Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1919
K_1973.0421.2.4
KÖZSÉGI LOHUS-SZEKEK (Érvényes 1919. évi november hó 18-tól) 1. Hús- és zsirárúk: Korona Eladható legnagyobb mennyiség (nyomtatók nélkül) lkg. leveshús, pecsenyehús, vesepecsenye, darált hús vagy összesen nyelv ............................... 241 kg. 99 levescsont ........................... 2% k g. 99 máj, szív, vese, velő, lép. . . 10összesen 1 kg. 99 háj vagy zsír...................... összesen 'A kg. II. Kolbászárúk: lkg. májas, tüdős- és véreshurka vagy fekete kolbász.... 1099 párizsi-, koszorú-, debreceniösszesen 1 kg. vagy száraz kolbász . . . 24.Egy vefőnek egy napon összesen legfeljebb a megjelölt eladható legnagyobb mennyiséget szabad eladni. Árút bárki részére félre tenni tilos. Flgyelmezíeíés: Viszonteladók (vendéglősök, kocsmárosok, kifőzök, kávésok, ....szatócsok slb.) részére a fentjelzett cikkeket eladni tilos. Fe lkérjük a vásárló közönséget, hogy ezeket a rendelkezéseket a saját érdekében maga is ellenőrizze, azoknak megszegését pedig az alulírl igazgatóságnak hozza tudomására. Az összes kolbászáruk 10% köleskása vagy árpagyöngy hozzáadásával készülnek. A községi lóhúsüzem igazgatósága. IX. ker.y Gubacsi-út 6. sz. Távbeszélő s József 18—33. József 48— 19. Budapest főváros HÁZINYOMDÁJA 1919.
