MNL-OL-XIX-A-83-b 3366-3400/1964
3373/1964. Magyar-osztrák állategészségügyi egyezménytervezet elfogadása és aláírása
Alapkövetelmények a baromfihizlaldákra és a baromfivágóhidakra A/ Baromfihizlaldák 5«számú melléklet: Baromfihizlaldák és baromiivágóhidak 1* A baromfihizlaldákat nem szabad pincehelyiségekben elhelyezni. 2. Az udvarterület, az ólak és rekeszek vizet át nem eresztő, rovátkolt, de ennek ellenére könnyen tisztítható padozatuak legyenek. A padozatot a csatornázás, illetőleg a gyűjtőaknák felé lejtő levezető csatornákkal kell ellátni. A gyűjtőaknákat a munkahelyiségeken kivül elhelyezve és szorosan záródoan lefedve kell tartani. A gyűjtőaknák a kuttól legalább lo m távol legyenek. 3« Az ólakban és a rekeszekben alkalmazott lécrácsok a tisztogatást ne gátolják. 4. A baromfihizlaldák vizcsatlakozással /vízvezetékkel/ rendelkezzenek. B/ Baromfivágóhídak 1. A vágó- és kopasztóhelyiségek a lehetőség szerint egymástól elkülönítettek legyenek, azokat pincehelyiségekben elhelyezni nem szabad. 2, A helyiségek jól szellőztethet ők legyenek. 3. A falakat legalább 2 m magasan vizet át nem eresztő sima oementvakolással kell boritani és világos szinüdajfestékkel kell mázolni. _4. k padozat, a gyűjtőaknák és a vízellátás tekintetében az A/ pont 2. es 4. alpontjában foglaltak az irányadók, . , 5. Az üzemet állandó állatorvosi ellenőrzés alatt kell tartani es a.k^£omfit levágás előtt és után állatorvosi vizsgálatnak kell alávetni /állatorvosi szemle/. 6, Minden vágási nap után a vágó- kopasztó-, hűtő- és csoma- golohelyisegeket, valamint a használt eszközöket /forrázó-, kopasztó- berendezeseket stb./ alaposan meg kell tisztogatni. Az üzemi helyiségek es a gyűjtőaknák fertőtlenitesét állategészségügyi hatósági rendelkezésre el kell végezni. . ,A ver, a zsigerek, az egyéb elkobzott szervek és a trágya elszállításáról /csomagolás/, valamint a vágóhelyiségek gyűjtőaknáiból szármázó szennyviz ártalmatlanná tételéről gondoskodni kell, 8. A baromfi levágását, zsigerelését és kopasztását csak az arra a célra rendelt helyiségben szabad végezni. , .. 9. A vágóhidi személyzetet időszakosan orvosi vizsgálatnak kell alávetni. MNL OL XIX-A-83-b
