Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1016.1.11
Budapest, 1916. évi május hő l-én. 60/b. szám, n/m ílz élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Nagykereskedelmi árak a viszontelárusítók bevásárlásainál bármely kis mennyiség bevásárlásánál is. A r ú Zöldség. Sárgarépa és petrezselyem, téli Zeller .... Kalarábé Hagyma, nem csírázott Hagyma, levágott csirával Hagyma, csirával Burgonya, rózsa, sárga, kifli, Magnum bonum ................................. Bu rgonya, fehér, Woltmann, kék Torma, nürnbergi, elsőrendű Torma, hazai, kicsi, erős . Savanyított káposzta . Savanyított fehér répa . Gomba. Tömött csiperke (Champignon) Kucsma gomba . Szekfű gomba Száraz hüvelyesek. Bab, kifejtett, száraz, érett . Borsó, kifejtett, száraz, érett Lencse, kifejtett, száraz, érett Árpagyöngy 10-es számú nagyszemű Árpagyöngy 3-as számú aprószemű . Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás................................. Lá datojás folyó napi áron a tojástőzsde árjegyzése szerint. i Ö/3-CD c/v-’S 5 ° Ára minőség szerint korona 100 kg. 1 kg. 100 kg. 100 drb 50 80 50 60 40 30 16 14 160 52 70 44 7 — 3-50 3-50 46 56 56 60 100 17-00 1600 A Tej. Tej, teljestej, kósertej, kannában Tej, teljestej, kósertej zárt palackban Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . . . Tejfel . ................................. Tejfe l, nagy vállalatok termelése zárt palackban, legalább is 15% zsír- tartalommal, jelzéssel Lefölözött tej................................. Tehéntúró.......................................... Szalonna, zsír, háj. A termelők (termelő iparosok) eladási árai. Olvasztott disznózsír .' Háj és egyéb olvasztatlan nyers disznózsír (lebőrözött szalonna) Friss, nyers szalonna bőrrel Füstölt, perzselt, vagy paprikás szalonna . . . . Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna, nevezetesen: kolozsvári húsos, debreceni perzselt és paprikás; csécsi abált . Az árak nettó súlyra, készpénzzel fizetve, a rakodó állomáshoz szállítva értendők. (4291/1915. M. E. rendelet.) Hentesáruk. A termelővel szemben való forgalomban. (Viszontelárusítók vagy húsfeldolgozó iparosok részére). Szalámi magyar, új, nagy rudakban . Szalámi, 30—50 dekás kis rudakban (turista) . ' . . . Mértékegység Ár a minőség szerint korona Á r ú Mértékegység Ár a minőség szerint korona Marhabelsőrészek. fillér (36.563/1916. Vili. t. sz.) 1 liter 44 fillér 50 Szív ................................................. 1 k g. 200 52 Vese ................................................. 200 V 170 Máj ................................................. 200 Lép ................................................. >» 9 0 Tőgy ................................................. 90 V 220 Tüdő (légcsővel) .... 90 » 24 Agyvelő ......................................... W 200 1k g. 160 Pacal főzve......................................... V 70 Pacal nyersen ................................. 1 d rb 350 Egyféle árú magában nem köve• telhető. korona 100 kg 550 Cukor. 510 Az eladó raktárában átvéve, engedmény » 490 nélkül, készpénzfizetés ellenében. korona V 590 Süvegcukor, nagy süveg 100 kg. 111-78 Süvegcukor, 5 kilós süveg . „ 113-00 Süvegcukor, 3 kilós süveg . „ 113-50 Kockacukor, ládában .... 118*15 » 670 Kockacukor, dobozban ** 114-72 Pilécukor ......................................... 114 72 Lisztcukor, 50 kg.-os láda . ,, 118-15 Lisztcukor, dobozban .... » 114-72 Kristálycukor ................................. 111-78 Ikg. fillér 1130 1160 Jég. (27.421/1916. Vili. t. sz.) 25 kg.-nál nagyobb tételekben. Jég a gyárban, a veremben, a telepen Jég házhoz szállítva . . . . 100 kg. fillér 270 370 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.4801915—lflll. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Székesfővárosi házinyomda 1916.
