Savaria – A Vas Megyei Múzeumok Értesítője 37. – (2015) (Szombathely, 2015)
Néprajztudomány - Nagy Zoltán: Történeti források feltárásának tanulságai: bortároló hordók és gabonatároló eszközök, dongás edények a szentgotthárdi apátság falvaiban a hagyatéki leltárak tükrében (1773-1786-1846) Második rész: 18-19. századi történeti forrásaink a kamrák számáról, belvilágáról
NAGY ZOLTÁN: TÖRTÉNETI FORRÁSOK FELTÁRÁSÁNAK TANULSÁGAI: BORTÁROLÓ HORDÓK ÉS GABONATÁROLÓ ESZKÖZÖK... speciális szállítóeszközökben az östöbiben, Stiwiben (Stübick), a gabona és lisztszállító hordókba is raktak gyümölcsöt, ha Dunántúlra gabonát, vagy lisztet szerettek volna vásárolni, vagy cserélni. ” (Csoma 2003: 18). Csoma dolgozatához a füles hordóról fényképfelvételt is mellékelt (12. ábra). Tudomásunk szerint ez az egyetlen tárgyi bizonyíték a 18. század végi levéltári forrásokban szereplő, [fedeles] gabonaszállító hordó mibenlétére. írásában hivatkozik Franz Simon és Gaál Károly e különleges szállítóeszközre vonatkozó kutatásaira is (Simon 1981: 448-449; Gaál 1969: Taf. 41/1). Az egykori Vasvármegyei Múzeum Néprajzi Tárának korai Növedéki Naplójában is fellelhetünk egy „füles hordóra” vonatkozó adatot. 1907. évi gyarapodás között az 1930-as szám alatt. „Östöb (füles hordó gabonatartó) födéllel Felső-Eőr” lelőhely megjelöléssel. 6S Zsidán [1756. 70] egy „Osztobű hordó”- t írnak össze, ugyanitt 1788-ban [1788. 71] „Egy Őrlő Hordó” 1 ft 15 xr-ba kerül, egy „Füles Hordó” [1833. 723] pedig 4 ft. Talapatakán [1786.102] „Egy Eöstöbény Hordó 2 ft”, ugyan csak itt 1789-ben „Egy Östöbény Födeles 3 ft” -ot65 66 tett ki. Ugyanebben az évben Talapatakán Eöry Kőnitz György egész heles gazda halála utáni becsűkor szintén „Egy Östöbény hordó)”67-t írtak össze 1 ft 30 xr értékben. Háromházán [1786. 109] „Egy Östöbén Hordó 1 ft”, ugyanebben az évben ugyancsak Háromházán [1786. 110] „Egy Östöbény Hordó” 1 ft. Gyarmaton Horváth Ferenc és öccse javainak becsűjekor 1805-ben tűnik fel utoljára e névalakban: „Egy Östöbény Hordó” 1 ft. Az Őrséghez közeli Kondorfán 1787-ben [1787. 148] „Egy Eöstöbivel együtt egy romlott hordó a pajtafiában 55 xr” és Farksasfán 1789-ben [1789.79] „Egy Őrlő Hordó” 1 ft 30 xr-t ért. Kondorfán 1841-ben jegyezték fel [1841.157], hogy „Egy jobb Őrlő Hordó” 4 ft 30 xr, „Egy alábbvaló” 4 ft. Kutatási területünkhöz távolabbi Vas megyei településen Nicken Tánczos Ferenc nemes javainak 1754. évi összeírásakor is feltűnik a gabonaőrlető hordó német neve: „Pinczében vagyon Stibli-Hordó 2 ft. ” Gabonaszállító funkciója volt az őrlőhordónak, de nincsenek átfúrt lyukkal ellátott magasított dongákból képzett fülei. Kardos László leírása és az általa közölt rajzon felismerhetjük e hordótípust (Kardos 1943:226,179. rajz). (13. ábra) Ez a zárható fedéllel ellátott fennálló hordó megegyezik a „Rába-völgyében” Zsidán 1788-ban, Gyarmaton 1789-ben,68 az Őrséghez közeli Farkasfán 1789-ben [1789.79] „Egy Őrlő Hordói ft 30 xr”, Kondorfán 1826-ban [1826. 149] „Egy 5 akós Őrlő Hordó 1 ft 20 xr” összeírt őrlésre szánt gabona- szállító hordóval. Feltételezésünk szerint a „Vendvidéken” összeírt „Füles Hordó, Bükkfa Füles Hordó” alakilag és funkcióját tekintve is megegyezik az „Östöbény”-nek nevezett [négyfülű] hordóval, mely adataink szerint gyakorta bükkfából készült. A bükkfa hordó a „Vendvidék” kisebb területén fordul elő tömegesen. Orfaluban [1822. 4] „Füles Hordó 5 ft”, [1831.13] „Két Bükkfa Hordó 2 ft 24 xr”, lstvánfal- ván [1786. 21] „Két Füles Hordó 7ft” [1826. 28]. Závecz László javainak becsűjekor füles hordók sorozatát becsülték meg 9 ft-ra, 6 ft-ra, 5 ft 30 xr-ra, 4 ft 30 xr-ra, 2 ft 30 xr-ra, helyből arra következtetünk, hogy e gabonaszállító hordók különböző méretekben készültek, amihez a becsüsök áraikat igazították. Ugyanitt 1838-ban [1838. 34] Don- zsets József gazdaságának becsűjekor más hasonló adatokkal megegyezően „Egy bükkfa Hor- dó”-t 1 ft-ra becsültek, míg „Egy Nagy Füles Hordó”-t 4 ft 15 xr-ra. Azt tapasztaltuk Istvánfalva példájánál maradva - [1839. 26], „Két füles 8 ft” [1834. 37] „Egy Nagy Füles” 1 ft, [1847.41] „Egy nagy Füles Hordó 2 ft és egy Tütelékes Hordó 3 ft”,- hogy a „füles” hordók, azaz a gabonatárolók nagyobb méretűek, míg a csak jelző nélküli „bükkfa hordó”-k 1 ft-os értékükkel kisebbek és nyilvánvalóan más funkcióval is bírhatnak. Akad kivétel is, hiszen 1846-ban és 1847-ben [1846.17,1847.18] két-két bükkfa hordónak együtt 6, illetve 7 forintos becsára volt. Valószínűsíthető, hogy a töltelékres gabonatárolók közül jó néhány bükkfából készülhetett, melyre jó néhány adat is utal. Csont István istvánfalvi zsöllér javainak összeírásakor [1825. 25] „Két Bükkfa 4 akós tőteléknek való [hor65 Ma már nem található a Savaria Múzeum néprajzi gyűjteményében. Feltehetően a háborús pusztítások áldozatává válhatott, vagy elkallódott. 66 MNL VaML IX. 607. SZA1 Talapataka, 1789. 7. k. 3. sz. 67 MNL VaML IX. 607. SZA1 Talapataka, 1786.7. k. 10. sz 68 Gyarmaton 1789-ben Huszár János volt heles gazda javainak becsűjekeor „Egy Őrlő Hordó” mindössze 60 xr-t ért. MNL VaML IX. 607. SZA1 Gyarmat, 1789.11. k. 157. sz. 246
