Kovács Zsuzsa – Marx Mária szerk.: Zalai Múzeum 18 : Petánovics Katalin 70 éves. Közlemények Zala megye múzeumaiból (Zala Megyei Múzeumok Igazgatósága, 2009)

Simon András: Szőlőfajták és a művelés éves munkarendje a dél-zalai szőlőtermő tájon

Szőlőfajták és a művelés éves munkarendje a dél-zalai szőlőtermő tájon 247 Irodalom ÁRVAY István 1881 Az okszerű és hasznos bortermelés kézikönyve. Különös tekintette Zala megye helyi viszonyaira. Nagykanizsa. CSEKE Ferenc 1998 Hogyan befolyásolja a tengerszint feletti magasság néhány időjárási tényező érx'ényesülését a Nagykanizsa környéki szőlőtermesztésben? Régi szőlőhegyi gazdálkodás Nagykanizsa környékén. Nagykanizsai Honismereti Füzetek 19. Nagykanizsa. CSEPREGI Pál-ZILAHI János 1973 Szőlőfajtáink. Bp. CSOMA Zsigmond 1994-95 Szőlészeti, borászati hagyományok, a megújulás és a közösség kötelékében. (Kapcsolatok, hatások, konfliktusok Dunántúl és Európa között a 17. század végétől a 20. század elejéig.) CENTRÁLEURÓPA Alapítványi Könyvek 3. Debrecen-Bp. ÉGETŐ Melinda 1982 Történeti bor-vidék. In: Ortutay Gyula (főszerk.): Magyar Néprajzi Lexikon 5. Bp., 341-342. 1993 Az alföldi paraszti szőlőművelés és borkészítés története a középkortól a múlt század közepéig. Bp. FÉNYES Elek 1841 Magyar országnak s a hozzá kapcsolt tartományoknak mostani állapotja statisztikai és geographica tekintetben. I. Pest. HOLUB József 1960 A bortermelés Zala megyében 1526 előtt. (Klny. a Göcseji Múzeum Jubileumi Évkönyvéből.) Zalaegerszeg. KÁLI Csaba 1999 Zala megye a XVIII-XIX. században két korabeli leírás alapján. Zala Megyei Levéltár, Zalaegerszeg. KECSKÉS Péter 1992 Présházak és pincék a Dél-Dunántúlon. Ház és Ember 8. Szentendre, 167-203. KELETI Károly (szerk.) 1875 Magyarország szőlőszeti statisztikája 1860-1873. (Nemzetközi statisztika-Szőlőszet-1. rész) Bp. Kiss Elemér 1935 Alsódunántúl mezőgazdasága /-///. Kaposvár. N. Kiss István 1973 Szőlő-monokultúra a Hegyalján, XVI-XVIII. század. Agrártörténeti Szemle XV: 383-389. Központi Statisztikai Hivatal (összeáll.) 1986 Szőlőtermelés: községsoros adatok 1873-1965. Bp. MARKÓ Imre Lehel 1955 A kiskanizsai szőlőművelés. In: Igaz MáriaMorvay Péter-Simon Józsefné (szerk.): Népünk hagyományaiból. Müveit Nép, Bp., 27-37. Országos Magyar Kir. Statisztikai Hivatal 1897 A Magyar Korona országainak mezőgazdasági statisztikája I. Bp. PÉTERFFY József 1864 Borászati káté. Népszerű utasítás az okszerű szőllőmívelésröl, szüretelésről és a bor tisztántartásáról. Nagykanizsa. RÁcz János 1997 Kétszáz magyar szőlőnév. Magyar Nyelvtudományi Társaság. Bp. RIKLI Ferenc (szerk.) 1999 Kanizsai enciklopédia. Pécs. SCHAMS, Franz 1832-33 Ungarns Weinbau in seinem ganzen Umfage, oder vollständige Beschreibung sämmtlicher berühmten Weingebirge des ungarischen Reichs in statistisch -topographisch-naturhistorischer und ökonomischer Hinsicht. I-II. Pest. SIMON András 1997 A mustnyerés eszközei és módjai a Lendvavidéken. Vinogradnik Sadjar-Szőlő- és Gyümölcstermelő '97/2. Lendva, 23-28. 2001 A gúzsos szőlőprés. A mustnyerés archaikus eszköze és technológiája Délnyugat-Magyarországon. In: Barna Gábor (szerk.): Társadalom-kultúra-természet. Tanulmányok a 60 éves Bellon Tibor tiszteletére. Karcag-Szeged-Szolnok, 247-261. 2005 A technológia és a minőség összefüggése a mustnyerés munkafolyamatában. In: Báti Anikó (szerk.): Parasztélet, kultúra, adaptáció. Bp., 99-120. 2007 A település, a népi építészet és a gazdálkodás néhány vonása a dél-zalai szőlőhegyeken. Zalai Múzeum 16: 71-84. SIMON László 1961 Adatok Zala megye mezőgazdasági mikrokörzeteinek vizsgálatához. (Klny. a Földrajzi Értesítő X, évf. I. füzetéből.) Bp., 45-65. TANTALICS Béla 2005 Szőlő- és borkultúra Lenti-Lendva térségében. Lenti. TERSÁNCZKY József 1869 A jobb szőlőművelés, borkészítés és pinczegazdálkodás korszerű könyve. Nagykanizsa. 1874 Szőlészeti és borászati titkok gyűjteménye. Nagykanizsa. 1887 Szabadhegy monographiája 1850-1866. Nagykanizsa. VINCZE István 1957 Magyar szőlőmetszőkések és metszésmódok. Néprajzi Értesítő 39: 71-101.