Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1973.0425.2.08
Budapest; 1916. évi december hő 2l-én. 102/btt szám. 9z élelmiszerei! és egyéb fogyasztási Gitt árai. Nagykereskedelmi árak a viszontelárusítók bevásárlásainál bármely kis mennyiség bevásárlásánál is. A r ú 1 OJC -qj üi 5 & 3> ° Zöldség. (Burgonyára: 2953/1916. M. E. szept. 6-tól kezdve.) Burgonya, helyben átvéve Torma, vastag Torma, vékony Fejes káposzta Savanyított káposzta, . Vöröshagyma, szár nélkül, makói,erfurti Vöröshagyma, szár nélkül, közönséges és hollandi . Fokhagyma . Kalarábé, levél nélkül Kelkáposzta, leveles Kelkáposzta, tömött fejű Sárgarépa, szár nélkül Petrezselyem zöldjével Zeller zöldjével Virágkel, tömött, fehér, 1. rendű Virágkel, kinyílt, II. rendű Gyümölcs. Alma, apró, vegyes „ válogatott, hibátfánlfajf' . Dió, válogatott, papír héjú, csupa nagy szemű ... Dió, közönséges, idei, egészséges Dió, törött Mák ... Gesztenye, nagyszemü Gesztenye, kisszemti . Aszalt szilva Szilva íz Száraz hüvelyesek. (Hüvelyesre: 1251/1916. és 2864/1916. M. E. csak a Hadi Termény r.-t. útján.) 94.261/1916. Vili. t. sz Bab ................................................. Bo rsó................................................. Le ncse .................................................. Árp agyöngy 10-es számú nagyszemü Árpagyöngy 3-as számú aprószemfi . Köleskása......................................... Tarhon ya ......................................... Li szt és kenyér. (Lisztre: 69.506/1916. tan. szám.) (Kenyérre: 44.682/1916. tan. szám.) Fővárosi utalványra, zsákszámra, malomban átvéve, árak tiszta súlyra, zsák nélkül értve 1916. évi július hó 23-átéi kezdve: Finom tésztaliszt (0-ás) Búzadara Főzőliszt (2-es) Búzakenyérliszt Rozsliszt Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás................................. Me szes tojás......................................... Lá datojás folyó napi áron a tojástőzsde árjegyzése szerint. 100 kg 99 » 99 y> 99 99 99 « 99 100 kfl> 99 99 99 99 >9 91 Ára minőség szerint korona A 100 kg, 100 kg. 22 90 60 26 50 96 70 400 48 36 44 48 48 48 100 50 100-140 160-250 OUU--DUU 500 40 0 1300 550 340 200 250 250 100 drb 68 78 78 72 105 76 100 100 100 62 42*20 45.85 42 40 32 JäC *<L> 'Qj cn-5 &/> Tej. (79.771/1916. aug. 29. Vili. t. sz.) Tej, teljestej, kósertej, kannában Tej, teljestej, kósertej zárt palackban Tejfel ' . . Lefölözött tej................................. Tehéntúró ......................................... Élő sertés, sertészsír, sertéshús és hentesáruk. (64.342/1916. Vili. t. sz.) I. Élősertés ára: a budapest-íeiencvárosi sertésvásáron (bármilyen súlyú sertésért) . . . Fenti ár páronkint 45 kg. és 4% levonásával (úgynevezett budapest- kőbányai szokvány szerint) értendő. A fővárosban bárhol másutt eladott sertésekre nézve a 2249/1916. M. E. számú kormányrendeletben megállapított legmagasabb árak érvényesek. II. Sertéstermékek árai: a) A tarmeló és viszonteladó között való ——(leniniül u ÍPÍ«i™.b":.....„... . Fé lsertés fejjel, lábbal és sza'onnával Félsertés fejjel és lábbal, szalonna nélkül......................................... Fé lsertés fej, láb és szalonna nélkül Mindennemű nyers disznózsír (háj és friss, nyers szalonna) sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . Tábla (oldal) szalonna sózott vagy sózatlan......................................... Olv asztott disznózsír . . . . Füstölt, pörzsölt, vagy paprikás kenyérszalonna Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ......................................... Ve gyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen) vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) .... Nyers csülök vagy nyelv Füstölt, nyers karaj .... Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas................................. Fü stölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv . Disznósajt 1. rendű (tisztán sertésfejhúsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével)................................. Disznósajt II. rendű Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb.) Füstölt kolbász (debreceni), tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle Faggyú étkezési célra . Fenti árak tisztasúlyra és a termelés helyén a vasút- vagy hajóállomáson való átadásra, csomagolás nélkül és készpénz fizetés esetén értendők. Mindennemű sertéstermék szállításánál a csomagolásért a vételáron felül legfeljebb a vételár 1%-a számítható fel. 1 liter 99 99 99 1 kg. 1 kg. 1 kg. minSség szerint korona fillér 56 60 220 26 220 724 760 740 760 760 780 852 860 910 300 340 980 900 500 680 380 340 800 940 600 A i bfi M. v b) A nagykereskedelmi forgalomban. A zsír és szalonnanagykereskedő, aki maga nem termelő, a zsírért és szalonnáért a fenti a) pontban megállapított áraknál legfeljebb 4 (négy) °/'o-kal követelhet nagyobb árt. Szalámi. Szalámi új, magyar, a gyárban vagy telepen átvéve és fogyasztási adóval együtt, nagy rudakban Szalámi turista, új, magyar, a gyár- > ban vagy telepen átvéve, fogyasztási adóval együtt 30—50 dekás rudakban ......................................... Ma rhabelsőrészek. (101.734/1916. Vili. t. sz.) Szív Vese Máj Agy ve lő Lép Tőgy . Tüdő (légcsővel) racai ro^vc . Pacal nyersen Egyféle árú magában nem követelhető. Cukor*. Az eladó raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetésre. (17.103/1916. Vili. t. sz.) Süvegcukor, nagy süveg Süvegcukor, 5 kilós süveg Süvegcukor, 3 kilós süveg Kockacukor, ládában . Kockacukor, dobozban Pilécukor Lisztcukor, 50 kg.-os láda Lisztcukor, dobozban . Kristálycukor Kávé. (110.326/1916—Vili. t. sz.) Érvényes nov. 17-től dec. 16-áig elvámolva, az eladó raktárában átvéve, engedmény nélkül készpénzfizetésre. Robusta Mindennemű Santos, Jáva és pörkölni való kávé . Finom kék kávék Finom maragogyp kávé Közönséges pörkölt kávé Finom pörkölt kávé Jég. (27.421/1916. Vili. t. sz.) 26 kg.-nil nagyobb tételokbon. Jég a gyárban, a veremben, a telepen Jég házhoz szállítva . Vegyes. Karácsonyfagyertya 24, 30, 50 drbos dobozban . 1 kg. 1 kg. 1 drb 100 kg 1 kg. Ára * — t _ sz erint korona 100 kg. dákon* korona 19 20 fillér 240 240 240 240 120 120 120 80 400 korona 111-78 113*00 113- 50 118-15 114- 72 114 72 118*15 114-72 111-78 fillér 900 960 \CJ*) 1190 1190 1310 füléi 270 370 200-240 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480 1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fön- többiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. SiéftesWvárosi bá*wyonn)»19l6.
