Savaria – A Vas Megyei Múzeumok Értesítője 34./1 – (2011) (Szombathely, 2011)
NÉPRAJZ - Illés Péter: Parasztiból utóparaszti szőlőhegyek
sava RÍa a Vas Megyei Múzeumok Értesítője 34/1 (2011) 267-285 Parasztiból utóparaszti szőlőhegyek Járás Összes szőlő terület kh. Ebből termő kh. Átlagtermés Összes termés q. Termelőszövetkezeti q/kh. Celldömölk 75 50 25 1.250 Sárvár 31 31 18 558 Szombathely 48 48 20 960 Vasvár 11 11 26 286 Körmend 56 56 25 1.400 Szentgotthárd 37 37 25 925 Összesen: 258 233 23 5.379 Háztáji Celldömölk 158 158 28 4.424 Sárvár 272 272 20 5.440 Szombathely 256 256 20 5.120 Vasvár 917 917 28 25.676 Körmend 27 27 28 233 Szentgotthárd 18 18 28 504 Összesen: 1.648 1.648 25. ápr. 41.917 Egyéni Celldömölk 449 379 28 10.618 Sárvári 186 140 25 3.500 Szombathely 277 240 25 6.000 Vasvár 323 323 28 9.044 Körmend 152 120 25 3.000 Szentgotthárd 59 40 28 1.120 Összesen: 1.446 1.242 26. júl. 33.276 Állami gazdasági Kemenesaljái 30 28 22 616 Kőszegi 1 1 30 30 Összesen: 31 29 22. febr. 646 Megye összesen: 3.383 3.152 25. júl 81.218 (3.383 kat. hold) mindössze 7,6%-a (258 kat. hold) volt termelőszövetkezeti tulajdonban, az állami gazdaság kezében művelt szőlők pedig 1%-nyi (31 kat. hold) területet sem értek el. Velük szemben a családok önellátását biztosító háztáji szőlők az összes terület majdnem felét, 48,7%-át (1.648 kat. hold) felölelték, mindeközben a családi kisüzemi gazdálkodásnak szintén további teret biztosító egyéni magántulajdonban maradt szőlők a további fennmaradó 42,7%-ot (1.446 kat. hold) tették ki. A becsült szőlőtermés a területi arányokkal párhuzamosan közel hasonló mértékű eltéréseket mutatott. Az 1965-ben becsült 81.218 mázsa összes szőlőtermés 6,6%-át (5.379 g) várták csak a termelőszövetkezetektől, 2. táblázat. Az 1965. évi szőlőtermésbecslés Vas megyében Tab. 2. Estimating the grape harvest in Vas county 1965 hasonlóan nem egész 1%-ot az állami gazdasági szektortól. A háztáji gazdaságok adták a várható összes szőlőtermés több mint felét, pontosabban az 51,6%-át (41.917 q). Ezzel együtt az egyéni tulajdonban hagyott tőkéken volt a becsült termés 41%-a (33.276 q). A megyén belüli kistáji eltérések vizsgálatakor az is kiderül, hogy az összes háztáji szőlő terület több mint fele, 55,6%-a (917 kat. hold) volt a Vasvári járás, vagyis jórészt a Vasi-Hegyhát területén. A szőlőtermesztés szempontjából megyei szinten a másik jelentős szektor, az egyéni tulajdonban meghagyott és művelt szőlők eloszlása a járási szinten valamivel arányosabb képet mutatott. Ezen belül viszont a Celldömölki járás emelkedik ki, a 281
