Gaál Attila - Gaál Zsuzsanna (szerk.): Örökségünk: Tolna megye évszázadai: A Wosinsky Mór Megyei Múzeum állandó kiállítása (Szekszárd, 2007)

Balázs Kovács Sándor–Glósz József: Újjáépítés és konszolidáció

Az eperfa puhább, könnyebb munkálatú, mint a tölgy, ezért a belőle készült hordó olcsóbb volt, de rövidebb élettartamú. Dézsát, kádat fenyőfából készítettek. Dongafának a kádár csak egyenes szálú, görcsmentes fát választott. A farönkön megjelölte, majd elfűrészelte a hordódongák hosszúságának megfelelő hasábokat, amelyeket szekercével hosszában előbb kétfelé, majd újból kettőbe, fertályokba, vagyis negyedekbe hasított. Ezután faragóbárddal kinagyolta a dongát, majd a faragószéken vonókéssel és füles gyaluval megadta a végleges formáját. A különböző méretű hordódongák kiszabásához mértékül módiák (mérőeszközök, illetve sablonok) szolgáltak, melyeket a kádárok maguk készítettek. Ezután a dongafákat kupacba összerakták, hogy száradjanak. Hordókészítés előtt a kádár módiával ellenőrizte és ha szükséges volt, késsel vagy gyaluval kiigazította a dongák formáját, majd a dongákat abroncsba állította. Miután a dongák jól összeilleszkedtek, a húzatóabroncsot kalapáccsal vagy a trapéz alakú bodnársulyokkal lejjebb ütötte és a dongák felső vége felől ráhúzott még egy abroncsot. Ezután a hordót kitüzelte: az összeilleszkedő dongák között faforgácsból tüzet rakott, kívülről pedig vízzel locsolta. Ezután következett a csínvágás, vagyis a hordófenék vájatának bevésése. Eszköze a három facsavarral állítható vésetű csínvágó. A fenékdarabokat kéthegyű faszögekkel erősítették össze és közéjük az ún. fugokba egy-egy szál gyékényt, pintérkákát tettek. A dongák közeinek tömörítésére a vajasgyékény puha, hosszú leveleit használták. Ezután a hordóról leverték a húzatóabroncsokat, az oldalfugok közé is gyékényt helyeztek, majd a körülfűrészelt és a peremén elvékonyított hátsó feneket a csínbe illesztették. Visszatették az abroncsokat, az első fenéken kifúrták a csaplyukat, a szájdongán a beöntőlyukat, majd helyére tették az első feneket. Hordó Szorító