Müller Róbert - Petánovics Katalin: A földművelés története (A Balatoni Múzeum Állandó Kiállításának Katalógusai 4. Keszthely, 1990)

IRODALOM 1. A mezőgazdaság története. Szerk. : Gunst Péter, Lőkös László Mezőgazdasági Kiadó, 1982. 2. BakayKornél-Kalicz Nándor-Sági Károly: Magyarország régészeti topográfiája, 1. A keszthelyi és a tapolcai járás. Bp. 1966. 3. Balassa Iván: A magyar kukorica. Néprajzi tanulmány. Bp. 1960. 4. Balassa Iván: Az eke és szántás története Magyarországon. Bp. 1973. 5. Balassa Iván: Aratómunkások Magyarországon. Bp. 1986. 6. Balassa Iván: Kezdetleges gabonatisztító eljárások. MMM Közi. 1964. 41-60. 7. Balassa Iván: Fejezetek az eke és szántás Balaton környéki történetéből. VMMK 11. 1972. 357-399. 8. Balatoni Múzeum. Vezető a keszthelyi Balatoni Múzeum természettudományi, régészeti, történeti, néprajzi és fürdőtörténeti állandó kiállításához. Szerk.: Sági Károly, Keszthely, 1969. 9. Füzes Endre: A gabona tárolása a magyar parasztgazdaságokban. Bp. 1984. 10. Hoffmann Tamás: A gabonaneműek nyomtatása a magyar parasztok gazdálkodásában. Bp. 1963. 11. Jankó János: A Balaton-melléki lakosság néprajza. Bp. 1902. 12. Kisbán Eszter: A kenyér a táplálkozási struktúrában. Népi kultúra - Népi társadalom. A MTA Néprajzi Kutatócsoportjának évkönyve IV. 1970. 97-125. 13. Koppány Tibor-Péczely Piroska-Sági Károly: Keszthely. Bp. 1962. 14. Kósa László: A burgonya Magyarországon. Bp. 1980. 15. Kuzsinszky Bálint: A Balaton környékének archeológiája. Bp. 1920. 16. Müller Róbert: Adatok a honfoglaló magyarság földműveléséhez. Ethn. 82.1971. 249-261. 17. Müller Róbert: A mezőgazdasági vaseszközök fejlődése Magyarországon a késővaskortól a törökkor végéig I—II. Zalai Gyűjtemény, 19. 1982. 18. Pákay Zsolt-Sági Károly: A szőlőművelés hatása a Balaton környék népének életére és településére. VMMK 10. 1971. 95-115. 19. Paládi-Kovács Attila: A magyar parasztság rétgazdálkodása. Bp. 1979. 20. Patay Pál: Kupferzeitliche Meisel, Beile und Axte in Ungarn. Prähistorische Bronzefunde Abteilung IX 15. München 1984. 21. Petánovics Katalin: Vállus. Egy summásfalu néprajza. Bp. 1987. 22. Sági Károly: Die zweite altchristliche Basilika von Fenékpuszta. Acta Antiqua. 9. 1961. 397-459. 23. Sági Károly: Ókeresztény bazilikának vélt villa rustica hitelesítő ásatása. VMMK 11. 1972. 121-136. 24. Sági Károly-Füzes Miklós: Régészeti és archeobotanikai adatok a pannóniai kontinuitás kérdéséhez. Agrártörténeti Szemle 9. 1967. 79-97. 25. Sárközi Zoltán: A summások. In: A parasztság Magyarországon a kapitalizmus korában. Szerk.: Szabó István. Bp. 1965. 26. Takács Lajos: Egy irtásfalu földművelése. Bp. 1976. 27. Tálasi István: A termelés és a nyelv kapcsolata aratóműveleteinkben. Ethn. 68. 1957. 217-251. Zalai Nyomda Zalaegerszeg 90 3442 o