Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1920
K_1973.0546.1.3
1920. szeptember 27. 91.887. 1920—Vili. tan. számhoz Liszt-, kenyér- és zsemlyeárak A tanács közhírré teszi, hogy a liszt, kenyér és zsemlye legmagasabb fogyasztói ára, továbbá a házikenyér és házisütemény sütési dija a következőképen állapíttattak meg: Lisztárak: I. Búzadara és finom tésztaliszl .... I kg. 42*— K 2. Főzőliszt .......... I ,, II*— „ 3. Búza kenyórliszt, egységes rozsliszt, egységes árpaliszt, valamint ezen lisztek bármely keveréke ................................................................... I m 2*50 „ Kenyér- és zsemlyeárak s 4. Barna kenyér (búza kenyérlisztből vagy a főnti 3. pontban fölsorolt lisztek keverékéből) . I kg. 3*— K 5. Étkezési Üzletekben, ott helyben való fogyasztásra kiszolgált 7 deka súlyú I adag kenyér 0*30 ,, 6. 5 %—6 deka súlyú zsemlye darabja ..... 2*70 „ Házikenyér vagy sütemény sütési díja: 7. Kenyér (bármilyen minőségű) kilőnkint .... 1*40 K 8. Sütemény (sütőedénnyel együtt mérve) kilónkint ■ 1*80 „ Megjegyzések g A lisztárak papírzacskó nélkül értendők. Ha a vevő papírzacskót is igényel, úgy ezért kilónkint 40 fillért tartozik fizetni. Jt zsemySét és a vendéglői tésztát bárhol csakis lisztjegy ellenében szabad kiszolgáltatnif illetve vásárolni. A búzadarát, finom tésztalisztet, kenyérlisztet, valamint a kenyeret és zsemlyét, továbbá a vendéglői tésztát bármilyen lisztjegyszelvény ellenében, a főzőlisztet azonban csakis fehér lisztjegyszelvény ellenében szabad árusítani, illetve vásárolni. A zsemlyét és a vendéglői tésztát csakis a székesfőváros által kiutalt finom tésztalisztből szabad készíteni, a zsemlyének pedig darabonkint 5'/»—6 deka súlyúnak kell lennie. A házikenyér vagy házisütemény sütési díjának megállapításánál a fél kiló vagy annál kisebb súlytöbbletért a fenti dijnak csakis fele összege számítható. A megállapított lisztárak szeptember 6-tól. a kenyérárak szeptember 9-től, a zsemlye ára pedig szeptember 19-től kezdve érvényesek. A hatóság által kiutalt lisztet másra, mint az engedélyezett célokra fölhasználni nem szabad; ezt a lisztet elidegeníteni tilos, ha pedig azt az illető iparos vagy kereskedő az engedélyezett célra fölhasználni nem tudja, köteles a fölösleges lisztkészletet a székesfőváros központi liszthivatalának (IV., Szervita-tér 8.) azonnal fölajánlani. Mindezen rendelkezésekkel, ellenkező cselekmények a 6.923/1920. M. E. számú, valamint a 8.122/1920. M. E. számú kormányrendelet értelmében birálandók el. A Székesfőváros Tanácsa BUDAPEST SZÉKESFŐVÁROS HÁZINYOMDÁJA. — 1920 -
