Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1973.0425.2.14
í Budapest, 1916. évi július hó l»én. 72/a. saeám. fiz élelmiszBPBh és egyéb fogyasztási cihheh árai, Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. A r ú Zöldség. Burgonya, bármily fajta, régi Burgonya, új ... Torma, nürnbergi, elsőrendű Torma, hazai, kicsi, erős . Savanyított káposzta . Saláta, fejes 1. rendű w n H • n w » » Vereshagyma szár nélkül . Kalarábé 1. rendű „ 11. rendű Tök ............................... Zöldbor só, hüvelyes . „ kifejtett, nagyszerem „ cukorborsó, kifejtett aprószemű . . . Gyümölcs. Cseresznye, fehér lágy „ ' „ ropogós „ fekete lágy „ „ ropogós „ piros lágy „ „ ropogós „ válogatott, különleges nagyszemű Egres Egres Meggy, aprószemű „ hólyag „ nagyszemű, spanyol Ribizli Gomba. Tömött csiperke (Champignon) . Mezei csiperke............................... Sz egfűgomba............................... Ét i vargánya............................... Sz áraz hüvelyes. Bab kifejtett, száraz, érett . Borsó ....... Lencse . . . . . Árpagyöngy 10-es számú nagyszemű Árpagyöngy, 3-as számú aprószemű Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás............................... Fe nt a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. Tej. Tej, lefölözött............................... Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve .... Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackokban ...................................... Tej k ávésoknál, forralt, házi fogyasztásra . I 5/.-ÚJ </) 5 £ £ ** 1 kg. 1 Ht. 1 kg 1 kg. Ikg. 99 Ara minőség szerint fillér 1 kg. 24 99 28 10 deka 20 99 6 1 kg. 80 1 fej 9—12 99 6—8 99 2-5 1 kg. 130 1 drb 8—10 99 5-7 1 kg. 26 99 60—70 1 1. © © 1 —1 drb 1 „ 1 lit. 130-150 50-70 100-120 70—110 140—170 70-110 140-170 190-230 50-66 32-44 50-60 80 100 190 210 50-70 900 700 400 300 56 66 66 70 120 26 25 28 48 54 50 A I 5/5 -ÚJ -új cfi !-5 öc Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árúsitható . . Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . Tej, gyógytej, csak zárt palackban árúsitható ............................... Tejfel . . . Tejfel, nagyvállalatok termelése, zárt palackokban, legalább is 15% zsír- tartalommal, jelzéssel Tehéntúró ....................................... Fe nt a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállftásárt 2 fillér külön felszámítható. Szalonna, zsír, háj. (57.630/1916. Vili. t. sz.) Olvasztott disznózsír .... Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír............................... Fr iss, nyers szalonna, sózott vagy sózatían állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna ....................................... Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ...... (50.869/1916 Vili. t. sz.) 1. A hentesek tartoznak bevásárlásaik arányában minden kedden, csütörtökön és szombaton, délután 4 órától kezdve zsírt vagy olvasztani való szalonnát, vagy hájat, V* kg-os adagokban árusítani. 2. Az árúba bocsátandó adagok számát az üzlet ajtaján, illetve az elárusító hely előtt kifüggesztendő táblán jól láthatólag ki kell írni. 3. Ünnepnapon az árusítás délelőtt 10 órakor kezdődik. 4. A kötelezően árusítandó mennyiségből árút senki részére félretenni vagy fentartani nem szabad, hanem a készlet annak elfogyásáig a jelentkező vevők között és a jelentkezés sorrendjében elárúsí- tandó. 5. Amíg ez az árusítás tart, addig más árút kiszolgáltatni nem szabad. 6. E rendelkezés 1916. évi június hó 3-án (szombaton) lép életbe. üflarhabelsörészek. (46.278/1916. Vili. t. sz.) 1 Ht n í kg. 1 kg. Szív .............................................. 1 kg. 280 Vese............................................... 99 280 Máj............................................... 99 280 Agyvelő.............................................. 99 2 80 Lép............................................... 99 180 Tőgy.............................................. 99 1 80 Tüdő (légcső nélkül) .... 99 180 Pacal, főzve....................................... 99 120 Egyféle árú magában nem követelhető. Ára minőség szerint fillér 58 58 70 200 250 200 840 800 760 860 940 A r ú Szalámi. Egész rúdban Felszeletelve . Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 42.257/1916. VIII. t. sz.) Süvegcukor, nagy süveg Süvegcukor, 5 kilós süveg Süvegcukór, 3 kilós süveg Kockacukor dobozban Kockacukor kimérve Pilécukor Lisztcukor dobozban . Lisztcukor kimérve Kristálycukor Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Só ............................... Dena turált szesz, palackozott „ „ kimérve . (Szesz. : 40.656,1916. XV. t. 'sz.) A cukor kiméréséért és becsomagolásáért külön díj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. Jég. (27.421/1916. Vili t. sz.) 25 kiló*, vagy azon alul történő eladásoknál. Jég a gyárban, a veremben, a telepen Jég házhoz szállítva, utcán, üzletben i ac-új-5 ac 1 kg. 1 kg. »I 99 99 99 99 99 99 99 99 1 liter 1 kg. 1 liter 99 1 kg. Kenyérsütés a pékeknél: Ára minőség szerint fillér 1420 1520 121 122 122 124 127 124 124 127 121 58 48 30 180 170 3 4 20 27 36 45 50 60 70 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Iv*ro»i báziuyumd* J9I6. 2 kilónál nem nehezebb sütetért 2 kg. felül 3 kg.-ig (3x9) 3 „ „ 4 „ (4X9) . 4 „ „5 „ (5X9) 5 „ „ 6 „ ... 6 „ „ 8 „ ... 8 „ „ 10 „
