Savaria – A Vas Megyei Múzeumok Értesítője 34./1 – (2011) (Szombathely, 2011)

NÉPRAJZ - Horváth Sándor: Fogadók, kocsmák Vas vármegyében a XVIII-XX. században. Előmunkálatok a vasi múzeumfaluban bemutatandó csehimindszenti fogadóhoz

savaRia a Vas Megyei Múzeumok Értesítője 34/1 (2011) 183-225 Fogadók, kocsmák Vas vármegyében a 18-20. században. Előmunkálatok a Vasi Múzeumfaluban bemutatandó csehimindszenti fogadóhoz 5. tábla. Kocsma tervrajza, Festetics uradalom, Kernend (Zala megye), 1777. - MOL T3. 70. Tafel 5. Plan einer Schenke, Festetics Gehöft, Kernend (Komitat Zala), 1777. -MOL T3. 70. tervrajzai mellett az Erdődy és a Batthyány uradalmak néhány kocsmájának, fogadójának a terve is fennmaradt a XVIII—XIX. századból (6-12. tábla). Az alsóoszkói major épületeinek XIX. századi alaprajzát - Zágorhidi Czigány Balázs közölte. (ZÁGORHIDI CZIGÁNY é. n. 93) További tervrajzokkal bővíthető e sorozat például a Sopron, Moson és Győr megyei tervekkel. 1786-ban jegyezték fel a simonyi (ma: nagysimonyi) kocsma épületét, amelyet a négy évvel korábbi tűzeset után felújítottak. ,,A' Kereszt fánál az Országhuth mellett Bacsó Imrétűl és a' Helységtől vásároltatott, és utóbb Korcsmaház applícáltatott; mellyen Eöregh Takács Adam Úr és az második Asszony épületeit tetettek; egy Pinczét, Szobáth, Kiminyes Konyháth és Szekér Szinyet Nádfödélelde az előtt 4 Esztendővel a' födele és a mi fábúl volt a' tűz áltól meg emésztettvén mint most fönt áll, az Eözvegy Asszony áltól épitetett föl a' fönt kitett három derék pedigh betsültetett. És mostan azon Korcsma'házban Vidos Úr árúltatt borth, miúlta meg épült"V Az oladi kocsmákról több időpontból ismerünk adatokat. 1798-ban „(...) az urasági korcsma, amely fából és agyagból készült. Ebben az épületben 7 szoba, 7 konyha, 7 kamora, 7 istálló és 2 kocsiszín van. Ez a korcsma és mészárszék jelenleg 90 forintért bérbe van adva. Ezen a kocsmán kívül e mezővárosnak közel a pinkafői kereskedelmi út mellett van a másik korcsma pincével együtt tiszta fából építve. Ebben 2 szoba, 7 konyha, 7 kamora, 7 istálló, valamint 1 kocsiszín von. Ezért a korcsmáért jelenleg 68 forint évi bért fizetnek." (Lovass 1993. 57) 1808-ban „Vagyon a Város Közepin egy Sővénybül épültt Vendégfogadó, ez 7 Szobábul, 7 Komorábul, és 7 Konyhábul, 7 Tehén és 7 Ló Istálóbul áll. Most 100 forintot fizetnek Arendát. (...) Az Elö Erdei Vendégfogadó 7 nagy Vendég Szoba és 7 Kissálló, 7 Konyha, és 7 Kisebik Szobábul és 7 Komorábul áll, a mellett vagy egy 6 Szarvas Marháro való Sövény Istáló, és egy Kü Lobokra épültt Szín, mind Szalmával födve; a Malom mostanában Mérczére ki vagyon adva." (LOVASS 1993. 65) 1811-ben új kocsma épül a Vörös keresztnél kovács lakással - az elő erdei pedig megszűnne. (LOVASS 1993. 84) 11 VaML IV. 1/f. Javak összeírása Fasc. 4. No. 21. 193