Wosinsky Mór: Karcolatok dán-és svédországi utamból (Szegzárd, 1888)

a szegényé van, mintha csak az cvangeliumbeli szegény özvegy fillérje s a hetvenkedő fariseus gazdag alamizs­nájáróli példabeszéd szerint készült volna. Architekto­nikus szempontból érdekes a város nyugati oldalán levő, terjedelmes négyszögben épült Malhömus vára, melyben 1573—1578-ig Stuart Mária harmadik férje. Bothwell gróf volt bebörtönözve. Sétám után rendbe hoztam podgyászomat, s le­küldtem azt a Kopenhágába induló dán postahajóra s azután megebédeltem. Meglepett e nem épen jelen­tékeny városban is a vendéglői fényűzés, kényelem, rend és a svédek becsületessége, melyet ez országban később lépten-nyomon tapasztaltam. Az ebédlő előtti ruhatárban kiki nyugodtan hagyhatja felöltőiben érté­kes tárgyait is s a téli kábátoknak szántszándékos „véletlenből eredő kicserélése — a mi a fővárosok­ban, még ha a vendég a közvetlenül mellette levő áll­ványra akasztja is ruháit, nem szokatlan dolog, — itt még az Őrizetlen, külön álló ruhatárakban sem fordul elő soha. Az étterem fényűző berendezése, a gazdagon megrakott buffet-asztalok, az Ízléses felszolgálás, igen ajánló benyomást tesz a vendégre. A konyha franczia volt. A svéd. nemzeti ételekből ez alkalommal csakis a kenyeret ismertem meg, mely a rendes fehér süte­ményen kívül minden ászt? Ion fel van halmozva. E kenyér ugyanaz, mint a magyar parasztoknál sütés alkalmával külön készült vékony lepény, azon külömb­séggel, hogy ez só nélkül, rozs-korpalisztből, a zsidók úgynevezett „rnaczesz"-ához hasonló vókonyságban ké-

Next

/
Oldalképek
Tartalom