MNL-OL-XIX-A-83-b 3126-3130/1955
3126/1955. A lakosság IV. negyedévi élelmiszer ellátása
- 4 1955. IV. negyedév 1954. IV. 1955. IV. Fogyasztói ár alapján n.é.tény = n.é. terv = loo $ loo io babkávé 78,72,2 kakaóbab /jelenlegi törlés szerint/ 63,6 66,7 n /|ovábbi törlés szerint/ 31,8 33,3 citrom 55,52,5 narancsfenyőfa 94,5 98,5 összesen 64,7 66,7 A kakaóbabcsökkentés niatt a csokoládésáru indexe a jelenlegi törlés szerint az 1954* IV. negyedévhez, képest 69,2 #, az 1955« IV. negyedévi tervhez képest 7o,6 $, a további törlés szerint 51, illetve 52 /Az abszolút mennyiségeket a 2.sz. mellékletben közöljük./ A babkávéimport jelzett mértékű csökkentése azt eredményezi, hogy a IV. negyedév során a bolti- kiskereskedelem részére egyáltalán nem tudunk babkávét biztosítani, mig a vendéglátóipart csak igen nagy zökkenőkkel tudjuk ellátni. A legjobb szervezés esetén is gyakori lesz tehát, hogy éttermekben, expressókban a vendégeknek nem tudnak feketekávét kiszolgálni. A kakaóbabimport csökkentése ebben a negyedévben, amikor a télapó, valamint a karácsonyi ünnepek következtében a csokoládésaruk iránti igény sokkal nagyobb, mint más negyedévekben, a jelenlegi törlési előírások szerint 49 millió, a külkereskedelem közlése szerinti további csökkentés alapján mintegy 8o millió forint vásárlóalapot lekötő árualapkiesés várható. /lásd: 4.sz. melléklet./ Ezenkívül cukrászdáinkban és vendéglátóipari egységeinkben csak minimális mértékben tudunk kiszolgálni csokoládé felhasználásával készült süteményeket, ami természetesen a cukrászdái forgalom visz szaesésérc vezet. MNL OL XIX-A-83-b
