Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1018.1.2
sertésáru A községi lóhúsüzem 14. számú ////; 1916. évi június hó 20-ától kezdve, FIGYELMEZTETES: Az olvasztani való szalonnából, hájból vagy zsírból egy vevő részére egy napon legfeljebb Y2 kilót szabad eladni. Kereskedők vagy iparosok részére egyáltalában tilos olvasztani való szalonnát eladni. Fölkérjük a vásárló közönséget, hogy a fogyasztó közönség érdekében tett fenti rendelkezéseket maga is ellenőrizze, azoknak megszegését pedig az alulírt igazgatóságnak tudomására hozza. Budapest Székesfőváros Házinyomdája — 1916. — A községi lóhúsüzem igazgatósága. IX., Gubacsi-út 6. sz. Sertésközvágóhíd. Távbeszélő: József 48-19. és József 18-33. Sertéskaraj ..............................1 kg. 920 fillér Co mb, lapocka, tarja, oldalas 1 „ 340 „ Kocsonyahús..............................1 „ 340 » Se rtészsigerek .......................1 „ 340 ^ Sz alonna, friss .....................1 760 55 Se rtés zsír ...................... . . 1 • „ §40 » Há j............................................. 1 ,, 800 „ Fü stölt fej..................................1 „ 440 „ Füstölt, porzsolt vagy paprikás szalonna ......1 „ 360 » Fejsajt és húsos májsajt. . 1 S00 » Füstölt karaj...........................1 „ 1000 55 Fü stölt comb, lapocka, tarja vagy oldalas.......................1 „ 920 ,, Fü stölt nyelv..............................1 „ 660 m Tö pörtyű............................... . 1 „ 320 » Ve se velő............................- - 1 pár 100 »
