Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1918
K_1973.0571.1.1
1918. március 26 40.065 1918—VIII. A marhabelsőrészek legmagasabb árainak úiabb megállapítása. Budapest székesfőváros tanácsa a m. kir. belügyminiszter úrnak 1915. évi augusztus ll-én 95.389/1915. szám alatt kelt rendeletében nyert meghatalmazás alapján a marhabelsőrészekéri a főváros egész területén úgy a nagybani, mint a kicsinybeni kereskedelemben kövelhető legmagasabb árakat — az eddig érvényben volt legmagasabb árakra vonatkozó 41.944/1917—Vili. számú hirdetmény hatályon kívül helyezése mellett — a következőleg állapította meg és pedig: ____ A nagybani | A kicsinybeni kereskedelemben kg. szív.................................................................. 300 fillér 360 fiié? „ vese .................................................... .... . 30 0 „ 360 „ „ máj.................................................................. 300 „ 360 „ „ agyvelő ........................................................ 30 0 „ 360 „ ..lép..................................................................v 200 „ 280 „ .. tőgy ,........................................................ 20 0 „ 280 „ „ tüdő (légcsővel).......................................... 20 0 „ VJ SSBS280 „ „ pacal (főzve) .......................................... . dr b pacal (nyersen) .......................................... 120 60 0 „ 180 „ tan. szám. 9/(j) A fönt megállapított nagybani árak, —tekintet nélkül az adás-vétel tárgyát képező marhabelsőrészek mennyiségére, — a termelő és viszonteladó között, a kicsinybeni árak pedig az eladó és fogyasztó között érvényesek. A vevő csakis egyes értékesebb marhabelsőrészeket (szív, máj vagy vese) egymagában nem igényelhet, hanem a mészárosnak jogában áll szivet, májat, vesét és lépet a készlet arányában együttesen kiszolgálni, A közvetítő kereskedelemben a marhabelsőrészekéri követelhető legmagasabb árak a kicsinybeni kereskedelemre nézve föntmegállapított árakat meg nem haladhatják. Ezek a rendelkezések ISIS. évi április i-ső napján lépnek életbe. Aki ezeket a rendelkezéseket megszegi, kihágást követ el és az I9Í4. évi L t.-c. 9. §-a értelmében 2 hónapig terjedhető elzárással és 600. koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. A kihágási ügyekben az eljárás a m. kir. államrendőrség hatáskörébe tartozik. A Székesfőváros Tanácsa 8u*AI«EäT SefiKJESFÖVÁHOí» HApwycííaííája — iws —
