Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1918
K_1971.1040.1.7
1918. A tanács a Zöldség-, Főzelék- és Gyümölcsforgalmi Intézőbizottság által a zöldségre, főzelékre és gyümölcsre nézve megállapított legmagasabb árakat a következőkben teszi közhírré: 89/'b A Zöldség- és Gyümölcsforgalmi Intézőbizottság részéről a m. kir. minisztériumnak azöldség-és főzelékfélék,gyümölcsforgalombahozatala tárgyában 1917. évi július hó 5-én kiadott 2400/1917. M. E., valamint a 4207/1915. M. E. számú rendelete alapján az Országos Közélelmezési Hivatalt vezető m. kir. miniszternek jóváhagyásával a következők hirdettetnek ki. Legmagasabb árak gyanánt 1918. évi augusztus hó l-től augusztus hó 15-ig bezárólag, illetőleg további rendelkezésig a következők állapíttatnak meg, megjegyezvén, hogy a termelő a termelői árak fejében tartozik a terményeket, ha azok nem a piacon vásároltatnak meg, a kereskedő raktárába, vagy a legközelebbi vasúti állomásra saját költségén elszállítani. Az alábbi termelői árak az 1918. évi július hó 30-tól, 1918. évi augusztus hó 13-ig bezárólag számíthatók fel. A nagykereskedői és fogyasztói árak ellenben 1918. évi augusztus hó l-tól 1918. évi augusztus hó 15-ig bezárólag érvényesek. A nagykereskedői árakat csak azok számíthatják fel, akik teljesen elvégzik a következő nagykereskedői tevékenységet, u. m.: Az árúnak a termelőktől való összevásárlása, a piacról, vagy a nagykereskedő telepéről a feladóállomásra való szállítása, becsomagolása, vasúti kocsiba való berakása, a szállítási igazolvány esetleges beszerzése, a szállítás fuvarköltségeinek fedezése, a súlyveszteség és a romlás kockázatának viselése, a rendeltetési helyén az árú kirakása, piacra vagy raktárba való befuvarozása és a kiskereskedőknek kisebb tételekben való átadása. Igényt tarthat a nagykereskedői árra a termelő is, ha a fölsorolt föladatokat tényleg mind elvégezte. Ha a nagykereskedői teendőket többen végzik, akkor a teljesített munka, a vállalt kockázat és a viselt költségek arányában osztandó meg azon különbözet, amely a termelői és nagykereskedői ár között mutatkozik. A termény neve Májusi répa, letisztítva . . Kelkáposzta és fodros kel (súly szerint) Kalaráb letisztítva csak a középső szívlevelekkel Korai nyári káposzta ........................ Sá rgarépa, petrezselyem, pasztinák levéllel, súly szerint................................................. Sárgarépa, petrezselyem, pasztinák I kötegben 5—10 db, legalább 25 deka . Zöld paprika a) tölteni való 100 drb b) hegyes erős 100 drb Vöröshagyma, szár nélkül . . . . A vöröshagyma nagykereskedői árában a zsák ára nincs benne, a zsák önköltségi ára a nagykereskedői árhoz hozzászámítható. Érett fokhagyma............................. Cékla répa, levél nélkül . . . . Nagy, barna, nyári, fehér, sör- és fekete retek, nagyság szerint 100 darab Fejessaláta 100 fej. . . Kötöző és fodros (cukor) saláta súly szerint...................................... To rma................................................ Laboda és sóska............................. Zöldborsó: a) hüvelyes................... b) hüvely nélküli szemes zöldborsó Ára 100 kg.-kint koronában) Ara 1 kg.-kint fillérekben termelőnél nagykereskedőnél fogyaszténak 50 65 80 60 88 112 60 88 112 80 110 138 70 104 124 — —— 32 10 1 darab 10 4 5 i darab 0 90 117 148 200 256 300 1 darab 14 70 94 110 6-10 8-12 «db 10-14 8 12 ’hi 16 40 56 70 170 210 250 40 66 80 110 154 184 — 360 1 liter 220 A termény neve Ára 100 kg.-kint koronában Ára 1 kg.-kint fillérekben Zöldbab ..................................................... te rmelőnél 140 nagykereskedőnél 184 fogyaszténak 216 Vajbab, viaszbab............................. 180 230 270 Főzőtök................................................ 40 60 76 gyalulva........................................... — — 13 0 Ugorka................................................ 70 96 116 Paradicsom 90 138 162 Csöves gyenge tengeri 100 drb 14 t darab 22 Kajszin barack (sárgabarack): 1. rendű 180 240 280 II. j, 120 170 200 Nyári (vörös és egyéb fajta) szilva 70 110 134 Ringló szilvafajták............................. 150 210 250 Őszibarack különleges nemes fajta, kiváló nagyságú, válogatott, hibátlan példányok . 400 505 600 1. rendű........................................... 24 0 320 380 II. „ ................................................................................................... 140 200 240 Szamóca, földieper (erdei és kerti) 240 320 360 Málna (erdei és kerti)................... 24 0 320 360 Nyári alma, rétesbe való .... 150 210 250 közönséges .................................. 120 170 200 Nyári körte 1. rendű........................ 20 0 260 300 II. „ ....................................................... 160 210 25 0 Dió (zsák nélkül) a) Vidéken . . . 350 440 520 b) Budapesten — 460 550 Dióbél (tiszta súlyban)................... 1500 1650 17 70 A helyi hatóság — a fönt meghatározott maximális árak keretén belül megállapíthatja azokat az árakat, melyeket a termelő a helyi piacokon való elárusltás esetén követelhet, továbbá, amelyeket a helyi fogyasztókat kiszolgáló kiskereskedő a fogyasztónak felszámíthat. A termelő telepén akár nagyban, akár kicsinyben való árusítás esetén, kizárólag a termelői árak számíthatók fel. Az elárusítók köteleztetnek, hogy az elárusító helyeken az ott eladásra kerülő zöldség, főzelék és gyümölcs termények maximális fogyasztói árait feltűnően és a vevő által hozzáférhető módon függesszék ki, A Székesfőváros Tanácsa. Budapest Székesfőváros HtaNVOMDÁfA — ISIS. — 1918. augusztus I. A zöldség, főzelék és gyümölcs terményekért 1918. évi augusztus 1-töl augusztus 15-igf illetőleg a termelők által 1918. évi ]úlius 38-tól augusztus 13-ig követelhető legmagasabb árak.
