Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1016.1.21
4 Budapest, 1916. évi július hó l-óti. 9z élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Nagykereskedelmi árak a viszontelárusítók bevásárlásainál bármely kis mennyiség bevásárlásánál is. Mértékegység Ár a minőség szerint korona Árú Mértékegység Ár a minőség szerint korona Szalámi. fillér korúim 1 liter 44 Gyárban, viszontelárusítóknak . 1 kg. 13-00 50 Egész rúdban, fogyasztóknak fi 14-20 52 „ 170 Marhabelsőrészek. ff 220 (46.278/1916.-Vili. t. sz.) » 24 fillér Iky. 160 Szív ................................................. 1 k g. 240 Vese ................................................. ff 2 40 Máj ........ » 240 Agyvelő ......................................... 240 Lép ................................................. 120 Tőgy ................................................. »* 1 20 Tüdő (légcsővel) .... n 120 Pacal főzve ......................................... n 80 Pacai nyersen................................. 1 drb 400 korona Egyféle árú magában nem köve100 kg 550 telhető. 510 Cukor. n 490 Az eladó raktárában átvéve, engedmény 590 nélkül, készpénzfizetés ellenében. (17.103/1916. VIII. t. sz.) 670 korona Süvegcukor, nagy süveg 100 kg. 11T78 Süvegcukor, 5 kilós süveg . „ 11300 Süvegcukor, 3 kilós süveg . 113-50 Kockacukor, ládában .... 11815 ff Kockacukor, dobozban ff 114-72 Pilécukor ......................................... „ 11 4 72 ff jpu Lisztcukor, 50 kg.-os láda . 11815 Lisztedkor, dobozban . 114-72 ff 550 Kristálycukor ................................. ff 1 11-78 650 Jég. ft 770 (27.421/1916. Vili. t. sz.) 25 kg.-nil nagyobb tétalakban. fillér Jég a gyárban, a veremben, a telepen 100 kg. 270 Jég házhoz szállítva .... 1 ff 370 Á r ú \ OJj ‘0> cn -Ö bß Ára minőség szerint korona A r ú Zöldség. Burgonya, bármily fajta, régi Burgonya, új Torma, nürnbergi, elsőrendű Torma, hazai, kicsi, erős Savanyított káposzta Saláta, fejes !. rendű „ II. ■ ■ „ ni. . . Vereshagyma, szár nélkül Kalarábé I. rendű H. » Tök .... Zöldborsó, hüvelyes Zöldborsó, kifejtett, nagyszemü „ cukorborsó, kifejtett aprószemű Gyümölcs. Cseresnye, fehér, lágy „ „ ropogós „ fekete, lágy „ „ ropogós „ piros, lágy „ „ ropogós „ válogatott különleges nagyszemü Egres ................................. Me ggy, aprószemü „ hólyag „ nagyszemü, spanyol Ribizli................................. Go mba. Tömött csiperke (Champignon) . Mezei csiperke................................. Sz ekfíí gomba................................. Éti vargánya................................. Sz áraz hüvelyesek. Bab, kifejtett, száraz, érett . Borsó, kifejtett, száraz, érett Lencse, kifejtett, száraz, érett Árpagyöngy 10-es szánni nagyszemű Árpagyöngy 3-as számú aprószemü . Tojás. Friss láinpázott, nagy tojás Friss főzőtojás................................. Ládatojás folyó napi áron a tojástőzsde árjegyzése szerint. 100 kg. 100 fej 100 kg. 100 drb n 100 kg. 100 lit. 100 kg. 1 kg. 100 kg. 100 drb 20 24 160 52 70 6—8 4-5 0-80-3 100 6-8 3-5 20 50—60 90—110 120-140 40—60 80—100 60-100 120—150 60-100 120—150 160—200 40—60 40—50 60-80 160—180 40 60 7-— 5 — 3 — 2-30 46 56 56 60 100 25 24 Tej. Tej, teljestej, kósertej, kannában Tej, teljestej, kósertej zárt palackban Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . Tejfel ................................................. Tej fel, nagy vállalatok termelése zárt palackban, legalább is 15% zsír- tartalommal, jelzéssel Lefölözött tej ..... Tehéntúró ......................................... Sz alonna, zsír, háj. (57.630/1916. Vili. t. sz.) I. A termelővel szemben. (Viszontelárusítók vagy húsfeldolgozó iparosok részére.) Olvasztott disznózsír .... Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír .................................- . Fr iss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik Füstölt, pörzsölt, vagy paprikás • kenyérszalonna .... Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ......................................... II . A nagykereskedelmi forgalomban. Olvasztott disznózsír .... Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír................................. Friss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna ......................................... Bá rmiféle néven nevezett csemegeszalonna ......................................... Az árak nettó súlyra, készpénzzel fizetve, a rakodó állomáshoz szállítva értendők. (4291/1915. M. E. rendelet.) A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fön- tebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. •Székes fi városi házinyomda 1916.
