a centrifugális gép azonnal kiv szi belőle a vajat s a lefölözött tejet mindjárt visszaviszik, mert ajgazda azzal eteti az exportra szánt malacokat. A 80-100 kg. sulyu malacokból nem tud Dánia eleget szállítani Angliának. A sertéseket tejen kivül árpával és rozzsal hizlalják. A leöl£T sertések vérét pedig a tyúkoknak adják takarmánnyal összekeverve. Igy a tojáshozam óriási mértékben emelkedik. Nemcsak a szövetkezetek ellenőrzik az állattenyésztést, hanem az állam is. Minden szállítmány állami ellenőrzése megy keresztül és minden árura rányomják az állam bélyegzőjét. k dán gazda lemondott függetlenségéről, de annyi pénzt keres, amennyit akar és jólétben él. A gazda pontosan tudja, hogyan kell bánni földiével, álltjaival és az árukkal, . . ~ l&zs.x Jellemző az egész nép becsületességére, hogy a tanya elé • «g| kannákban kitett tejet, melyet a szövetkezeti kocsik szednek össze és visznek el, sohasem vitte még el illetéktelen egyén. Szaktudás és becsüketosségl - mondotta az előadó, - ezt kell elérni minden népnek, ha a mai küzdelmes időkben boldogulni akar* /MOT/B, KÖZSÉGI VÁLASZTÁSI HÍREK. —A KERESZTÉNY KÖZSÉGI PÁRT VI. kerületi szervezete holnap, novemver 15-én este 8 órakor Podmaniczky-utca 91 számú helyiségében iparos és ker-skedő naggyülést tart. >.-.i*>. . Bevezető beszédet mond Batár József ügyvezető elnök, A Keresztény Községi Párt VI. kerületi szervezete 16-án, vasárnap délelőtt/11 órakor a M0VE helyiségében /Podmaniczky-utoa 45/ naggyülést

/fél7 tart, melyen felszólalnak: Wolff Károly dr., Csilléry András dr., Petrovácz Gyula, Toperczer Akosné, \ . i Klrchner A Beláné, Batár József, Wayand Miklós, Minich Jenő, Szakáll Antal dr. L ós mások, /MOT/B.