A Göcseji Múzeum jubileumi emlékkönyve 1950-1960 (Zalaegerszeg, 1960)

Helytörténet - Holub József: A bortermelés Zala megyében 1526 előtt

200 HOLUB JÓZSEF Később tűnik fel a cubulus, a köböl. Mindjárt a legelső adatunk zalai köbölről szól,

114 de a későbbiek azt mutatják, hogy nem volt egységes megyénkben sem. így 1382-ben Merenyén 16 pint volt egy köbölben, Szenfcbalázson pedig a XVI. század elején 14 pintes köbölről olvasunk. Ugyanakkor azonban választott bírák döntésében azt olvassuk, hogy Zalában 4 pinttel számítják a köblöt.

115 Először arra gondolnánk, hogy a quattuor mellől kimaradt a decim, de Gödrösbánfalván, a Bánfiak birtokán az almaszegi kerületben, de másutt is a Bánfi-uradalomban 4, Aranyadon és Martonfalván 5, Szemenyén pedig 8 pintes köböllel mértek.

116 A tina,

111 csöbör a köbölnek többszöröse volt s így szintén nem jelölt állandó nagyságú űrmértéket. 1368-ban pl. körmendi tinával mértek megyénkben, de a nagyságát nem ismerjük.

118 A XVI. század elejéről már pontosabb adataink vannak rá: 1518-ban a Kanizsaiak sárvári uradalmában 40 pintes tinát említenek, 1524-ben pedig az alsólendvai uradalomban. Martonfalván, 5, Aranyadon 6, Gödrösbánfalván pedig 7 köblös tináról olvasunk,

119 míg ugyanakkor a nivegyvölgyi Herenden 10 köblös volt a tina.

120 Az 1493^ban készült kanizsai urbáriumban azt olvassuk, hogy Kehidán 6 urna bort adtak hegyvám címén. Azok után, amit a köböllel kapcsolatban mondottunk, világos, hogy itt ezt érthették rajta.

121 Borkereskedelem; borárak Bármilyen jelentékeny volt is a borfogyasztás, már a legrégibb idők: óta annyi termett megyénkben, hogy bőven jutott belőle eladásra is. Hogy kicsiben hogy s mint történt a borforgalom, arról a középkorból alig maradtak fenn adatok, ami érthető is, mert hiszen írásbeli feljegyzésre vele kapcsolatban nagyon ritkán került sor. Az 1389-ben történt Bánfi-osztályról készült oklevélben két alkalommal is találkozunk a Korchmarus. névvel a jobbágyok között, s ezt kétségtelenül a foglalkozásuk után kap114 (1I2I7I2. „cura cubulo Zaladiensi annuatim tempore vinidemii" tartoztak eleget; tenni kötelezettségeiknek a veszprémi káptalan paloznaki úrbéresei (Veszprémi káptalan levt. Paloznak 113). — A zágrábi káptalan és Bánífi János közt 1499-ben létrejött egyességben (1. Hőlub, Zala megye története I, 4Ш—420) ezt olvassuk: „ .. et quia ad presems sub eodem cultello deoimationds in diversis locis et villus diversimode secundum magis et minus ad numerum pintarumi cubuli vind computantur, .. .in futurum non adaucto пес diminuto numero pintarum ultra undecim Lyndvensium ad cubulum pro nunc Lyndwe computari solitarum... solrvi debeant" (Dl. 33.466. és Mednyánszky Dénes letété a N. Múzeum levéltáráiban). 115 ,,... in oomdtatu Zaladiensi quodlibet vas vini deputetur ad culbutas centum cubulum quenilibet per quatuor pintas computando..." (Dl. 24.613). m Dl. 37.€07, р. 2Ю8, 270>, 272, 2174, 280, 281. — Ha már most' 1486-ben 12 pintesnek mondják a hidriát, kétségtelen, hogy köblöt értettek rajta éppúgy mánt 1607-ben, amikor egy szőlő után a hegyvámot 7 idriában állapították meg (1496. Kisfaludy-cs. id. ág. 'levéltára, a N. Múzeum levéltárában; 1507. II. 2. N. Múzeum levt. Törzsanyag). — 1396. „cum idriis eiusdem ville Zemene" (Zsigmondikori okit. I, 4360). 117 ИЗЭЭ ^tinarum vulgaoter cheber" (Levt, Közli. 193H. 304). ш Zalai okit. II. 17. 119 Dl. 37. 006, p. 231, 270, 274. 12u Bécsi ál. levt. Hungarica I. csomó, p. 76b/. 121 Dl. 36.997. •