A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 5. (Veszprém, 1966)

Vajkai Aurél: A Balaton északi partjának présházai

29. Az előbbi présház ajtaja. 29. Tür des vorangehenden Kelterhauses. 29. La porte du cellier précédent 29. То же. Дверь. 1 Ethn. 1956, 74. 2 VMMK I. 173. ski. 3 Ethn. 1956, 76. 4 Kályhacsempéket 1. Ethn. 1956, 80. 5 Vajkai, Balaton melléki présházak, 25. kép. 6 Ethn. 1956, 75. ski. — Hasonló típus a falvakban is felbukkan, v. ö. Malonyay, IV. 35. képpel, bár ezt a házat ebben a formában már nem sikerült Szentgálon megtalálnom. 12. AKALI, DÖRGICSE Együttesen tárgyalandók e szőlőhegyek, r/iert az Akaii feletti Fénye nagy része dőrgicseiek bUokaban van. Tárgyalandó szőlők: az Akaiitól északra eső két, két és fél km-re eső Fénye (213 m), keletebbre a Leshegy (222 m), a Dörgicsétől délre eső, attól két kmre levő Becce hegy (269 m). A dőrgicseiek érdekeltek a később tárgyalandó Halom-hegyen is. A Fenyehegy s a Leshegy szerepelnek Jankónál is. Akaii szőlőbirtoka 1873-ban: 80, Dörgicséé 246 kh. Ahogy említettem, a vászolyi és a most tárgyalandó hegyek adják a legváltozatosabb, a legszebb présházakat a Balaton mentén. A Fénye hegyben boronaválaszfalas présház is van, amilyen boronafal présházban Kenéséig, illetve Gyenesdiásig seholsem fordul elő. A 6X15 m alapterületű épületben szoba -f- présház-+pince következnek, a présház-pince közt nagyszerű kiképzésű boronafállal, egykor kölykes zárral.

1 Egyszerű típus: 2 méterre kiugró oldalfalas iszling, majd 4,5X7,0 m területű présház, végül boltozott földpince. Tűzhely: a falba vájt egyszerű fülke, aminek azonban feltűnően magas (kb. 4 m) jól megépített kéménye van. (Rompince, 1810. Becce hegy, 48. kép 1., 2.). — A közelében egy másik rompincénél is jelentkezik a 100 cm mély, 90 cm magas tüzelőfülke, de csak egyszerű füstnyílással, kémény nélkül (48. kép 4.). Általában elterjedt volt errefelé az említett típus: a présház előtti fedett iszling, oldalfalakkal védve, hátul a bolthatjtásos pince. — Érdekes megoldást mutat Sárffy présháza (Fénye, 48. kép 3,. 6.). A bolthajtásos présházat és a pincét egyformán földdel beborították, de az egész elé egy 250 cm hosszú, padlásolt, tetővel ellátott, oldalfalas, elől egészen nyitott iszlinget építettek. Az utóbbi falába erősített lyukas kőhöz kötözték a marhát, tehát voltaképpen ezt az iszlinget nyári istállónak használták. Hasonló padlásolt iszlinget láthatunk a présház előtt a Fényében másutt is pl. Vörös Géza, Fülei István (45. kép), vagy Kiss Gyula présházánál, az utóbbi háznál a külső fal kipúposodó részlete elárulja a présház 90 cm mély tüzelőfülkéjét. — Bogdán Gyula épülete szintén földdel takart bolthajtásos prés28. Présház. 1831. Balatonfüred. Cs. Darab József. 28. Kelterhaus. 1831. Balatonfüred. 28. Cellier. 1831. Balatonfüred 28. Давильня. 1831. Балатонфюред 203