Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1016.1.11
Budapest, 1916. évi augusztus hó 29-én. 84/a. szám. ül/*$9 Az élelmiszerek és egyéb fogyasztási cihheh árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Árú I Ö/> HC ‘CD Cfi V, £ <u Ára minőség szerint fillér A r ú I tJO ‘OJ kQJ C/3 5 & S 0 Ára minőség szerint fillér Á r ú I hű J* ‘OJ ‘OJ C/) r- >» »ej öjo g aj Ara minőség szerint fillér Zöldség. Burgonya, új Torma, nürnbergi, elsőrendű Torma, hazai, kicsi, erős Fejes káposzta Savanyított káposzta, új Vereshagyma szár nélkül Fokhagyma . Kalarábé "I. rendű „ II. rendű Tök Tök, gyalult . Zöldbab, sárga vajbab „ zöld Ugorka, salátának való „ savanyítani való „ savanyított Zöldpaprika nagy, tölteni való, Paradicsom . Csöves, zöld tengeri édes Gyümölcs. Nyári szilva ............................... Ma gvaváló szilva berzencei, Csemege szilva (oltott cukor szilva) Ringló nagy . Ringló közönséges Dinnye, görög „ sárga Alma, közönséges „ rétesnek való „ válogatott, faj Gomba. Mezei csiperke............................... Éti vargánya............................... Sz áraz hüvelyes. Bab kifejtett, száraz,-érett . Borsó............................................... Lencse ....................................... Árpa gyöngy 10-es számú nagyszemű Árpagyöngy, 3-as számú aprószemü Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre : 69.506/1916. tan. szám.) (Kenyérre: 44.682/1916. tan. szám.) Lisztjegy ellenében, kereskedőtől véve, 1916. július 23-ától kezdve. Finom tésztaliszt (0-ás)................... Bú zadara........................................... Főzőliszt (2-es) \........................... Bu zakenyérliszt............................... Ro zsliszt........................................... Fehérkenyér 1916. május 15. kezdve beszüntetve................................... Bar nakenyér 1916. május 15. kezdve Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag . . . Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag . . . Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás............................... Fe nt a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. 1 kg. 10 deka 99 1 kg. n n 10 deka 1 drb 99 1 kg. 99 99 99 1 drb 1 kg 1 cső 1 kg. 99 99 99 99 99 99 99 99 99 1 kg. 1 kg. 99 99 99 99 1 kg. 4 deka 8 „ 1 drb 1 * 24 20 6 30 60 80 20 8-10 5— 7 16 36 60 50 8—12 2-4 6- 8 2—4 36 5—7 60 80 110 120 90 46 80 80 100 140 700 400 56 66 66 70 120 106 106 68 48 52 48 3 5 28 27 Tej. (25.385 1916. márc. 14. Vili. t. sz.) Tej, lefölözött . . . .1 lit. 28 Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve . „ . . . „ 48 Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackokban ...............................................„ 54 Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra .......................................„ 50 Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható...............................„ 58 Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej „ 58 Tej, gyógytej, csak zárt palackban árusítható....................................... 70 Te jfel...............................................„ 200 Tejfel, nagyvállalatok termelése, zárt palackokban, legalább is 15°/'o zsír- tartalommal, jelzéssel . . . „ 250 Tehéntüró.......................................1 kg. 200 Fe nt a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható. Sertészsír, sertéshús és hentesáruk. (64.342,1916. VIII. t. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Akár a termelő, akár a viszonteladó árásít a közvetlen fogyasztó részére.) Friss, nyers, olvasztani való vastag szalonna bőrrel, sózott vagy sózat- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . . 1 kg. 840 Lebőrözött vastag szalonna vagy háj „ 930 Olvasztott disznózsír . „ 940 Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna .......................................„ 900 Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ....................................... „ 1000 Nyers karaj . . . . . . „ 920 Nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús . . „ 840 Nyers csülök vagy nyelv „ 440 Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) „ 400 Füstölt, nyers karaj „ 1020 Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas ...............................„ 940 Füstö lt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv „ 600 Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben ...... „ 1200 Füstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve . . . . „ 1300 Füstölt, főtt tarja vagy oldalas . . „ 1150 Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv „ 720 Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfejhúsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) „ 780 Disznósajt II. rendű „ 480 Hurka (véres, májas vagy tüdős) . „ 400 Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb) „ 860 Füstölt kolbász (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen ...............................„ 1000 Ug yanez főzve...............................„ 1100 SV Iarhabelsőrészek. (46.278'1916. VIII. t. sz.) Szív Vese Máj Agyvelő Lép Tőgy Tüdő (légcső nélkül) Pacal, főzve . Egyféle árú magában nem követelhető Szalámi. Egész rúdban ............................... Fe lszeletelve....................................... Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 42.257/1916. Vili. t. sz.) Süvegcukor, nagy süveg Süvegcukor, 5 kilós süveg Süvegcukor, 3 kilós süveg Kockacukor dobozban Kockacukor kimérve Pilécukor Lisztcukor dobozban Lisztcukor kimérve Kristálycukor Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Só ............................... Denatu rált szesz, palackozott „ „ kimérve . (Szesz. : 40.656/1916. XV. t. sz.) A cukor kiméréséért és becsomagolásáért külön díj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. Kávé. (76.980/1916. VIII. t. sz.) Érvényes aug. 16-tól szept. 15-éig, elvámolva, az eladó raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetésre. Robusta Mindennemű Santos, Jáva és pörkölni való kávé . Finom kék kávék Finom maragogyp kávé Közönséges pörkölt kávé Finom pörkölt kávé Jég. (27.421/1916. VIII. t. sz.) 25 kilós, vagy azon alul történő' eladásoknál. Jég a gyárban, a veremben, a telepen Jég házhoz szállítva, utcán, üzletben Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 2 kg. felül 3 kg.-ig (3x9) 3 „ „4 „ (4x9) 4 „ „5 „ (5X9) 5 fi 6 „ „ 8 „ . 8 „ „ 10 .......................... 1 kg. 99 99 99 99 99 » 99 1 kg 1 kg 99 1 liter i kg. 1 liter 1 kg. (kg. 280 280 280 280 180 180 180 120 1420 1520 121 122 122 124 127 124 124 127 121 58 48 30 180 170 980 1060 1200 1300 1300 1440 3 4 20 27 36 45 50 60 70 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—11111. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatéság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagaspárakat követel, kihágást követ el és az 56001914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Székesfővárosi házinyomda Jäiö.
