Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1917
K_1973.0571.1.2
1917. április 27 41.944 1917—Vili. M(/m Q tan. szám. X marhabelsörészek legmagasabb árainak újabb megállapítása. Budapest székesfőváros tanácsa a m. kir. belügyminiszter úrnak 1915. évi augusztus hó ll-én 95.389/1915. szám alatt kelt rendeletében nyert meghatalmazás alapján a marhabelsőrészekért a főváros egész területén úgy a nagybani, mint a kicsinybeni kereskedelemben követelhető legmagasabb árakat — az eddig érvényben volt legmagasabb árakra vonatkozó 46.278/1916—Vili. számú hirdetmény hatályon kívül helyezése mellett — a következőleg állapította meg, és pedig: 1 kg. szív .... 1 99 V^í^SiB .... 1 99 máj .... 1 99 agy velő... 1 99 lép .... 1 99 tőgy .... 1 99 tüdő (légcsővel) 1 99 pacal (főzve) . í drb paca! (nyersen) A nagybani I A kicsinybeni kereskedelemben 260 fillér 300 fillér 260 99 300 99 260 99 300 99 260 99 300 99 140 99 200 99 140 99 200 99 140 99 (légcső 0/1/1 nélkül) fcl/ü 99 WO 99 150 99 500 99 A fönt megállapított nagybani árak, — tekintet nélkül az adás-vétel tárgyát képező marhabelsőrészek mennyiségére, — a termelő és viszonteladó között, a kicsinybeni árak pedig az eladó és fogyasztó között érvényesek. A vevő csakis egyes értékesebb marhabelsőrészeket (szív, máj vagy vese) egymagában nem igényelhet, hanem a mészárosnak jogában áll szivet, májat, vesét és lépet a készlet arányában együttesen kiszolgálni. A közvetítő kereskedelemben a marhabelsőrészekért követelhető legmagasabb árak a kicsinybeni kereskedelemre nézve fentmegállapitott árakat meg nem haladhatják. Ezek a rendelkezések 1917. évi május l-ső napján lépnek életbe. Aki ezeket a rendelkezéseket megszegi, kihágást követ el és az 1914. évi L. t.-c. 9. §-a értelmében 2 hónapig terjedhető elzárással és 600 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. A kihágási ügyekben az eljárás a m. kir. államrendőrség hatáskörébe tartozik. Budapest Székesfőváros Házinyomdája — mi. -
