Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916

K_1971.1016.1.35

Budapest, 1916. évi január hó 23-án 44/a. szám Hz élelmiszerek és egyéb fogyasztási cihheb árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Ára i bjo Ára i bjo Ára Árú NU *•<!) C/3 t ' minőség szerint Árú ^ VGJ -aj c/3 minőség szerint Árú-isí -OJ "0J c/3 t: >>-CD b/) minőség szerint jg OJ fillér § " fillér S ^ fillér Zöldség. Tojás. Szalámi, magyar, új, egész rudakban Szalámi, magyar, új, turista (30—50 1 kg. 1100 1 drb 18 dekagramm), kis rudakban . yy 1130 Sárgarépa és petrezselyem . 1 kg. 30 Friss lámpázott, nagy tojás Szalámi, magyar, új, felszeletelve yy 1200 Zeller............................................... 1 drb 6—14 Friss főzőtojás ............................... fy 1 6 Élő malac, magyar .... yy 500 Kalarábé....................................... » 6—7 Meszes tojás (kötelezőleg kiírandó) • yy 13 Élő malac, angol, szőke yy 600 Kalarábé, őszi fajta, drbja félkilón felül Vöröshagyma, közönséges és hollandi 1 kg. » 22 60 Fent a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. Ölött malac, magyar .... Ölött malac, angol, szőke . yy yy 700 800 Vöröshagyma, makói és erfurti . yy 74 Süldők, finom, bőrös, pecsenyehúsa Káposzta, fejes, hazai .... yy 28 80 fillérrel kilónként drágább lehet. Káposzta, fejes, hollandi . yy 46 Vörös káposzta, hazai yy 34 Tej. Vörös káposzta, hollandi . yy 46 Kelkáposzta, tömött fejű Kelkáposzta, leveles, laza fejű . Fehér répa ....................................... Burg onya, rózsa, sárga, kifli, hópehely, Magnum bonum .... Burgonya, fehér, kék, Woltmann Retek, kicsiny............................... Re tek, nagy....................................... Tö k, sütni való, egészben . Tök, sütni való, darabolva Torma, nürnbergi, elsőiendű yy yy 46 36 16 Tej, lefölözött............................... Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, 1 Üt. 20 Élő baromfi. yy yy 1 drb 20 18 2—8 helyben átvéve .... Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackok­ban ............................................... Tej, forralt, házi fogyasztásra . yy yy yy 40 44 44 Liba és ruca, magló, nem hizlalt Liba és ruca, hízott .... Pulyka............................................... Kappan , ....................................... 1 kg. yy yy 350 460 250—300 380 yy 1 kg. yy 10 deka 8—12 12 14 20 Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árúsítható............................... Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . Tej, gyógytej, csak zárt palackban árúsítható............................... Te jfel............................................... Tehéntúró ....................................... yy yy 48 58 70 Gyöngytyúk....................................... yy 330 Torma, hazai, kicsi, erős . 6 yy 160 Paraj (spenót) tisztítatlan . Paraj (spenót) tisztított 1 kg. yy 90 110 yy 1 kg. 120-130 Ölött, szárazon tiszti­Sóska ............................................... yy 160 Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. tott baromfi. Savanyított káposzta .... yy 54 1 kg. Savanyított fehér répa yy 44 Lakásba szállításért 2 fillér külön fel­Liba és ruca, vidéki vágás, hízott . 510 számítható. Liba és ruca, helyben vágott, hízott yy 530 Pulyka kakas ............................... yy 32 0 » jérce ....................................... yy 360 Kappan ............................................... yy 440 Szalonna, zsír, háj. Gyöngytyúk....................................... 400 Libaaprólék, rucaaprólék . yy 250 Gyümölcs. Háj, olvasztani való lebőrözött szalonna Olvasztott disznózsír 1 kg. 670 680 Libaháj, kevert (zsír, háj, bőr) . Libaháj tisztán ............................... Liba máj 10—30 dekás daraboknál . yy yy yy 700 800 600 Körte, másodrendű .... 1 kg. 50-60 Friss, nyers szalonna, bőrrel yy 650 Libamáj 30 dekánál nagyobb darabok­nál ............................................... 800 940 Körte, elsőrendű ............................... yy 80 —100 Füstölt, perzselt vagy paprikás szalonna yy 750 yy Körte, kiváló minőségű különlegesség Alma, rétesbe való .... yy 130-150 50—70 Bármily néven nevezett csemege­szalonna; nevezetesen: kolozsvári Libahús, comb és mell yy yy 550 350 450 Alma, közönséges .... Alma, fajalma, asztali .... yy 36-40 80-100 húsos, debreceni perzselt és papri­kás ; csécsi abált .... yy 870 „ genne ..... „ hátulja combbal . yy yy Alma, kiváló minőségű különlegesség yy 130—150 Ezek az árak az izraelita ritus szerint Dió, vegyes apró ............................... yy 1 20 vágott baromfira is érvényesek. Dió, válogatott, nagy .... yy 160 Dió, papírhéjú, nagy válogatott . Dió, tisztított, héjazott .... yy yy 180 550 Sertéshús. Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Sertéskaraj nyersen .... Sertéscomb, lapocka, tarja, oldalas, íkg. 580 Fűszer és egyéb. nyersen ....................................... yy 5 00 Száraz hüvelyes. Kocsonyahúsok, zsigerek és bőrkék . Nyers, füstöletlen csülök . Füstölt, nyers sertésnyelv . Füstölt, nyers sertéskaraj . Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja, oldalas ....................................... yy y y yy yy yy 260 320 460 680 600 Süvegcukor, nagy süveg . Süvegcukor, 5 kilós süveg . Süvegcukor, 3 kilós süveg Süvegcukor, P6 kilós süveg Kockacukor egész dobozban Kockacukor kimérve .... 1 kg. yy yy yy yy 107 107 108 110 109 110 Bab kifejtett, száraz, érett . 1 kg. 56 Füstölt, nyers csülök és fej (állcsont és orrcsont nélkül) yy 420 Pilécukor (darabos) .... Szemcsés cukor ............................... yy 10 9 107 Borsó............................................... 66 Füstölt és főtt belföldi magyar sonka 820 Petróleum, közönséges yy 58 Lencse ............................................... 66 egészben ............................... yy P etróleum, közönséges 1 Ht. 48 Árpagyöngy 10-es számú nagyszemű Árpagyöngy, 3-as számú aprószemű yy yy 70 120 Füstölt és főtt belföldi magyar sonka szeletelve ..... Füstölt és főtt karaj .... yy yy 920 820 Só...................................................... Fe nt a Svábhegyen kg.-ja, illetőleg 1 kg. 30 Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Füstölt és főtt lapocka, oldalas yy 720 literje 4 f-rel drágább. A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—lflll. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fen­tebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas^árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. 1 Székesfővárosi házinyomda 1916.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom