Savaria – A Vas Megyei Múzeumok Értesítője 37. – (2015) (Szombathely, 2015)
Néprajztudomány - Nagy Zoltán: Történeti források feltárásának tanulságai: bortároló hordók és gabonatároló eszközök, dongás edények a szentgotthárdi apátság falvaiban a hagyatéki leltárak tükrében (1773-1786-1846) Második rész: 18-19. századi történeti forrásaink a kamrák számáról, belvilágáról
NAGY ZOLTÁN: TÖRTÉNETI FORRÁSOK FELTÁRÁSÁNAK TANULSÁGAI! BORTÁROLÓ HORDÓK ÉS GABONATÁROLÓ ESZKÖZÖK... A nem folyadéktároló hordók egy részének űrtartalmát köbölben vagy pozsonyi mérőben adták meg, ami a gabona mennyiségének piaci árra való átszámítását könnyíthette meg. A régi „köböl" mértéket 1773-ban Mária Terézia által egységesített „pozsonyi mérő” váltja fel, de ez a folyamat lassú volt; a levéltári adatok jól tükrözik e folyamatot. Azt tapasztaltuk, hogy egy településen belül azonos időben becsű alá vont gabonáshordók, gabonamérő edények űrtartalmát hol köbölben, hol mérőben adják meg, gyakori a vagylagozás. A gabonatároló vagy szállító hordók esetében általában folyadékmértéket használva „akó”-ban számoltak, hiszen a kétfenekű hordók űrtartalmát e korban egységesen ebben a mértékben adták meg. Ez alól kivételt jelent a.„Vendvidék” egyes falvaiban a bordézsma korábbi gyakorlatának megfelelő „vödör” mérték használata. 1801-ben Istvánfalván Holecz István gazdaságának becsűjekor „Egy öt vödrös boros hordó” 30 xr-t ért. Permisén 1800-ban Merkli Mihály és János gazdaságának becsűjekor „Két vödrös boros Hordó 1 ft, 6 vödrös boros Hordó 1 ft 30 xr73-ra becsültetett. Orfaluban lakozó Holecz Mátyás gazdaságának becsűjekor „Egy 10 akós tőtes 4 ft, Hat 4 akós tőtes Hordó, Egy 3 akós tőtes Hordó és egy 1 akós tótes Hordó”-t vesznek számba, melyekben összesen 38 akó gabona fért. Ha 1 akót 139 kg búzának veszünk, akkor 52 mázsa termény tárolására alkalmas a felsorolt 9 különböző méretű egyfenekű tárolóedény. Permisén e vidéken legnagyobbnak számító űrtartalmú, 12 mérős [7,5 akó] hordóval is találkoztunk 1846-ban Vindics István jobbágy gazdaságának becsűjekor [1846.14]. Orfaluban [1822.4] Szukits József gazdaságának becsűjekor pedig „Egy Füles 8 akós hordó 4 ft volt.” Kis Dolincon [1841. 2] Konkolits Ferenc fazekas vagyonának becsűjekor megadták a gabonatároló szökröny űrtartalmát is, aminek alapján ki tudjuk számítani, hogy mai mérték szerint hány mázsa termény fért el benne. A „Nagy Szökröny jószágnak való” 50 mérő búza befogadására volt alkalmas. Egy mérő búza ára - 4 ft - megegyezett a helyben termelt bor árával, így természetes cserealapot képezett. A 20 ft értékű gabona 50 mérő volt, ami 2314 mázsát nyomott. 1 mérő 62 liter búzával volt egyenlő, ami viszont 46,5 kilogrammnak felelt meg. Permisén Vindis István jobbágy gazdaságának becsűjekor 1846-ban [1846. 14] „12 mérős Tőtes Hordó átajjában 9 ff’-ot ért. Istvánfalván 1825-ben [1825.25] Csont István zsöllér gazdaságának becsűjekor „1 akós tőtelékes Hordó”- t írtak össze két „Bükkfa 4 akós’’-hordóval együtt, amibe 1,2 mázsa búza fért el. Istvánfalván [1786.21] „Két bükkfa 4 akós tőteléknek való 2 ft 42 xr.” Ugyanitt [1825. 25] „Kád vagy Hordó 8 akós 2 ft.” Börgölinben [1826. 6] „8 akós Füles Hordó 4 ft.” Ugyan csak Börgölinben [1827. 44] „10 akós Tőtes Hordó 5 ft. ” Ebbe a hordóban 3 mázsa gabona fért A„Rába-völgye" magyarok által lakott falvaiban számos esetben a gabonás hordók űrtartalmát a régiesebb „köböl” mértékben, néhány esetben „mérő”-szám adták meg. Magyarlakon [1827.119] „Egy 6 köblös hordó rozzant30 xr. ” 1 köböl 124 liter búzával számoltva 93 kg-nak felelt meg. A köblöt akóra átszámítva 7,5 akó volt a hordó űrtartalma. Csörötneken [1828.127] „Egy 6”, valamint „Három 5 köblös rozzant Hordó”-t becsültek meg. A négy hordó összesen 21 köbölt tett ki, ami akóba átszámítva 25,5 akónak bizonyul. E négy gabonás hordóban 19,5 mázsa búza fért el összesen. A14. szám alatt pedig „Egy másfél akós”, hasonlóan rossz állapotban lévő hordót írtak össze. Feltételezhetjük, hogy a köblös gabona, az akós folyadéktároló hordó lehetett. E feltevést támasztja alá a 20. szám alatti 1 ft-ra becsült másfél akós „Ecetes Hordó”. A 23. szám alatt „SVi és Egy 2 köblös káposztás Hordó”-t vettek számba. Rendhagyó módon a fennáló egyfenekű hordó űrmértékét a káposzta esetében szintén köbölben adták meg. Ugyan itt a 25. szám alatt [bornak való] „7 itzés csutorát” is becsű alá vontak [1832. 129], „Egy jó köblös vessző kas 1 ft 15 xt”-t érőn kívül ugyan itt [1828. 127] „5 Köblös rossz Hordó 54 xr, 6 Köblös Hordó 1 ft 30 xr, 5 Köblös Hordó lft30 xr, 5 Köblös Hordó 2 ft”. Csaknem ugyanakkor Csörötneken [1842. 134] Texler János fazekes becsűjekor terményeket is összeírtak. Többek között „5 köböl rozst köblét 4 ft-tal számolva 20 ft értékben, 2 köböl búzát 6 ft-tal köblét számolva 12 ft-ot érőt, valamint 2 köböl hajdinát összesen 5 ft értékben.” Az Őrséghez közeli Kondorfán [1772. 146] Kovács János 73 MNL VaML IX. 607. SZA1 Pörmise, 1800.11. k. 325. sz. 250
