Életmód és művelődés Veszprém megyében a 16-18. században (Veszprémi Múzeumi Konferenciák 10. 2000)
Lichtneckert András: Veszprém város 1745. évi statútumainak eredete
teljes tehetségek szerént azon ügyekeznek, hogy ollyan jó s szénás marhát, mineműt most jelenleg tartanak, azok elfogyván, azokhoz hasonlót vágván, mind az urakat, s mind a szegénységet az ötödfél dénárokért az jövő űrnapig szép hússal tartani fogják, holott penig ezekben hiba találtatnék, az húsok elkoboztassék, s ára is alább fog szállani. 10. Veszprém város statútumai, 1730. június 1. Az 1730. esztendő június havának 1-ső napján Veszprémben, ugyanazon nevű vármegyében lévő mezővárosban, nemzetes és vitézlő Kiss Sándor az előbb mondott Veszprém vármegye fő-, Skerlecz János alszolgabírája, nemkülönben Thorma István, Farkas Imre, Simoga Ferenc, Kozma István, Kajári Márton, Wukovics Ferenc, Miskey János uraimékjelenlétében. Először. Hogy éjjeli bakter vagyis vigyázó és minden órát megkiáltó rendeltetett két ember Szent Mihály napiul fogyást Szent György napig nyolc órátul fogva másnap hat óráig, Szent György napiul fogva pedig Szent Mihály napig kilenc órátul fogyást négy óráig, kik is ha ez idő alatt valamely gonosztévőt találnak, adják szabad vajdának hírére, s ha maga nem bírna vélek, segíteni is tartozzanak néki, hogyha pedig magok hivatalában kötelességek szerint el nem járnának, bírói ítélettel büntetődnifognak. Másodszor. Csonka János uram az nemesség részérűl veszprémi kapitányságra a nemesek közönséges szavazatával megválasztatott, melyért lészen három forintig való megjegyzése az taxában, ki is az rossztévők után városi szabad vajdával fog járni, s azokat megfogni, ha azon rossztévő nemesi személy lészen, az nemes varmegye tömlöcéhez vigyék árestomban, ha pedig városi lészen, az szabad vajda házához vitetődjék, és érdeme szerént bűntetődjék, ha valaki pedig háborgatni merészelné ökegyelméket, személyválogatás nélkül az illetékes magistratus által 4 forintra okvetetlenül bűntetődjék. Harmadszor. Minden kántoron magok mellé vévén a nemesség részérűl fő- vagy viceszolgabíró uraimék kiküldésébűi egyet esküdt uraémék közül, és az nemes vármegye hajdúját, az városiak részérűl pedig vásárbírákat és ugyan a város hajdúját, az házokat, konyhákot és kéményeket szorgalmatossan megtekéntsék és megnézzék, valahol rossz 131