Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1016.1.15
Budapesti 1916. évi július hó 6-án. 73/; Jü/kop 7 fiz élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Árú Mértékegység Ár a minőség szerint fillér Zöldség. Burgonya, bármily fajta, régi . 1 kg24 Burgonya, új ............................... ff 2 8 Torma, nürnbergi, elsőrendű 10 deka 20 Torma, hazai, kicsi, erős . ff 6 Fejes káposzta............................... 1 drb 60 Savanyított káposzta, új 1 kg. 80 Saláta, fejes I. rendu lfej 9—12 „ » U • ff 6-8 ,, ,, III. yy ff 2—5 Vereshagyma szár nélkül 1 kg. 120 Fokhagyma....................................... 1 deka 2 Kalarábé I. rendű .... 1 drb 8—10 „ II. rendű .... 5-7 Tök............................................... 1 kg. 20 Tök, gyalult ............................... tf 5 0 Zöldborsó, hüvelyes .... ff 60—66 „ kifejtett, nagyszemű 1 lit. 100—110 „ cukorborsó, kifejtett aprószemű....................................... 130—140 Zöldbab, sárga vajbab 1 kg. 60 ,, zöld „ ... ff 50 Ugorka, salátának való 1 db. 40—70 „ savanyítani való . V 4—8 „ savanyított .... ff 6—10 Gyümölcs. Cseresznye, fehér lágy 1 kg. 50-70 „ „ ropogós 100-120 „ fekete lágy 70—110 „ „ ropogós 140—170 „ piros lágy 70—110 „ „ . ropogós 140—170 „ válogatott, különleges nagyszemű ............................... 190-230 Egres............................................... 60—80 Egres............................................... 1 íit. 40-50 Meggy, aprószemű .... 1 kg. 50—60 » hólyag ............................... 80-100 „ nagyszemű, spanyol 190-210 Ribizli............................................... 60-80 Barack, közönséges, kajszin 50—110 „ válogatott, ff 140—170 Gomba. Tömött csiperke (Champignon) . 1 kg. 900 Mezei csiperke ............................... ff 7 00 Szegfűgomba............................... ff 4 00 Éti vargánya............................... ff 3 00 Száraz hüvelyes. Bab kifejtett, száraz, érett . 1 kg. 56 Borsó............................................... ff 66 Lencse ............................................... 66 Árpagyöngy 10-es számú nagyszemű ff 70 Árpagyöngy, 3-as számú aprószemű ff 120 Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Árú i ÖD Nl> C/5 Ára minőség szerint fillér-aj 'OJ in-'S & Ára minőség szerint - fillér Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás ............................... Fe nt a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. Tej. Tej, lefölözött .... Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve helyben átvéve Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackok ban....................................... Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra ............................... Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható .... Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . Tej, gyógytej, csak zárt palackban árusítható .... Tejfel ...... Tejfel, nagyvállalatok termelése, zárt palackokban, legalább is 15% zsír- tartalommal, jelzéssel . Tehéntúró ....................................... Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható. Szalonna, zsír, háj. (57.630/1916. VIII. t. sz.) Olvasztott disznózsír .... Háj és egyéb nyers, olvasztatlan disznózsír............................... Fr iss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna ....................................... Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ....................................... (5 0.869/1916—VIII. t. sz.) 1. A hentesek tartoznak bevásárlásaik arányában minden kedden, csütörtökön és szombaton, délután 4 órától kezdve zsírt vagy olvasztani való szalonnát, vagy hájat, V* kg-os adagokban árusítani. 2. Az árúba bocsátandó adagok számát az üzlet ajtaján, illetve az elárusító hely előtt kifüggesztendő táblán jól láthatólag ki kell írni. 3. Ünnepnapon az árusítás délelőtt 10 órakor kezdődik. 4. A kötelezően árusítandó mennyiségből árút senki részére félretenni vagy fentartani nem szabad, hanem a készlet annak elfogyásáig a jelentkező vevők között és a jelentkezés sorrendjében elárúsí- tandó. 5. Amíg ez az árusítás tart, addig más árút kiszolgáltatni nem szabad. 6. E rendelkezés 1916. évi június hó 3-án (szombaton) lép életbe. 1 drb 1 „ 1 Itt. Ilit. 1 kg. 1 kg. 26 25 28 48 54 50 58 58 70 200 250 200 840 800 760 860 940 Marhabelsőrészek. (46.278/1916. VIII. t. sz.) Szív Vese Máj Agyvelő ;~ Lép Tőgy Tüdő (légcső nélkül) Pacal, főzve . Egyféle árú magában nem követelhető 1 kg. n ft ff ff ff ff ff Szalámi. Egész rúdban Felszeletelve . Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 42.257/1916. VIII. t. sz.) Süvegcukor, nagy süveg Süvegcukor, 5 kilós süveg Süvegcukor, 3 kilós süveg Kockacukor dobozban Kockacukor kimérve Pilécukor Lisztcukor dobozban Lisztcukor kimérve Kristálycukor Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Só............................... Denaturált s zesz, palackozott „ kimérve . 1 kg. (Szesz. : 40.656/1916. XV. t. sz.) A cukor kiméréséért és becsomagolásáért külön díj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. Jég. (27.421/1916. Vili. t. sz.) 25 kilós, vagy azon alul történó eladásoknál. Jég a gyárban, a veremben, a telepen Jég házhoz szállítva, utcán, üzletben Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 2 kg. felül 3 kg.-ig (3x9) 3 „ „4 „ (4x9) 4 „ „ 5 „ (5X9) 5 „ „ 6 „ . . 6 „ „ 8 „ 8 „ „ 10 „ i kg. 280 280 280 280 180 180 180 120 1420 1520 1 kg. 121 ff 122 ff 122 ff 124 ff 127 ff 124 ff 124 ff 127 ff 121 ff 58 1 liter 48 1 kg. 30 1 liter 180 ff 170 3 4 20 27 36 45 50 60 70 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hő 8-án 57.480/1915—Vlü. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Székeatövarosi házhtyoifcd« 1916.
