Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916

K_1971.1016.1.06

Sudapestj ifÜS* évi aktóbsr hé 29-én. 83/a. szám. Hz ílelmiszereli és egyéb fogyasztási cibheh árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Árú t tű -<u -O V) s * Ára minőség szerint fillér Zöldség. (Burgonyára; 2953/1916. M. E. szept. 6-tól kezdve.) Burgonya ....................................... 1 kg. 26 Torma, nürnbergi, elsőrendű to deka 20 Torma, hazai, kicsi, erős . ff 6 Fejes káposzta 1 kg. 32 Savanyított káposzta : ff 60 Vereshagyma szár nélkül ff 96 Fokhagyma....................................... 10 deka 46 Kalarábé 1. rendű .... 1 drb 10—12 „ 11. rendű . ff 7-9 Kalarábé....................................... l kg. 38 Kelkáposzta . ff 44 Tök, sütő ff 24 Sárgarépa, szár nélkül ff 34 Petrezselyem, zöldjével » 38 Zeller zöldjével ............................... ff 4 4 {gyümölcs. Álma, közönséges ... 1 kg. 110 „ rétesnek való, váí. pogácsa . ff 160 „ válogatott, faj ff 300 Dió, közönséges . ff 340 o papirhéjú ............................... n 44 0 Gesztenye, közönséges ff 150—180 Gesztenye, tiroli (maron!) . ff 310—330 Aszalt szilva n 280 Szilvaíz . ............................... ff 2 80 Gomba* Mezei csiperke . .. i kg. 700 Szegfügoraba ................................ »» 6 00 Szráraz hüvelye«. (Hüvelyesre: 1251/1916. és 2864/1916. M. t. r.. • 94.261/1916. Vili. t. sz. aug. 30-tól dec- 15-lg csak házi szükségletre.) Bab kifejtett, friss vagy száraz . 1 kg. 80 Borsó .... . ff 90 Lencse ............................................... f* 9 0 Árpagyöngy nagyszeraü, főzeléknek 84 10-es ....................................... ff Árpagyöngy finom, levesbe való 3-as ff 120 Köleskása . . ff 88 Tarhonya ....................................... ff 1 30 Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre: 69.506/1916. tan. szám.) (Kenyérre: 80.151/1916. VI». aug. 29. t. sz.) Lieztjegy ellenében, kereskedőtől véve, 1916. szeptember 3-ától kezdve. Finom tésztaliszt (0-ás) ................... 1 kg. 106 Búzadara........................................... ff 1 06 Főzőliszt (2-es)............................... ff 6 8 Buzakenyériiszt............................... 48 Rozsliszt ........................................... 52 Fehérkenyér 1916. május 15. kezdve beszüntetve ................................... ff _ B arnakenyér 1916. szept, 3. kezdve fi 52 Barnakenyér vendéglőkben, kávéhá­zakban kiszolgálva 1 adag . . . 4 deka 3 Barnakenyér vendéglőkben, kávéhá­•zakban kiszolgálva 1 adag « „ 5 Aleuronát kenyér 1 cipó 16 dski 30 Graham „ 1 „ ff 20 E két utóbbit csak a betegeknek adott külön kenyérjegyre szabad árusí­tani s venni. i W) sy *<U v) s41 Ára minőség szerint fillér Tojás. Friss iámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás ............................... Me szes tojás............................... Fe nt a Svábhegyen tírbja 2 f-rel drágább. Tej. (79.771/1916. aug. 29. Vili. t. sz.) Tej, lefölözött ..... Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve . . . . Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackok­ban ............................................... Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasz­tásra ....................................... Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható............................... Tej , gyógytej, gyermektej, csak zárt palackban árúsítható Tejfel.............................................. Te héntúró....................................... Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön fel­számítható. Sertészsír, sertéshús és hentesáruk. (64.342/1916. VI». t. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Afctt a terowwä, akár a viszonteladó írúsft a kózvetle* fogyasztó részére.) Friss, nyers, olvasztani való vastag szalonna bőrrel, sózott vagy sózat- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsőlt sertésből származik . Lebőrözött vastag szalonna vagy háj Olvasztott disznózsír . Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyér­szalonna ...... Bármiféle néven nevezett csemege­szalonna ....................................... Nyers karaj....................................... Nyers comb, lapocka, tarja vagy olda- ? las és egyéb nyers hús . Nyers csülök vagy nyelv . Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) Füstölt, nyers karaj .... Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas............................... Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv 1 Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben ............................... Füstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve............................... Füstö lt, főtt tarja vagy oldalas . Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfej- húsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) Disznósajt II. rendű .... Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertés­húsból (citromos, foghagymás stb ) Füstölt kolbász (debreceni) tiszten sertéshúsból és bármiféle más tisz­tán sertéshúsból készült kolbász­féle nyersen ... Ugyanez főzve ............................... 1 drb ff ff 1 lit. n 1 kg. 1 kg­ff ff ff ff A r ú i tű jí -D-o £ " Ára minőség szerint fillér ff ff ff n n 40 38 34 30 60 64 62 68 72 260 260 840 930 940 900 1000 920 840 440 400 1020 940 600 1200 1300 1150 720 780 480 400 860 1000 1100 A izékesföváros tanácsának 1915» évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fon- többiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségletig cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. ScMesróvarom házinyomda 1916. IM arhabelsörészek. (46.278/1916. VHL t. sz.) Szív..................................................1 kg. 280 Ve se „ 280 Máj.....................................................„ 280 Agyvelő.....................................................„ 280 Lép „ 180 Tőgy.....................................................„ 180 Tüdő (légcső nélkül) . w 180 Pacal, főzve.............................................„ 120 Eg yféle árú magában nem követelhető. Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 42.257/1916. Vili. t. sz.) Süvegcukor, nagy süveg . . .1 kg. 121 Süvegcukor, 5 kilós süveg „ 122 Süvegcukor, 3 kilós süveg . „ 122 Kockacukor dobozban . » 124 Kockacukor kimérve . . » 127 Pilécukor............................................... 124 Li sztcukor dobozban ...» 124 Lisztcukor kimérve » 127 Kristálycukor......................................... 121 Pe tróleum, közönséges ...» 58 Petróleum, közönséges .1 liter 48 Só..........................................................1 kg. 30 De naturált szesz, palackozott . 1 liter 180 „ „ kimérve ...» 170 (Szesz. : 40.656/1916. XV. t. sz.) A cukor kiméréséért és becsomagolá­sáért kUlbn dfj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. Kávé. (99.535/1916. Vili. t. sz.) Érvényes okt. 17-től nov. 16-áig, elvámolva, az eladó raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetésre. Robusta .......................................1 kg. 980 Mi ndennemű Santos, Jáva és pörkölni való kávé.......................................,, 1060 Fi nom kék kávék . . . . „ 1200 Finom maragogyp kávé „ 1300 Közönséges pörkölt kávé . . . 1300 Finom pörkölt kávé . . „ 1440 Jég. (27.421/1916. Vili. t. sz.) 25 kilós, vagy azon alul törtánó eladásoknál. Jég a gyárban, a veremben, a telepen 1 kg. 3 Jég házhoz szállítva, utcán, üzletben „ 4 Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 20 2 kg. felül 3 kg.-ig (3x9) 27 3 „ „4 „ (4X9) . . 36 4 „ „5 „ (5X9) . . 45 5 „ „ 6 ................................... 50 6 „ „ 8.................................... 60 8 „ „ 10 „ ... 70

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom