Körmend mezőváros kézművesei a XVII-XIX. Században (Fontes Castriferriensis 2. Szombathely, 2004)

FONTES CASTRIFERRIENSIS № 2.2004. A mészárosokról: „Én pedig mészáros leszek. Az Ó mesterségéhez tartozandó eszközök tsak a kés, fejsze, és a mázsa. Az egész mestersége többnyire a marhának jó bevásárlásában annak látásából és megtapogatásából a mázsának előrevaló eltolásában és a húsnak mesterséges elosztásában és tiszXán kivágásában áll. " A szappanfőzőkről: „Nekem pedig a szappanfőző mesterség nagyon megtetszett. A szappanyos sóból, hamuból és mézből, nagy rézfazekakban és kádakban ojjan lúgot tud csinálni, melyben a marhazsíradék és faggyú ö

sszekevértetik, és úgy az összeelegyített tésztábúl különbféle szappanyt tud készíteni. Gyertya-mártás és öntés is a szappanyosnak munkája. Az öntött gyertyához több birkafaggyút, a mártott gyertyához pedig több marhafaggyút szokott venni, mivel a birkafaggyú magában keményes és hasadozott, magányosan a marhafaggyú pedig lágy és lefolyó gyertyákat adna. " A kovácsokról: „Én kovács szeretnék lenni, ki a vasból különbféle, szükséges műveket tud készíteni. Az ő mesterségéhez tartozandó szerszáma a fújtató, üllővas, nagyobb, s kisebb kalapátsok, ráspolók, srófok és fogók, mellyéknek segítségével ő a szekereket megvasazza, a lovakat megpatkolja, és emellett a lovak orvoslásához is ért. Némelly kováts tsupa szegek, némelly pedig merő fűrészek és némellyike tsupán fúrók tsinálása körül szokott forgolódni. " A lakatosokról: „Én lakatossá szeretnék lenni. О az apróbb szükséges vas szerszámok tsinálása köröl, tudni illik: ajtókra, almárijomokra, ládákra, és ablakokra való kultsok, pléhek, reteszek és pántok tsinálása körül helyesen tud forgolódni. És minthogy az ő mesterségéhez tartozik a pléheknek felnyitása is, azért annak igen becsületes embernek kell lennie, és anélkül hogy mástól hivattatnék, nem szabad nékie a más emberek bezár ott pléhüket felnyitogatni, ha máskép tolvaj nevet viselni, és a megérdemlett büntetés alá kerülni nem akar. " A nyereggyártókról: „Én meg nyeregtsináló leszek, aki nyergeket és tsigákat készíteni és a kocsikat, hintákat, szekereket, vánkosokat, és ládákat külömbféle bőrrel, vagy posztóval mesgterségesen beborítani tud. " A szíjgyártókról: „Én pedig szíjgyártó szeretnék lenni, aki marha és többféle állatok elkészített bőrökből szíjjakat, gyeplőket, kantárokat, öveket, tarsolyokat és ostorokat kevés szerszámával varrása által helyesen eltud készíteni. " 91